Teh Bandrek Susu Khas Aceh

Dipos pada February 24, 2022

Teh Bandrek Susu Khas Aceh

Anda sedang mencari inspirasi resep Teh Bandrek Susu Khas Aceh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Teh Bandrek Susu Khas Aceh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Teh Bandrek Susu Khas Aceh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Teh Bandrek Susu Khas Aceh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Teh Bandrek Susu Khas Aceh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Teh Bandrek Susu Khas Aceh memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sabtu, 26.12.20 .. Assalamu'alaikum & met siang sobat Cookpad, semoga selalu sehat semua. Sabtu ini tema Semarak "Minuman Hangat" yg dipilih oleh Mba Eli Yana Dwi Lestari. Dan saya pun bikin "Teh Bandrek Susu Khas Aceh". Disetiap daerah di Indonesia memiliki resep Bandrek yg mempunyai cita rasa yg berbeda, yg sama semuanya minuman sehat yg menghangatkan. Jika Bandrek di Jawa Barat dan Sumatera Utara pemanisnya menggunakan gula aren/merah, di Aceh menggunakan gula pasir. Di Aceh penjual bandrek mulai berjualan dari sore hari hingga malam. Biasanya penjual bandrek jg berjualan gorengan. Pewarna bandrek bisa menggunakan kayu secang ataupun teh. Bandrek Aceh disajikan dgn taburan kacang bawang saat akan disajikan. Saya ga pakai, karena saat bikin bandrek ini, satu rumah lagi batuk. Jadi yg suka silahkan pakai kacang bawang. Hari ini ternyata bertepatan dgn 16 tahun peristiwa Tsunami Di Aceh, semoga arwah korban yg meninggal diberikan tempat yg terindah disisi Allah SWT. Di setiap musibah, pasti ada hikmahnya. Dan hikmahnya kini Aceh bisa lebih maju dan hidup berdampingan. #SeHangatMinumanKu #Semarak_SeHangatMinumanKu #CookpadCommunity_Aceh #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #GA_TheNextLevel #Week30 #ResepDapurNauzalla #DapurNauzalla_hotdrink

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Teh Bandrek Susu Khas Aceh:

  1. 750 ml air
  2. 5 sdm gula pasir (sesuai selera)
  3. 100 gr jahe, bakar & geprek
  4. 2 batang serai, memarkan
  5. 5 buah cengkeh
  6. 5 buah kapulaga
  7. 2 bunga lawang/pekak
  8. 4-5 cm kayu manis
  9. 2 lembar daun pandan simpulkan
  10. Secukupnya merica butiran haluskan (sy skip)
  11. 2 kantong teh celup (1 saja jika tdk suka terlalu pekat)
  12. 1/4 sdt garam
  13. Secukupnya susu kental manis (SKM)
  14. Bahan pelengkap:
  15. Secukupnya kacang bawang (sy ga pakai)

Langkah-langkah untuk membuat Teh Bandrek Susu Khas Aceh

1
Siapkan bahan yang digunakan. Jahe saya bakar dulu supaya baunya lebih wangi. Tidak dibakar dulu juga tidak apa-apa, opsional aja.
Teh Bandrek Susu Khas Aceh - Step 1
Teh Bandrek Susu Khas Aceh - Step 1
2
Masukkan semua bahan dalam panci, kecuali teh dan susu kental manis. Kemudian rebus sampai mendidih, setelah mendidih masukkan teh celup. Masak sampai teh celup jadi dan warna teh keluar.
Teh Bandrek Susu Khas Aceh - Step 2
Teh Bandrek Susu Khas Aceh - Step 2
Teh Bandrek Susu Khas Aceh - Step 2
3
Terakhir koreksi rasa, jika rasa sudah pas, matikan api. Tuang teh bandrek sambil disaring ke dalam gelas saji yg sudah diberi 2-3 sdm SKM, aduk rata. Note: sy memakai cangkir volume 300 ml dan jadi 2 gelas. Kacang bawang sy ga pakai krn lg pada batuk. Jika tidak suka penambahan susu, tambahkan gula pasir ke dalam teh bandrek jika suka manis.
Teh Bandrek Susu Khas Aceh - Step 3
Teh Bandrek Susu Khas Aceh - Step 3
Teh Bandrek Susu Khas Aceh - Step 3
4
Sajikan panas/hangat. Enak dan hangat di badan, selamat mencoba. SKM bisa diganti dengan susu cair, tentunya lebih creamy dan enak, dan gula pasir perlu ditambah lagi jika menggunakan susu cair.
Teh Bandrek Susu Khas Aceh - Step 4
5
Rempah sisa teh bandrek tadi jangan langsung dibuang, masih bisa ditambah 500 ml air + 3-4 sdm gula pasir dan rebus kembali sampai mendidih. Masih terasa rempahnya dan masih enak. Dalam foto rebusan yg ke dua. Note: disarankan utk sekali rebus aja krn takut kandungan nutrisinya sudah berkurang.
Teh Bandrek Susu Khas Aceh - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Wedang Rempah ☕️

Wedang Rempah ☕️

Hari ini jalan-jalan ke Solo biar ga bosen 😂 ditugasi Jalan-jalannya via cookpad sama mamah cookpad, minuman yang cocok banget uk musim pandemi gini. Resep asli oleh: @itha_cooking /itha subekti dengan judul “Wedang Jahe Serai Gula Merah” Resep dibawah yang aku tulis sudah aku modifikasi yaaa 🤗 #GowesBecak_KeSolo #PekanPosbar #Cookpadcommunity_jakarta

342. Bajigur ala Hanjuang

342. Bajigur ala Hanjuang

Source : account Nur_Mom Sahil https://cookpad.com/id/resep/15044272-bajigur-ala-hanjuang?invite_token=vC7Kn5syhWWKHzuwusn8Ricd&shared_at=1622554826 Sharing Senin malam di CoDe minggu ini tamunya Mba Nur, keren deh, dari SD sudah mulai bisa masak sederhana. Aku SD kayaknya masih main melulu 😳 Merecook resep Bajigur Mba Nur ini, suka rasanya, cocok menemani suasana hujan malam ini. #RecookDepok_NurMurni #CookpadCommunity_Depok

6 gelas
25 menit
Wedang Secang Susu Jahe Merah

Wedang Secang Susu Jahe Merah

Pagi ini badan terasa gak karuan, efek kurang tidur sepertinya. Sy mencoba membuat minuman "WedangSecang Susu Jahe Merah" agar badan fit kembali dan semangat menghadapi hr ke2 di bln Jan 2021, semoga tetap sehat dan semangat jg untuk ibu2 Cookpad dan juga bpk2 nya di seluruh Negeri, agar semakin byk ide resep masakannya. Semangat buat semuanya semoga di th ini lebih baik dr tahun sebelumnya....Aamiin.....🤲🤲 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunitu_Bogor #CiokpadIndonesia #MasakItuSaya

1-2 gelas
15 menit
Wedang jahe serai

Wedang jahe serai

Lagi musim hujan begini, semoga kita semua selalu sehat yaa.. walaupun skr saya malah lg radang tenggorokan 😔.. akhirnya saya buat aja wedang jahe serai ini buat meredakan inflamasinya

2 orang
5 menit
Wedhang Tofu Jahe Anget

Wedhang Tofu Jahe Anget

Salah satu minuman favorit saat musim hujan adalah ronde. Berbeda dgn ronde yg memakai bola2 warna warni, saya mencoba memadukannya dgn tofu. Toh tahook /takuwa yg mirip2 tofu juga enak diguyur kuah jahe bening. Manisan kolang2 sbg pelengkap aku beri bunga telang sbg pewarna alami dgn pemanis rendah kalori. Sedikit insyaf stlh ikut kelas mbak Monica Novara. 😁 #PejuangGoldenApron3 #CukupTahuSaja #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Wedhang Ronde

Wedhang Ronde

Aslinya wedhang ronde itu lebih lengkap isinya ya. Ada roti tawar potong, sagu mutiara, dan kolang kaling. Ini saya bikin versi simple ya

Wedang Jahe

Wedang Jahe

Bikin wedang jahe buat simpenan karena udara Bandung akhir2 ini dingiiiin🥶

1 liter
45 menit
STMJ khas Malang🍶

STMJ khas Malang🍶

Hujan2 & dingin bikin STMJ aja,kl pulkam sll beli di langganan,harga murah tpi rasanya pas..pernah beli di suatu tmpt trnyta g sesuai harapan harganya mehong,cm pakai skm,madurasa,jahe bubuk ama kuning telur,rasanya hambar,krn g pny stok susu segar yg biasanya bpk2 keliling.. pakai susu kemasan aja..tingkat kepedasan jahe blh disesuaikan selera😊.. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

Wedang susu jahe

Wedang susu jahe

Pengen yang anget2...cocok untuk minuman sahur jg..mengahngatkan badan mom😃🤗 #PejuangGoldenApron3 #minggu49

Wedang Kunyit Fiber Creme

Wedang Kunyit Fiber Creme

Minuman berempah penambah imun ya Bunda cantik... Sehat..bebas kolestrol..tinggi serat dan rendah gula... Karena menggunakan fiber creme. Nutrisi persajian : - 8 gr serat - 236 kkal kalori - 72 gr karbo - 6 gr lemak - 1 gr protein Source : Fiber Creme TV #CookpadCommunity_Depok #CookpadIndonesia #minumancicilia

2 porsi
Wedang Tape

Wedang Tape

Saatnya arisan recook. Kali ini resep dari mbak Liz tya. Saya pilih yang simpel aja. Hehehe Source : Liez Tya #GA_theNextLevel #SoloArisanRecook_Listiyani #WongSoloMasak #TIMLO_TimKomunitasCookpadSolo #CookpadCommunity_Solo

360) Wedang Jahe Madu

360) Wedang Jahe Madu

Masih dalam rangka plesiran ke Bali, saya nyobain resepnya mbak #Oliveia Faizin. Enak ini dan bikin hangat badan. Cocok diminum kala badan kurang fit atau untuk jaga stamina. Manfaat jahe, jeruk nipis dan madu bisa digoogling sendiri ya teman2. Yuk, dicobain ya 😉. (23/05/2021) https://cookpad.com/id/resep/11262495-wedang-jahe-madu?invite_token=6Loc4z8zA5vdsT6ZCNT1Kbud&shared_at=1621775825 #CookiesPlesiran_Bali #CookpadCommunity_Tangerang

1 gelas
12 menit
Herbal Drink Wedang Jahe

Herbal Drink Wedang Jahe

Alhamdulillah dapat ilmu lagi dari program Rakit di kelas Obat Herbal dari Dapur Sendiri. Ternyata banyak sekali manfaat yang bisa kita dapatkan dari bahan rempah-rempah yang ada di Indonesia. Salah satu nya Jahe. Jahe bermanfaat untuk menghangatkan tubuh, dan apabila jahe disatukan dengan serai bisa bermanfaat untuk meredakan batuk dan pilek. Source: @Sakli Abdi #Rakit_HerbalDariDapur #CookpadComminity_Tangerang #KampoengRamadhan

1 cangkir
20 menit
Jamu kunir asem

Jamu kunir asem

Jamu Kunyit Asem

Jamu Kunyit Asem

Hai..hai Sabtu again.. Semarak nich....bikin yang pas ama suasana dan badan yang lagi pegel 2...eeh tyt mau PMS nich. Minuman ini aku suka bikin sendiri untuk memperlancar aliran darah, jadi gak bikin bau badan dan anget karena ada jahenya juga.. Yuk gak usah minum instant2 bikin sendiri aja terjamin juga kebersihannya SehangatMinumanku Dapat juga disajikan dingin lbh nikmat pastinya bila suka 👌 #Semarak_SehangatMinumanku #GA_theNextLevel #Cookingwithheartcookingwithlove #tidaksekedarmemasak #CloverCookingLover #Cookpadcommunity_Semarang #markobar_bebasinrasamu

469. Wedang Cor Khas Jember

469. Wedang Cor Khas Jember

Yuuuk jalan jalan ke wilayah Timur pulau Jawa. Dan singgah di Jember , nemu minuman Khan yang Unik menurutku. Cz biasanya cara saya minum cukup di seduh air hangat / panas plus gulpas. Saya pikir ni minuman aneh 😂 , tp setelah coba mantul dan bikin hangat badan. Beneran .. #CookpadCommunity_Magelang #MinumanKhasDaerah #WedangCorKhasJember #JalanJalanKelilingIndonesia

1 gelas
10 mnt
Wedang tape

Wedang tape

Bismillahirrahmanirrahim Assalamualaikum... Sore² dan cuaca lg hujan mending diangetin aja yuuuk... Cobain wedang tape ala mba Rina okta Alhamdulillah anget ke badan. Source : Rina Okta Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/8913013-wedang-tape?invite_token=xnHFejyjjSbTyENM9V2uKDeN&shared_at=1608199528 #Recookpapadaan_RinaOkta #masakItusaya #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Barabai #DutaRecookBarabai

1 porsi
10 menit
Es Sekoteng Khas Bandung 🍧

Es Sekoteng Khas Bandung 🍧

Hiiii... dingin-dingin bikin es! 🤣🤣🤣 Memang salah sih waktunya. Tapi gara2 masih ada bahan2 sisa bikin wedang sekoteng kemarin, ditambah lagi ternyata simpanan alpukat saya di kotak beras sudah matang, jadi terinspirasi bikin es sekoteng khas Bandung. Cuma kurang komplit, krn ga ada kelapa muda dan sirup berwarna merah. Ya udah pake susu kental manis aja. Suami dan anak2 awalnya bilang, "Hiiii... dingin-dingin bikin es!" Tapi pas ditawarin dan dimakan, komentarnya jadi, "Hmmm...enaaaak....!!" Hahahaaa...

1 porsi
Bajigur

Bajigur

😩bbrrr..r.r..rrr...dingin banget...seharian ini hujan mulu...untuk mehangatkan badan aku bikin minuman yang berempah yaitu..."Bajigur"...👏😄hehe...salam hangat untuk semuanya☕

2 porsi
10 menit
Es Bir Kotjok khas Bogor

Es Bir Kotjok khas Bogor

Es bir kotjok yg cuman ada di sekitar suryakencana bogor ini minuman khas dari kota ku..kota hujan..Bogor Namanya Es Bir Kotjok. Namun jangan salah sangka, minuman ini beda dengan bir. Alih-alih memabukkan, minuman tradisional asal Bogor ini malah berkhasiat bagi kesehatan. Es Bir Kotjok sedari dulu sudah melegenda di Kota Hujan dan sudah eksis sejak tahun 1965. Kenapa namanya bir kotjok karena dikocok terus ada busanya kayak bir. (AyoBogor.com) #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #Minuman