Bir Pletok Minuman Khas Betawi

Anda sedang mencari inspirasi resep Bir Pletok Minuman Khas Betawi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bir Pletok Minuman Khas Betawi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bir Pletok Minuman Khas Betawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bir Pletok Minuman Khas Betawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bir Pletok Minuman Khas Betawi adalah 2 gelas. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bir Pletok Minuman Khas Betawi diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bir Pletok Minuman Khas Betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bir Pletok Minuman Khas Betawi memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Desi Dresviana Saking senangnya dengan tema Semarak minggu ini... saya buat kembali resep kuliner khas Betawi. Bir Pletok.. minuman penghangat tubuh yang halal walau namanya bir mempunyai kisah unik. Zaman dulu saat penjajahan, orang Belanda senang minuman beralkohol seperti wine atau bir yang fungsinya untuk menghangatkan tubuh. Orang Betawi yang muslim pun mencoba membuat minuman yang efeknya menghangatkan namun tidak memabukkan. Kata Pletok sendiri terjadi ada 2 versi, pertama konon saat pembuatan ada proses pengocokan dalam wadah yang menghasilkan suara kocokan “pletok”. Dan ada juga yang mengatakan kalau bunyi “pletok” dihasilkan dari saat membuka botol wine. Yang jelas bir ini enak dan menghangatkan tubuh. #PejuangGoldenApron3 #KangenEnyakBabe #Semarak_KangenEnyakBabe #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Malang #MingguKe_34

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bir Pletok Minuman Khas Betawi:

1. 1 liter air
2. 7 sdm gula pasir
3. 5 butir kapulaga
4. 5 butir cengkeh
5. 3 butir bunga lawang
6. 3 batang sereh
7. 3 ruas jahe
8. 2 lembar daun pandan ikat simpul
9. 1 sdt lada hitam
10. 1 genggam kayu secang

Langkah-langkah untuk membuat Bir Pletok Minuman Khas Betawi

1

Siapkan bahan yang akan dimasak, cuci bersih. Geprek jahe dan sereh

2

Masukkan semua bahan ke dalam panci lalu rebus

3

Rebus minuman sampai mendidih dan mengeluarkan aroma rempah dan air berkurang sedikit.

4

Setelah matang dan beraroma wangi rempah, matikan kompor dan bir pletok siap disajikan hangat atau dingin