Anda sedang mencari inspirasi resep Tang yuan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tang yuan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tang yuan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tang yuan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tang yuan adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tang yuan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tang yuan memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Tang Yuan atau dalam bahasa Chinese Khek (Hakka) yang disebut Siet Jan. Tinggal jauh dari keluarga di Indonesia tidak membuatku lupa akan tradisi makan onde yang dirayakan pada tanggal 21 atau 22 Desember setiap tahunnya. Biasanya bertepatan dengan Hari Ibu.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tang yuan:
- Onde
- 125 gr tepung ketan
- 1/2 (setengah) sdm tepung tapioka
- Secukupnya air untuk adonan onde
- 0,5 L air untuk memasak onde
- Pewarna makanan
- Sup
- 3 cm Jahe
- 3 lembar daun pandan, disimpul
- Secukupnya gula
- 0,75 L air
Langkah-langkah untuk membuat Tang yuan
