Anda sedang mencari inspirasi resep Bandrek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bandrek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bandrek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bandrek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bandrek adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bandrek diperkirakan sekitar 20 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bandrek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bandrek memakai 7 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bandrek merupakan minuman tradisional khas Sunda (Jawa Barat). Bandrek ada yang disajikan tanpa atau dengan susu, kadang juga dilengkapi potongan daging kelapa muda (degan). Saya baru pertama kali minum bandrek, langsung jatuh cintah😄. Buatnya mudah sekali, dan bahan-bahannya juga murah meriah. Bandrek cucok banget diminum saat udara dingin atau musim hujan😁. Saya recook resep mbak Lila W. Lestari. #PejuangGoldenApron3 #Bandrek #Minumantradisional
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bandrek:
- 2 buah jahe ukuran besar geprek (me: 8 ruas jahe ukuran kecil)
- 1 batang serai geprek
- 2 buah cengkeh
- 2 batang kayu manis
- 500 ml air (me:600 ml)
- 1 gundu kecil gula merah (me: gula aren 30 gram)
- 1 sdm gula pasir (saya skip)
Langkah-langkah untuk membuat Bandrek
