Anda sedang mencari inspirasi resep Wedang Tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Wedang Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Wedang Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Wedang Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Wedang Tahu adalah 6-8 mangkok. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Wedang Tahu diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Wedang Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Wedang Tahu memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini resep yang sederhana banget, nggak sampe 1 jam juga sudah matang. Cocok dibuat pas musim hujan untuk anget-anget.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Wedang Tahu:
- Bahan kembang tahu :
- 500 ml susu kedelai
- 1 bungkus agar2 putih
- 1 sdm gula pasir, optional bila suka manis bisa ditambah lagi
- Bahan kuah jahe :
- 1 buah jahe, bakar lalu geprek
- 2 tangkai serai
- 1 helai pandan, optional bila suka wangi
- 50 gr gula merah / setengah lingkaran gula merah, sisir
- 500 ml air
