Wedang Jangkruk khas Jogja

Name: Wedang Jangkruk khas Jogja
Yield: 1 gelas
Ingredients: 3 rimpang jahe; 2 rimpang kencur; 500 ml air bersih; 1/2 keping gula jawa (sesuai selera); 1/4 sdt garam; 1 sdt air jeruk nipis; 1 batang serai memarkan

Dipos pada February 21, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Wedang Jangkruk khas Jogja yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Wedang Jangkruk khas Jogja yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Wedang Jangkruk khas Jogja, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Wedang Jangkruk khas Jogja enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Wedang Jangkruk khas Jogja adalah 1 gelas. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Wedang Jangkruk khas Jogja sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Wedang Jangkruk khas Jogja memakai 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tema SEMERU kali ini adalah olahan khas dari kota Jogja. Dan berhubung sekarang ini lagi musim penghujan, jadi bikin yg anget2 aja donk. Maka-nya utk kali ini aq pilih bikin wedang jangkruk khas Jogja aja. Recook dari @Mainingroom TV. Wedang jangkruk merupakan salah satu minuman legendaris yang terkenal di Jogja. Wedang jangkruk sendiri adalah kepanjangan dari jahe wedang kencur jeruk. Minuman ini bnyk sekali manfaatnya, selain sebagai minuman penghangat tubuh, juga bisa untuk melegakan tenggorokan, pereda flu,batuk dan pilek. Disajikan hangat ataupun dingin (dengan es), sama2 nikmat dan segarnya...😊 #SemeruColam #SeleraMasakNusantaraYogya #Colam_KuloNuwunYogya #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Wedang Jangkruk khas Jogja:

3 rimpang jahe
2 rimpang kencur
500 ml air bersih
1/2 keping gula jawa (sesuai selera)
1/4 sdt garam
1 sdt air jeruk nipis
1 batang serai memarkan

Langkah-langkah untuk membuat Wedang Jangkruk khas Jogja

Siapkan semua bahan-bahan. Cuci bersih jahe dan kencur kemudian iris tipis.

Didihkan air kemudian masukkan irisan jahe dan kencur.

Tambahkan gula jawa dan garam.

Jika air sudah berkurang dan berubah warna kecoklatan, matikan kompor. Siapkan gelas saji dan saringan. Saring air rebusan jahe dan kencur.

Masukkan perasan jeruk nipis. Aduk menggunakan batang serai yang telah dimemarkan.

Wedang jangkruk siap untuk disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bajigur Rempah

Bismillaah. Kamis, 05 Agustus 2021 Source : @taniahelena https://cookpad.com/id/resep/11110558-bajigur-rempah?invite_token=mv73M2gWbNpjw2sRq85hffXr&shared_at=1628081478 #Pais_NuAya #CookpadCommunity_Bandung

6 gelas

30 menit

243. Wedang Kolang-kaling Jahe Lemon (Ta'jil Sehat)

Sore Cookpaders 💙 Yuk bikin Ta'Jil Sebelum Magrib datang. Karena Puasa, Porsi Yang kita makan harus dgn menu Sehat ya teman-teman. Selain Segar dikonsumsi, Kolang-kaling juga Kaya Manfaat, berikut Cuplikan Utama Manfaat kolang kaling bagi kesehatan 1. Mendukung kesehatan tulang 2. Melancarkan pencernaan 3. Mengobati radang sendi 4. Membantu kesehatan ginjal Check-in out 👇 #CookingCommunityClass_MenuRamadhan #BancakanCeriaRamadhan #SalamKompakSelalu #Cookpadcommunity_Kalbar #WedangKolangKaling_SastraCintaSemestaDewi https://cookpad.com/id/pengguna/20816143

Wedang Jahe Sari Kacang Merah

Untuk meramaikan #PekanRayaKacang dan #PekanPosbarKacang juga #RecookDepok_KacangMerah Aku persembahkan 3 in1 dengan modal dasar 250 gr kacang merah bisa kita sajikan 3 menu olahan kacang merah. 1. Wedang jahe kacang merah yang diracik dari air rebusan kacang merah. 2. Jus kacang merah dengan memblender kacang merah rebusnya. 3. Pancake oatmeal ampas kacang merah yang dibuat dari ampasnya. Yuk Bunda bisa mampir untuk melihat 3 resep sederhananya dengan bahan yang mudah didapat. #CookpadCommunity_Depok #CookpadIndonesia #minumancicilia

1 liter

Wedang jahe gula merah

Pas buat sore yang lagi hujan rintik-rintik ini. Hangat dan ada pedes pedesnya dari jahe. Recook : @irunkha_27 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_AbukIrun #GenkPeDa_AbukIrun #ArisanRecook_AbukIrun #GenkPeDa_Eksis #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #GAweek43

Wedang Kacang Ijo

Anget² cocok diminum pas dingin.

5 orang

30 menit

Wedang Telang

Bir Pletok Minuman Khas Betawi

Source : Desi Dresviana Saking senangnya dengan tema Semarak minggu ini... saya buat kembali resep kuliner khas Betawi. Bir Pletok.. minuman penghangat tubuh yang halal walau namanya bir mempunyai kisah unik. Zaman dulu saat penjajahan, orang Belanda senang minuman beralkohol seperti wine atau bir yang fungsinya untuk menghangatkan tubuh. Orang Betawi yang muslim pun mencoba membuat minuman yang efeknya menghangatkan namun tidak memabukkan. Kata Pletok sendiri terjadi ada 2 versi, pertama konon saat pembuatan ada proses pengocokan dalam wadah yang menghasilkan suara kocokan “pletok”. Dan ada juga yang mengatakan kalau bunyi “pletok” dihasilkan dari saat membuka botol wine. Yang jelas bir ini enak dan menghangatkan tubuh. #PejuangGoldenApron3 #KangenEnyakBabe #Semarak_KangenEnyakBabe #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Malang #MingguKe_34

2 gelas

20 menit

453. Wedang Rempah Jahe Sereh

Dari pagi cuaca ga mendukung banget Gelap hampir matahari enggan muncul. Eh sore jam 16. Udah kaya Maghrib 😅. Cuuus kedapur bikin minuman Rempah. Biar anget2 dikit .. Untuk perebusan tidak perlu sampe mendidih ya.. Krn menurut akan menghilangkan khasiat didalam Sereh ataupun Jahe. Untuk itu saya menggunaKan air matang suhu ruang. Ini mantul , bikin anget. #MinumanRempah #CookpadCommunity_Magelang

2 gelas

10 mnt

Wedang Radang Tenggorokan

Minuman yg selalu kami buat klo amandel kumat, tenggorokan gatal, atau batuk. Berasa hangatnya melegakan di tenggorokan. Biasanya minum ini pagi dan sebelum tidur malam. Pas bgt sm kelas herbal dr rakit cookpad 😍 kebetulan dpt group Kapulaga 🤗 #Rakit_HerbalDariDapur #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Sumbar #GenkPejuangDapur #kampoengramadan #ResepKece

1 gelas

10 menit

Teh Bandrek Susu Khas Aceh

Sabtu, 26.12.20 .. Assalamu'alaikum & met siang sobat Cookpad, semoga selalu sehat semua. Sabtu ini tema Semarak "Minuman Hangat" yg dipilih oleh Mba Eli Yana Dwi Lestari. Dan saya pun bikin "Teh Bandrek Susu Khas Aceh". Disetiap daerah di Indonesia memiliki resep Bandrek yg mempunyai cita rasa yg berbeda, yg sama semuanya minuman sehat yg menghangatkan. Jika Bandrek di Jawa Barat dan Sumatera Utara pemanisnya menggunakan gula aren/merah, di Aceh menggunakan gula pasir. Di Aceh penjual bandrek mulai berjualan dari sore hari hingga malam. Biasanya penjual bandrek jg berjualan gorengan. Pewarna bandrek bisa menggunakan kayu secang ataupun teh. Bandrek Aceh disajikan dgn taburan kacang bawang saat akan disajikan. Saya ga pakai, karena saat bikin bandrek ini, satu rumah lagi batuk. Jadi yg suka silahkan pakai kacang bawang. Hari ini ternyata bertepatan dgn 16 tahun peristiwa Tsunami Di Aceh, semoga arwah korban yg meninggal diberikan tempat yg terindah disisi Allah SWT. Di setiap musibah, pasti ada hikmahnya. Dan hikmahnya kini Aceh bisa lebih maju dan hidup berdampingan. #SeHangatMinumanKu #Semarak_SeHangatMinumanKu #CookpadCommunity_Aceh #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #GA_TheNextLevel #Week30 #ResepDapurNauzalla #DapurNauzalla_hotdrink

Wedang sereh dan jeruk nipis

Sengaja saya buat minuman ini dan segera saya simpan di sini tujuannya adalah agar cepat buatnya kalo pas ada yg batuk di rumah,,,terutama saya yang emang gampang terserang batuk.. terima kasih resepnya @ Olive Bunda Qonita #KulaEtamCoCoK #wedangsereh

Wedang jahe white koffie

#CocomtangPost_JaheAchaAcha #CookpadCommunity_Tangerang Senangnyaaa bisa menyemarakan olahan jahe.kreasi dari jaheee... Hmmm berhub di rmh lg ada yg suka dg teh tarik malaka😀😀🤩🤩bukan iklan nih yahh😁😁tapi dari hati hahahah.si bbi kan lagi suka ngupi2 cantik dan mamer juga lagi suka ngupii saat minum ssu adalah hal yg membosankan bagi beliau.yaa kali2 gpp lah ya menuruti beliau.asal jgn sering dn jgn kemanisan.sebab mantunya sudah manisss hehheeheheh.mksdnya menjga gula darah kan lbh baik daripada mengobati.sebab mantunya ajeee lbh manis dari gula...hahahaah gubrag🤣🤣 Jgn seriu mulu ya gaes.adakala nya kita ngekekkk bagus juga kok.asal jgn berlebih Terus aku poles dikit deh yaa nih request nya mamer pengen ngupi tarik malaka dg tambahkan jaheee.ulallala apa cubiii repon beliauuu???ini enakk banget neng🤩🤩🤩senang nyaaa dalam hatiii.kalo bikin opo2 di senangi dan podo sukakkkk.akhhhh begitu sajo bahagia.bahkan mamer jd ketagihan aahahahaaahaha Enakkk deh Cubiii2 bole Kepoin reseku dulu lalu save dan timbun dulu sbg tambahan ide resep rapopo. Ditunggu ya shay recooknyaa😀😀😀🤩🤩🤩

Wedang Mint

Minuman penuh khasiat, madu memang sumber obat dari segala obat. Wedang mint lemon madu hangat menghangatkan dan menyehatkan Silahkan dicoba, ini resep aslinya https://cookpad.com/id/resep/11794080-wedang-mint?invite_token=NT1sb9LrB9Yyp2JPW4bgK3gm&shared_at=1608722378 #RememberGenkPeDa_MyHomemadeFood #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id

Bandrek

Bandrek merupakan minuman tradisional khas Sunda (Jawa Barat). Bandrek ada yang disajikan tanpa atau dengan susu, kadang juga dilengkapi potongan daging kelapa muda (degan). Saya baru pertama kali minum bandrek, langsung jatuh cintah😄. Buatnya mudah sekali, dan bahan-bahannya juga murah meriah. Bandrek cucok banget diminum saat udara dingin atau musim hujan😁. Saya recook resep mbak Lila W. Lestari. #PejuangGoldenApron3 #Bandrek #Minumantradisional

2 orang

20 menit

158. Wedang Jahe Kencur

Source : PutriChristian Semarak kali ini bikin yang anget2 sesuai dengan cuaca dikotaku dah mulai ujan tiap hari jd butuh minuman yang bisa menghangatkan tubuh agar tetap stabil menghadapi cuaca yang kadang tidak stabil. Tengkiyuh resepnya mbak Grace😘 #SehangatMinumanKu #Semarak_SehangatMinumanku #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya

Tang yuan

Tang Yuan atau dalam bahasa Chinese Khek (Hakka) yang disebut Siet Jan. Tinggal jauh dari keluarga di Indonesia tidak membuatku lupa akan tradisi makan onde yang dirayakan pada tanggal 21 atau 22 Desember setiap tahunnya. Biasanya bertepatan dengan Hari Ibu.

3 orang

Bandrek Hangat

Mbk ellyana nantangin kita bikin minuman yang hangat..cocok banget untuk cuaca seperti sekarang ini..saya bikin bandrek aja yang tradisional karena memang lagi batuk dan flu minum bandrek bisa menghangatkan tenggorokan.. #SehangatMinumanKu #Semarak_SehangatMinumanku #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #imaimey #imaimeybandrekhangat

Bandrek india Anti gagal

Assalamualaikum buibu ... Lagi banyak wabah virus gini baiknya konsumsi yang bermanfaat untuk tubuh. Rempah rempah jg solusi untuk menjaga imun tubuh. Salah satunya dengan konsumsi bandrek . Saya akan share apa aja bahan dan langkah membuat bandrek india anti gagal ☺️

Wedang Susu Jahe

Halloo Selamat pagi semuaa... Bangun tidur biasanya langsung ngopi, sakarang bangun tidur cobain minum susu jahe, resep dari mbak @iffah_foodies Karena yang ada hanya susu kental manis, gpp yaa.. sedikit berbeda dengan resep aslinya. Terimakasih resepnya mbak Iffah... Dan terimakasih untuk kesabarannya selama ini, saat menjadi admin Clover. Semoga sehat selalu mbak Iffah dan keluarga. ❤️🤗 #PekanCooksnapAdmin #CooksnapAdminClovers #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo #DiBuangSayang #PosbarIDAMAN