Bajigur Berempah

Dipos pada February 22, 2022

Bajigur Berempah

Anda sedang mencari inspirasi resep Bajigur Berempah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bajigur Berempah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bajigur Berempah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bajigur Berempah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bajigur Berempah adalah 2 gelas. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bajigur Berempah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bajigur Berempah memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Dapur Neeta. Minuman ini enak banget diminum saat cuaca pagi yang dingin atau sore hari...enak ditenggorokan dan perut jadi hangat mantaap๐Ÿ‘๐Ÿ’•๐Ÿ’• #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bajigur Berempah:

  1. 500 ml santan (sy santan kara 100 ml+air)
  2. 3 lbr daun pandan
  3. 50 gr gula aren/sesuai selera
  4. 1 btg sereh geprek (sy skip gak ada stok)
  5. 25 gr jahe bakar geprek
  6. 3 cm kayu manis
  7. 1 bh bunga lawang
  8. 3 btr kapulaga (sy skip)
  9. 1/2 sdm kopi (sy kapal api)

Langkah-langkah untuk membuat Bajigur Berempah

1
Panaskan santan,masukan bumbu rempah lain.aduk rata masak sampai mendidih sambil diaduk.
Bajigur Berempah - Step 1
Bajigur Berempah - Step 1
2
Setelah mendidih matikan api,masukan bubuk kopi.
Bajigur Berempah - Step 2
3
Aduk rata kemudian saring.sajikan
Bajigur Berempah - Step 3
Bajigur Berempah - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

STMJ coconut deligth

STMJ coconut deligth

Cape pasca lembur ramadhan, kemudian jalan pas lebaran, bikin ini aja biar setrong kembali ๐Ÿ˜… #PejuangGoldenApron3

Wedang Coklat Panas Berempah

Wedang Coklat Panas Berempah

Badan rasanya tidak karuan, kebetulan sedang ada ProgramCombo Bogor," ComboAnjangsana_Suroboyo", buka2 CP nemu resep "Wedang Coklat Panas," yg ditulis oleh Dewi Saraswati ( Sidoarjo). Saya coba untuk recook, segarnya terasa pas banget diminum saat cuaca terasa dingin. Tks resepnya mba Dewi...segar dan nikmat Source: Dewi Saraswaty ( Sidoarjo) #ComboAnjangsana_Suroboyo #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #masakanRumahan

1gelas
15 menit
STMJ (Susu Telur Madu Jahe)

STMJ (Susu Telur Madu Jahe)

Bingung mau ngolah protein apa yaudah mumpung suami minta dibikinin STMJ bolehlah ya masuk olahan protein hewani karena ada telornya. Hahaha. Daaaan kata suami STMJ nya lebih enak dari yang biasa dibeli loh, cobain yuk cobain. ๐Ÿฅณ

Jamu kunyit asam sirih

Jamu kunyit asam sirih

berhubung pengen minum jamu, dan kebetulan anak kos juga daripada beli terus mending bikin sendiri. cek di kulkas semua bahan lengkap, langsung bikin deh. kebetulan karena aku ga punya saringan jadinya pake bubuk kunyit aja, sama irisan kunyit ga di blender atau diulek. tapi rasanya enak banget kok apalagi kalau dimasukin di kulkas semalaman atau pake es batu. segar, kaka kaka ibu ibu, wajib coba deh ๐Ÿค—

1 porsi
30 menit
Wedang Teh rempah grass root

Wedang Teh rempah grass root

Resep aslinya sih ga pake teh hanya seperti wedang rempah lainnya.Tapi karena kita pecinta teh, jadilah wedang rempah ini dicelupin teh. Hehehe kalau mau di gabungin ma kopi pun gpp tapi kopi instan ya yg no ampas bukan kopi hitam. Jadilah wedang kopi hangat badan.

5 orang
30 menit
Wedang Bajigur

Wedang Bajigur

Yeay minggu ini diajak jalan2 sm mb neti lampung sebagai pemenang kocokan semarak clover untuk menikmati aneka makanan/minuman khas bogor. Saya bikin bajigur buat penghangat badan dikala cuaca lagi dingin dan mager buat ngapa2in. Semoga berkenan ya mb neti๐Ÿค—๐Ÿ˜ #KeBogorYuk #Semarak_KeBogorYuk #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3

Bajigur

Bajigur

Sabtu 26 Desember 2020.....Semarak Clover minggu ini temanya minuman hangat, karena sudah kangen kampung halaman dan kondisi saat ini masih pandemi covid sehingga tidak bisa mudik (biasanya tiap liburan Desember dan Idul Fitri selalu mudik). Akhirnya dipilihlah minuman hangat bajigur...teringat jaman dulu suka membeli bajigur di Padasuka Cimahi yang dijual pake gerobak dorong, bajigurnya ada tambahan irisan kolang kaling.....Alhamdulillah dimusim penghujan seperti sekarang, bajigur hangat ini cukup mengobati kerinduan kampung halaman๐Ÿ˜Š #SehangatMinumanKu #Semarak_SehangatMinumanKu #TidakSekedarMemasak #CookingWithheartEatingWithLove #CloverCookingLover #CookpadCommunity_Surabaya #GA_TheNextLevel #resepserunipuspaindah

Tang yuan

Tang yuan

Tang Yuan atau dalam bahasa Chinese Khek (Hakka) yang disebut Siet Jan. Tinggal jauh dari keluarga di Indonesia tidak membuatku lupa akan tradisi makan onde yang dirayakan pada tanggal 21 atau 22 Desember setiap tahunnya. Biasanya bertepatan dengan Hari Ibu.

3 orang
281.~Wedang ronde jahe susu~

281.~Wedang ronde jahe susu~

Buka puasa nya lg Pengen makan yg anget" tp yg bisa bikin seger juga... kebetulan punya sisa'an buah naga jadi lebih cantik warna nya,oh iya berhubung cm utk makan 1 org saja dan sebagai tester juga ,jadi AQ buat nya cuma sedikit ,jika mau bikin banyak resep tinggal dikalikan saja ea... #PejuangGoldenApron3 #MingguKe46

1 org
Wedang Bajigur

Wedang Bajigur

Bismillah.. Dapat titah dari Mamah, buat jalan-jalan virtual #GowesBecak_KeSolo ๐Ÿค—๐Ÿค— Pas banget lagi mendung2 syahdu, yukk lahh bareng #Cookpadcommunity_Solo kita jajalin Wedang Bajigur nya @dapoer_tiwi ๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜ Selain syegerrr dan hangat, wedang ini pas banget diminum di kala pandemi seperti sekarang ๐Ÿ‘๐Ÿ‘ Minuman sehat dari tumbuh2an rimpang, berguna meningkatkan imun daya tahan tubuh ๐Ÿ’ช๐Ÿ’ช Semoga kita selalu diberikan kesehatan yaa, aamiin aaminn!! ๐Ÿ˜‡๐Ÿ˜‡ Selamat berakhir pekan! *angkat gelas โ˜•โ˜• #MendadakNgafe #Cookpadcommunity_Jakarta

Wedang Ultimate

Wedang Ultimate

Nyobain wedang sehat, hangatin badan bgt Source : Tata Kirana S (dapur si John)

Jamu tiram daun jeruk

Jamu tiram daun jeruk

Ceritanya suami minta di masakin jamur tiram...tapi bingung mo dimasak apa, biasanya asal di tumis biasa gitu...terus ada ide deh hehehee

2 orang
15 menit
Sekuteng

Sekuteng

Jahe salah satu khasiatnya itu dapat menghangatkan tubuh, apalagi sekarang sering hujan. Dingin-dingin enaknya minum yang hangat2, pas sekali kalo makan sekuteng, kuah susu jahe yang hangat di tenggorokan. Biasanya aku suka beli sama Abang lewat, tapi kali ini aku bikin sendiri, rasanya lebih mantap. #Rakit_HerbalDariDapur #CookpadCommunity_Tangerang

Kashmiri tea/noon chai

Kashmiri tea/noon chai

Source : noof's kitchen Recook : sofie aisha . Sudah lama pingin buat teh ini. Lihat postingan mbak @noof kitchen, tergoda sama warnanya yg cantik Rasanya mirip teh tarik, rasa rempahnya gak terlalu berasa, tadi sengaja dibikin agak sedikit rempahnya. Mungkin lain kali saya tambahkan rempahnya kalau buat lagi. . #teh #tehtarik #tehkashmiri

Wedang Jahe Sereh

Wedang Jahe Sereh

Recook kedua untuk Wonder Admin Coboy ๐Ÿค— Aku sengaja pilih resep ini selain mudah juga bagus untuk daya tahan tubuh, karena 2 hari ini begadang terus anak sakit jadi aku recook wedang ini biar gak ikut tumbang juga ๐Ÿ˜… Apalagi sekarang ini cuacanya gak bisa diprediksi, harus pintar jaga kesahatan juga dimasa pandemi Doanya tetap sama semoga semua dedikasi yang sudah diberikan untuk Coboy menjadi ladang pahala ๐Ÿ™ Terima kasih mba Naning untuk waktunya selama 1tahun ini ๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜ Source : Dapur Ning Ayu #Kreco_WonderAdmin #Kreco_WonderAdmin_Naning #CoboyWani #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Sidoarjo #HappyCooking

Bajigur Tanpa Santan

Bajigur Tanpa Santan

Perkenalan pertama dengan kata โ€œbajigurโ€ saat aku kuliah di jogja. Aku sering mendengar teman-teman lelakiku saat sedang kesal menggunakan kata ini. Awalnya aku penasaran apa maknanya?๐Ÿ™ˆ. Setelah tahu maknanya justru penasaran dengan makna sebenarnya yakni, minuman tradisional โ€œbajigurโ€. Lah ternyata setelah ku cicipi rasanya enak dan menghangatkan๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜†. Jauh dari makna lainnya, kasihan sih aku sama si โ€˜bajigurโ€™ seenak ini yang jadi sasaran kekesalan๐Ÿ˜‚. Selain enak, minuman tradisional dengan rempah khas nusantara selalu saja beriringan dengan khasiatnya. Jahe sebagai salah satu rempah-rempah yang paling sehat di dunia, dapat memperkuat sistem imun. Bersama dengan kayu manis yang memiliki kandungan oksidan tinggi. Masya allah, memang aku cinta sekali racikan minuman indonesia๐Ÿ˜. Resep asli menggunakan santan bisa lihat di @kakzee ๐Ÿ‘‰ https://cookpad.com/id/resep/14870325-wedang-bajigur-recook-bu-fitri-sasmaya?invite_token=p3N5VuWzDFa67WqB4LPxVUZG&shared_at=1627373358 #cookpadcommunity_tangerang #cookpadcommunity_banten #cookpadcommunity_cilegon

4 gelas
30 menit
Wedang JaKuMa (Jahe Kurma Madu)

Wedang JaKuMa (Jahe Kurma Madu)

Pas banget Padang lagi dingin-dingin nya. Jadi bikin wedang JaKuMa alias Wedang Jahe Kurma Madu. Simple dan bingin badan hangat. Selamat mencoba.. Source : Neili #KurmaKarenaMu #Semarak_KurmaKarenaMu #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3 #Basidoncek

Sekuteng

Sekuteng

Buat bukaan beberapa hari yang lalu, bikin anget2 lah.. Pas dengan cuaca dingin setelah hujan siang nya. Dari hari pertama puasa, bukaannya pake es terus, dan ganti yg anget masya Allah... Enak nih anget2 pas perut kosong. Ga sempet poto2 syantik. Ntar lah kapan2 di edit ๐Ÿ˜ #PejuangGoldenApron3 #minggu49

Wedang Jahe Susu

Wedang Jahe Susu

Alhamdulillah minum ini bdan bkin anget dn plong bsa sendawa efek masuk angin bgadang bocil yg lg skt๐Ÿ˜ข (Mf watermark'a slh tahun๐Ÿฅฒ) Baru sempat setor recook perdana buat mba putri jasmine๐Ÿ™๐Ÿค— Mksi resep'a (untuk takaran sesuai selera sy๐Ÿคญ) #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_DapurAlaMamaJasmine #Cookpadcommunity_Sumbar #Cookpadcommunity_Batam

1 gelas
7 menit
Jamu anak Instan

Jamu anak Instan

Memanfaat kan barang #PejuangGoldenApron3