Bajigur Tanpa Santan

Dipos pada February 19, 2022

Bajigur Tanpa Santan

Anda sedang mencari inspirasi resep Bajigur Tanpa Santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bajigur Tanpa Santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bajigur Tanpa Santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bajigur Tanpa Santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bajigur Tanpa Santan adalah 4 gelas. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bajigur Tanpa Santan diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bajigur Tanpa Santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bajigur Tanpa Santan memakai 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Perkenalan pertama dengan kata “bajigur” saat aku kuliah di jogja. Aku sering mendengar teman-teman lelakiku saat sedang kesal menggunakan kata ini. Awalnya aku penasaran apa maknanya?🙈. Setelah tahu maknanya justru penasaran dengan makna sebenarnya yakni, minuman tradisional “bajigur”. Lah ternyata setelah ku cicipi rasanya enak dan menghangatkan😋😆. Jauh dari makna lainnya, kasihan sih aku sama si ‘bajigur’ seenak ini yang jadi sasaran kekesalan😂. Selain enak, minuman tradisional dengan rempah khas nusantara selalu saja beriringan dengan khasiatnya. Jahe sebagai salah satu rempah-rempah yang paling sehat di dunia, dapat memperkuat sistem imun. Bersama dengan kayu manis yang memiliki kandungan oksidan tinggi. Masya allah, memang aku cinta sekali racikan minuman indonesia😍. Resep asli menggunakan santan bisa lihat di @kakzee 👉 https://cookpad.com/id/resep/14870325-wedang-bajigur-recook-bu-fitri-sasmaya?invite_token=p3N5VuWzDFa67WqB4LPxVUZG&shared_at=1627373358 #cookpadcommunity_tangerang #cookpadcommunity_banten #cookpadcommunity_cilegon

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bajigur Tanpa Santan:

  1. 600 ml air
  2. Selembar daun pandan, simpul
  3. 30 g jahe emprit, bakar dan memarkan
  4. 100 g gula merah atau sesuai selera
  5. 5 g kayu manis atau sekitar 2 batang
  6. 1 sdm kopi bubuk hitam
  7. Sejumput garam
  8. 100 g fiber creme

Langkah-langkah untuk membuat Bajigur Tanpa Santan

1
Masak semua bahan kecuali fiber creme hingga mendidih.
Bajigur Tanpa Santan - Step 1
Bajigur Tanpa Santan - Step 1
2
Setelah mendidih tuang @fiber creme. Aduk hingga merata.
Bajigur Tanpa Santan - Step 2
3
Lalu angkat dan sajikan (bila perlu saring terlebih dahulu saat dituang ke gelas).
Bajigur Tanpa Santan - Step 3
Bajigur Tanpa Santan - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Teh Bandrek Susu Khas Aceh

Teh Bandrek Susu Khas Aceh

Dalam rangka pak suami minta yang anget2 untuk nemenin lembur kerja. Dan sekaligus setor untuk event #MendadakNgafe #CookpadCommunity_Jakarta . Aku buat bandrek susu khas aceh . Ga perlu jauh2 ke aceh dulu untuk cobain bandrek aceh krn udh ada resep dari kak @Ayu_MamaAura #BandrekSusu #Pekanposbar

2 orang
Wedang Jahe

Wedang Jahe

Hai cookpaders... Semarak Clover datang lagi 👏👏👏 Pas bener malam ini di Palembang hujan deras dari tadi sore. Jadinya pengen buat minuman yang hangat, yang mudah n yang semua orang tahu. Wedang jahe ini bisa juga sebagai kuah kembang tahu n bisa juga untuk minuman penghangat tubuh... Semoga mbak Meliana berkenan dengan minuman hangat ini 🙏😍😍 #SehangatMinumanKu #Semarak_SehangatMinumanku #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Palembang #PejuangGoldenApron3 #MamiCay #Des20 #MasakSekeluarga

Wedang Ronde (Klepon ubi)

Wedang Ronde (Klepon ubi)

Sarapan Terniat untuk misua dengan bahan seada adanya ( klepon ubinya bisa di tambah pasta pandan atau warna makanan lain biar lebih cantik)

2 orang
30 menit
Wedang Jahe gula merah

Wedang Jahe gula merah

Segar sx minum wedang jahe dipagi hari ditambah cuaca rada sejuk jadi sxlian bisa menghangatkan badan Source:Dapoer Hanna #recookmenyadik_dapurhanna #cookpadcommunity_kalbar

2gelas
10menit
Wedang Jangkruk

Wedang Jangkruk

Wedang Jangkruk ini ternyata singkatan dari Jahe, Kencur, Jeruk disingkat jangkruk. Wedang ini manfaat nya banyak, apalagi pas hangat hangat mengalir di tenggorokan, lega plong sueger. Source : Ibu Bernadetta Endang https://cookpad.com/id/resep/13531777-wedang-jangkruk #CoboyKreco #Kreco_BernadettaEndang #coboywani #cookpadcommunity_surabaya #PejuangGoldenApron3 #dapoertara #HuntersInAction

Wedang Kopi Susu Jahe

Wedang Kopi Susu Jahe

Minuman menyegarkan buat sore hari ala mba Asmi, yang dapat arisan recook Cookpadcommunity KalBar. Source: Asmi Yulianti Wartiningsih #RecookMenyadik_AsmiYuliantiWartiningsih #RecookMenyadikKalBar #Cookpadcommunity_KalBar #Cookpadcommunity_Pontianak #ResepMamaEra #ResepMinumanHangatMamaEra

2 gelas
15 menit
Bandrek ala"

Bandrek ala"

Pengen minuman yang menghangatkan, tapi bikin nya yang praktis dan gak pake lama 😆...yaitu dari seduhan jahe merah instan yang sudah mengandung gula aren dan habats ditambah kelapa muda plus bumbu rempah lain yang selalu ada di dapur..taraaa jadi lah bandrek ala" dapur B'wish ..enak lho hangat ke tenggorokan dan perut disaat cuaca hujan gini... 👍👍💕 #PejuangGoldenApron3

2 gelas
Herbal Drink Wedang Jahe

Herbal Drink Wedang Jahe

Bisa jadi obat dikala badan melemah Source Kiki Risqi Andini #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Rizqi #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #CookpadCommunity_TanjungRedeb #CookpadCommunity_Berau #PejuangGoldenApron3 #HerbalDrink #MinumanHerbal

Wedang saraba khas makasar

Wedang saraba khas makasar

Resep by@ Dapur ala mama jasmine

Onde Onde Totoro Family (Tang Yuan 汤圆 Totoro Family)

Onde Onde Totoro Family (Tang Yuan 汤圆 Totoro Family)

Edisi kemaren sebuah tradisi china tepatnya menyambut puncak musim dingin buat onde-onde dengan kuah wedang jahe atau bisa juga hanya dengan air gula. Normalnya bentuknya adalah bulat, tapi ini saya bentuk beberapa menjadi karakter totoro.

Bajigur Jelly Mutiara Fiber creme

Bajigur Jelly Mutiara Fiber creme

Source : Rorowoelan #cookpadcommunity_cilegon

165. Bir Pletok Khas Betawi

165. Bir Pletok Khas Betawi

Source : Desi Dresviana Jalan jalan yuk ke Betawi. Ini bukan bir yang memabukkan lho .. Bir yg ini penuh rempah dan kaya khasiat. #KangenEnyakBabe #Semarak_KangenEnyakBabe #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_ Surabaya

Minuman Kopi Jahe

Minuman Kopi Jahe

Wedang kopi jahe ini tidak hanya sebagai penghangat tubuh tapi bisa juga utk pereda batuk dan pilek lho momz👍🏻 Baru kali ini minum kopi hitam ternyata enak walaupun rada2 pahit sedikit , kaya obat biar pahit tapi bikin sembuh😘 Oke momz jika mau coba silahkan di simak resep mom @Keko Risti yg mantul jadul👌🏻 #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Banjarmasin #CookpadCommunity_borneo

Bandrek

Bandrek

Bismillah Ternyata minum bandrek di pakein daging kelapa muda sama susu kental manis Masyaa Allah mumtaz uenaaakk bangeet Alhamdulillah. Source : Tastemade #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Id

Wedang tape

Wedang tape

Bismillahirrahmanirrahim Assalamualaikum... Sore² dan cuaca lg hujan mending diangetin aja yuuuk... Cobain wedang tape ala mba Rina okta Alhamdulillah anget ke badan. Source : Rina Okta Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/8913013-wedang-tape?invite_token=xnHFejyjjSbTyENM9V2uKDeN&shared_at=1608199528 #Recookpapadaan_RinaOkta #masakItusaya #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Barabai #DutaRecookBarabai

1 porsi
10 menit
Bajigur Boba

Bajigur Boba

Cita rasa local, minum panas atau dingin enak

6 gelas
Jamu Beras Kencur

Jamu Beras Kencur

Jamu satu ini banyak penggemarnya bahkan anak kecil juga suka. Karna rasanya yg manis dan berkhasiat menambah nafsu makan. Yuk cobain bikin sendiri di rumah. Caranya super simple. 😉 Resep ini versi dari ibu saya. Mungkin ada yg beda versi boleh saling share di kolom komentar yaa.. #pejuanggoldenapron3 #timlo_timkominitascookpadsolo #cookpadcommunity_solo

3-4 gelas