Bajigur

Dipos pada February 8, 2022

Bajigur

Anda sedang mencari inspirasi resep Bajigur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bajigur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bajigur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bajigur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bajigur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bajigur memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum.. Bismillah.. Alhamdulillah semoga semuanya dalam keadaan sehat yaaa..๐Ÿค—๐Ÿค—๐Ÿค— Semoga Allah melimpahkan berkah dan melancarkan segala urusan kita..Aamiin Aamiin Aamiin Yaa Robbal Aalamiin..๐Ÿ™๐Ÿคฒ Di Batulicin hampir setiap hari hujan bun..jadi minuman hangat ini cocok banget utk menghangatkan suasana..eeaaa..๐Ÿ˜†๐Ÿ˜†๐Ÿ˜† Minuman hangat tantangan minggu ini "Bajigur" Bajigur adalah minuman tradisional khas masyarakat Sunda dari daerah Jawa Barat, Indonesia. Bahan utamanya adalah gula aren dan santan. Untuk menambah kenikmatan dicampurkan pula sedikit jahe dan garam.ย Wikipedia Makasiiihh inspirasi resepnya teh @opibun..dengan modifikasi semoga berkenan yaaa..๐Ÿ™๐Ÿค—๐Ÿฅฐ Untuk resep asli silahkan disini https://cookpad.com/id/resep/3558917-bajigur?invite_token=tiEmU4c3ATbkj5bnXW9uwAbZ&shared_at=1637969363 #Barampaan_MinumanHangat #TimBajigur #CookpadCommunity_Kalsel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bajigur:

  1. 1 liter santan (65 ml santan instan + air)
  2. 100 gr jahe
  3. 150 gr gula merah, iris
  4. 1 cm kayu manis (saya skip)
  5. 1 sdt kopi bubuk
  6. 2 lbr daun pandan (simpul)
  7. 2 btg sereh (tambahan)
  8. Sedikit garam (tambahan)

Langkah-langkah untuk membuat Bajigur

1
Siapkan bahan.
Bajigur - Step 1
2
Bakar jahe lalu memarkan.
Bajigur - Step 2
3
Masukkan semua bahan dalam panci, masak dengan api sedang sambil diaduk pelan, hingga mendidih..angkat dan saring..
Bajigur - Step 3
4
Sajikan..bener2 menghangatkan tenggorokan..๐Ÿ˜‰
Bajigur - Step 4
Bajigur - Step 4
Bajigur - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bajigur

Bajigur

Bajigur (aksara Sunda: แฎ˜แฎแฎคแฎแฎฅแฎ) adalah minuman tradisional khas masyarakat Sunda dari daerah Jawa Barat, Indonesia. Bahan utamanya adalah gula aren dan santan. Untuk menambah kenikmatan dicampurkan pula sedikit jahe dan garam. Resepnya pas, enak, pas jg di resepnya ga pake kopi karna aq ga bisa minum kopi ๐Ÿ™ˆ Source : @avitaunaiya https://cookpad.com/id/resep/15742231-bajigur?invite_token=95xGEQoncBKigvr7fpyYe4bj&shared_at=1638093135 #PekanCooksnap #PekanPosbar #Wedangan #Barampaan_MinumanHangat #TimBajigur #CocomtangPost_YangAnget #CookpadCommunity_Tangerang

Bandrek

Bandrek

Menyeruput minuman hangat disore hari yang dingin adalah cara tepat untuk menghangatkan badan... Aplagi dikota malang udaranya sangatlah dingin.... Salah satu minuman hangat yg bisa dipilih adalah Bandrek.. Minuman berempah asal Jawa Barat ini sangatlah terkenal karena berkhasiat untuk menghangatkan badan dan membuat rileks... Kebetulan dl masih tinggal sama mertua yg asli Jabar sll dibikinin Bandrek... Dan kali ini acara Colam Matos temanya Minuman Hangat... Cocoklah saya buat Bandrek.. Dan ini resep asli dari mertua.. Hehehe Lsg aja yuks ๐Ÿ‘‡ #ColamMatos #Matos_WedangHangat #Matos_HangatkanHarimu #CookpadCommunity_Malang

6 cangkir
30 menit
Bir Pletok Khas Jakarta

Bir Pletok Khas Jakarta

Cooksnap makanan khas daerah, kebetulan resepnya Mba Titiek ini udh lama nangkring di Cookmark ๐Ÿคญ Sekarang baru sempet eksekusi, pas dgn pekannya si Mamah #PekanCooksnap Saya hanya membuat 1/2 resep saja. Link resepnya Mba Titiek ๐Ÿ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/14002212-bir-pletok-khas-betawi?invite_token=zpfL45Dyh1vY5THnDqeJSy54&shared_at=1623539691 #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya #MinumanKhasDaerah

2 orang
Sekoteng ala fe

Sekoteng ala fe

Kali ini kita bikin sekoteng paporit suami ๐Ÿ˜ Sekoteng biasanya dinikmati panas2 di malam hari. Isinya bervariasi banyak toping, biasanya ada mutiara, kolang kaling atau cangkaleng, potongan roti tawar dan kacang. Kuah jahenya hangat di tenggorokan. Ditambah gurihnya krimer kental manis. Disini SKM fe ganti dengan fibercreme & gula. #fe #cookpadcommunity_bandung #THRTehmin_penuhkehangatan #wedangan

4 porsi
1 jam
Wedang Empon-empon

Wedang Empon-empon

Dapet ngintip dari cooking class nya sulungku di acara keputrian jumat kmrn๐Ÿฅฐ Padahal ini wedang rutin pagiku๐Ÿ˜‹ Tp kepo sm yg dibuat sulungku, akhirnya coba eksekusi juga dan hasilnya emang rasanya sama๐Ÿคค Yuk dicoba untuk slalu jaga stamina๐Ÿฅฐ๐Ÿ’ช #PekanCooksnap #Wedangan #Barampaan_MinumanHangat #AR_CangkirHangat #MBKakMin_MinumanHangat #THRTehMin_PenuhKehangatan #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

503. Wedang Jahe Kopi Susu

503. Wedang Jahe Kopi Susu

Pas banget buat teman ngobrol dengan suami sore hari. Mengcooksnap resep dari account Pak Anto di @cook_9206875 Resep asli disini https://cookpad.com/id/resep/3421618?invite_token=ImOJ82 #CSDepok_SerbaKopi #CookpadCommunity_Depok

4 cangkir kecil
20 menit
Wedang Jahe

Wedang Jahe

Resep : @DianaN_17 Enak nih diminum dimusim hujan kaya sekarang. #cookpadcommnunity_tangerang

Wedang stamina

Wedang stamina

Bismillah Support bumil tapi yang tidak hamil juga bagus juga lho untuk stamina,untuk jahe bisa 1/2 resep sesuaikan saja jahe nya yaa ๐Ÿ™ Minuman hangat dari jahe merah dan dipadukan rempah yang lainnya jadi sesuatu yang bermanfaat bagi tubuh apalagi kondisi saat inj๐Ÿ™ Minuman wedang jahe untuk bumil biasanya membantu pereda mual dan tentunya baik juga untuk stamina oke Dan sebaiknya konsultasikan dulu ke dokter ,karena ada orang alergi jahe juga

6 porsi
45 menit
Wedang Jangkruk

Wedang Jangkruk

Pulang dr luar kota rasanya badan pegel semua dan males ngapa-ngapain. Apalagi cuaca pagi ini mendung...semendung hatiku yg merindukanmu... EA...merindukan kesegaran dan kehangatan mu yang membuat tubuh dan jiwaku kembali semangat aktifitasnya. Karena rindu ini langsung ke dapur untuk menghampirimu,"Wedang Jangkruk". Cukup 10 menit kehangatan mu siap kunikmati.... #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #AnekaMinumanHangat #AnekaMinumanSegar #AneaMinumanHerbal

2 cangkir
10 menit
224. Bajigur Rempah

224. Bajigur Rempah

Memasuki musim hujan, enak minum yg efek yang menghangatkan badan. Ini salah satunya, Bajigur. Minuman berempah dengan santan. Pemakaian santan, saya buat tipis saja tidak medok. Takaran rempah bisa ditambah sesuai selera.

Teh Bandrek Susu Khas Aceh

Teh Bandrek Susu Khas Aceh

hangaaat, perpaduan yang pas dari semua bahan yang digunakan, jahenya juga terasa saya tidak menggunakan susu kental manis ya, saya ganti dengan susu uht jadi gula saya tambahkan dari resep asli Source : Uni @Ayu_MamaAura #CookpadCommunity_Jakarta #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookmemberGenkPeda_AyuMamaAura

Bandrek

Bandrek

Karena disini sering hujan, biar badan hangat buat bandrek. Karena keluargaku tidak terlalu suka yang bau rempah banget, jadi kayu manis dan cengkehnya sedikit tapi jahe lebih banyak. #TiketGoldenBatikApron

Wedang Ronde

Wedang Ronde

5 orang
Wedang Pekak

Wedang Pekak

Wedang Pekak adalah minuman tradisional khas dari Kabupaten Demak. Wedang Pekak sangat cocok diminum ketika berada di daerah dingin, atau di malam hari. Minuman ini dinamakan Wedang pekak karena terbuat dari bunga pekak (bunga lawang, Illicium verum biasa disebut keningar) yang berguna untuk menghangatkan badan. Sebenernya wedang pekak bisa disajikan dgn kopi,teh, susu tapi saya bikin yg original mantep nikmaatt ๐Ÿคค๐Ÿ˜ (demakbicara.com) #CookpadCommunity_Bogor #minuman #ComboNgabibita_Haneut #Wedangan

Wedang Telang Rempah Mommylicious

Wedang Telang Rempah Mommylicious

Pagi tadi jogging sama anak-anak pulangnya petik bunga Telang yang cantik-cantik... Sore ini hujan jadi kepikiran pingin bikin minuman hangat dari bunga Telang.. Langsung gercep kumpulkan bahannya... #TiketGoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron #diAjakTeamJawa

1 orang
10 menit
Jamu anti masuk angin

Jamu anti masuk angin

Ini adalah jamu andalan saya dan keluarga di saat musim dingin atau di saat lagi masuk angin...krna bisa atasi perut kembung dan masuk angin..100% ampuh dan bisa menghangatkan tubuh juga...

1 porsi
5 menit
Wedang Semlo Khas Keraton Yogyakarta

Wedang Semlo Khas Keraton Yogyakarta

Bismillaah... Wedang Semlo ini mengingatkan saya saat liburan ke Yogyakarta waktu sebelum ada pandemi dulu... Ahh jadi kangen jalan-jalan deh ๐Ÿ˜. Hatur nuhun inspirasi resepnya ya mba Riza, jadi bisa bikin dirumah aja sambil nostalgia ๐Ÿ˜. Hatur nuhun juga, udah support selama setahun ini di Genk PeDa. Busek yang gercep dan rajin. Source : @mamafathan #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CooksnapAdminGenkPeDa #CooksnapAdmin_MamaFathan #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring

Bir Pletok, Si Alcohol-Free dari Betawi

Bir Pletok, Si Alcohol-Free dari Betawi

Bir tapi tanpa alkohol??? Ada kok...namanya Bir Pletok, minuman ini aman bahkan menyehatkan krn banyak mengandung rempah-rempah. Bir Pletok merupakan minuman khas dari Betawi, yg dibuat sejak jaman kolonial Belanda. Minggu ini ada kocokan arisan di #Kopijos dan pemenangnya adalah mbak Ahmi. Berbarengan dg 3C yg mengadakan BancakanCeria dg tema Kreasi Wedang Nusantara. Dimusim penghujan ini, enaknya buat minuman yg dapat menghangatkan tubuh dan juga menyehatkan tentunya. Resep Bir Pletok ini terinspirasi dari resep mbak Ahmi. Ada bahan rempah yg tidak ada diresep namun dicara pembuatan ada, dan kebutalan saya tidak punya bahan tersebut jadi saya skip. Bahan yg tidak tercatat diresep adalah lada hitam bubuk dan cengkeh, namun untuk cengkeh kebetulan saya punya jadi tetap saya masukkan. Minuman ini benar-benar pas diminum disaat hujan spt sekarang ini, sehingga badan kita menjadi terasa hangat. Terimakasih inspirasi resepnya mbak Ahmi.... Source : Ahmi Yofaniar Pratiwi Link : https://cookpad.com/id/resep/15137432-bir-pletok-si-alcohol-free-dari-betawi?ref=you_tab_saved&find_method=you_tab_saved #Kopijos #KopijosArisan_Ahmi #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #BancakanCeria3C #CookingCommunityClass_KreasiWedangNusantara #SalamKompakSelalu #PesonaKulinerIndonesia

2 gelas
20 menit