Wedang Ronde

Dipos pada May 10, 2022

Wedang Ronde

Anda sedang mencari inspirasi resep Wedang Ronde yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Wedang Ronde yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Wedang Ronde, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Wedang Ronde enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Wedang Ronde sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Wedang Ronde memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kemaren paksu sakit... Dan sorenya beliaw kedinginan gitu... Kepikiran bikin makanan yang anget" gitu, biasanya sih kita suka beli wedang ronde di Gardujati... Tp sekarang ga memungkinkan, buka" c mbah google nemu resep ronde, ceki" bahan ok komplit, langsung eksekusi... Ga plek aq contek full semua sih disesuaikan aja dengan sikonnya... He... He... Hasilnya not bad laah... Lumayan dapet pujian dr tetangga.... Ha...ha...ha

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Wedang Ronde:

  1. 🍑 Bahan Kulit :
  2. 500 gr tepung ketan putih
  3. 2 1/2 sdm tepung kanji
  4. 1/2 sdt garam
  5. Secukupnya air utk adonan
  6. 🍑Bahan Isi :
  7. 1 bks enting" kacang, haluskan beri 1 sdt air
  8. 🍑 Bahan Kuah :
  9. 5 ptg jahe ukuran sejempol tangan, dibakar lalu kupas, geprek
  10. 100 gr gula aren
  11. 1 sdt garam
  12. Secukupnya gula pasir
  13. 1200 ml air
  14. 1 helai daun pandan, disimpul
  15. 2 btg serai, geprek
  16. 🍑 Bahan Lain :
  17. 1500 ml air utk merebus bola" ronde
  18. 1 helai daun pandan, disimpul

Langkah-langkah untuk membuat Wedang Ronde

1
Buat adonan kulit, campur tepung ketan dan kanji dalam wadah, beri garam lalu masukkan air sedikit" sambil diuleni hingga adonan bisa dipulung. Bagi menjadi 3 warna.
2
Bahan Isi : lumatkan enting" kacang sampai hancur lalu beri air agar menyatu ajaa sehingga mudah ktk mengisi adonan kulit.
3
Bahan Kuah : masukkan semua bahan kuah dalam panci, lalu rebus hingga matang, koreksi rasanya, saring. Sisihkan
4
Didihkan air yg 1500ml bersama dengan daun pandan.
5
Buat bola"rondenya, ambil sejumput adonan kulit, pipihkan lalu isi dengan bahan isian. Bentuk bulat".
6
Lalu masukkan bola"ronde k dalam panci berisi air mendidih td, bila bola" sudah mengapung, berarti sudah masak.
7
Angkat bola" ronde yang sudah matang, masukkan ke dalam kuah...
8
Sajikan hangat....

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Wedang Tape Ketan

Wedang Tape Ketan

Saya tau wedang ini ketika mudik ketempat ayah sophie. Ramainya yang beli,jadi penasaran pngn coba. Sebetulnya pakai ketan hitam,berhubung adanya stok tape ketan hijau disamakan aja huruf "h"nya yaπŸ˜†. Rasanya 98% mirip lah,menurut saya😁. Pas banget diminum pas cuaca dingin begini.

1 porsi
5 menit
Wedang Ronde

Wedang Ronde

Ceritanya tuh, tadi abis beberes lemari dapur. Banyak bgt nemu tepung yg blom di pake. Dari tepung terigu, tepung beras, tepung ketan, tepung kanji dan maizena. Dari sekian banyak jenis tepung, tertariknya cuma sm tepung ketan. Mau di bikin wedang ronde dgn kuah jahe yg bikin anget. Cocok sama cuaca tanjungpinang yg lagi mendung. Di kulkas juga banyak stok jahe dan gula merah. Gula merah nya asli dari puncak lawang sumatera barat. Karena aku beli langsung dr daerahnya wkt liburan tahun baruan kemaren. Kebayang kan special nya nih wedang ronde..hehehe

18. Wedang Cincau Rempah #Kamismanis

18. Wedang Cincau Rempah #Kamismanis

Yang hangat2 sebenarnya jauh lebih baik drpd langsing minum dingin2 saat berbuka. Saya biasa minum minuman dingin setelah selesai makan besar. Untuk minuman pembuka saya selalu cari yang hangat semisal teh manis hangat. Karena saya pecinta cincau, baik yang hitam ijo ato yang pabrikan πŸ˜‚, maka saya coba buat yang versi hangat biar #BikinRamadanBerkesan

2 porsi
10 menit
Resep wedang pokak khas Kota Batu

Resep wedang pokak khas Kota Batu

Wedang pokak khas kota batu memiliki kekhasan rasa, hal ini dikarenakan kota batu tanahnya relatif subur sehingga ketersediaan bahan baku untuk wedang pokak lebih beragam. Karena udara yang dingin wedang pokak sangat cocok di nikmati pagi hari sebelum memulai aktifitas serta malam hari. Wedang pokak mempunyai banyak khasiat selain menghangatkan tubuh: 1. Menghilangkan masuk angin 2. Meredakan Batuk 3. Melegakan tenggorokan 4. Sangat cocok untuk diet 5. Mengusir asam lambung

Onde jahe campur

Onde jahe campur

Dingin2 enakan makan onde jahe biar badannya anget.....hmmmmmm.....yummy....

Jamu Kunyit Asam

Jamu Kunyit Asam

Jamu kunyit asam ini kaya akan manfaatnya. Salah satunya adl mengecilkan perut buncit, mnjga stamina, mmbersihkan lambung, mncgah keputihan, mnyembuhkan pnyakit maag&kembung, dpt mengobati anemia. Masi bnyak lg manfaatnya.. bikin bs ditaro kulkas lo kl mau yg dingin2. Sy dpt resep ini dr bunda Ismi Sabrina.. thx bundaa resepnya. Enak tenan..

8 porsi
40 menit
Wedang Jahe Bakar

Wedang Jahe Bakar

Edisi lagi serak n gatal nih tenggorokan. Kebetulan ada banyak jahe di kulkas n ada gula merah cair sisa kemarin bikin jajan pasar. Udah deh...paaaasss banget di malam yg dingin karena angin bertiup kenceng nih....

1 gelas
10 menit
Wedang Jahe Kopi Susu

Wedang Jahe Kopi Susu

Simple tapi enaak.. 😘 pas bgt resep dari bang Anto ini.. kopi nya dapat, badan hangat pun dapat.. ga perlu jauh2 ke angkringan lagi.. 😁 #SelasaBisa #CookpadCommunity Resep asli pakai kopi tubruk bukan kopi instant.. kalau pakai kopi tubruk, pastikan air rebusan mendidih terlebih dahulu baru masukkan kopi, tapi kalau pakai kopi instant bisa langsung campurkan semua baru masak hingga mendidih.. tingkat kemanisan pun sesuaikan selera saja.. bisa ditambah gula arennya atau susu kental manis nya.. Resep asli bisa dilihat disini πŸ‘‰ Wedang Jahe Kopi Susu https://cookpad.com/id/resep/3421618-wedang-jahe-kopi-susu

1 gelas
10 menit
Wedang Ronde Rainbow

Wedang Ronde Rainbow

Punya stok tepung ketan putih, tapi lupa mau dibikin apa (dulunya) πŸ˜€ gugling2 resep olahan tepung ketan putih, nemu deh, dibikin beginian, ada yg saya tambah, ada yg saya tiadakan... seadanya bahan.. ☺☺☺

6 porsi
Wedang Sere Kayu Manis

Wedang Sere Kayu Manis

Musim hujan gini pengennya minum yang hangat-hangat. Kebetulan suami yang plg dari luar kota bawa oleh-oleh sere, tapi serenya bukan yang untuk bumbu soto tapi sere jamu yang baunya persis seperti minyak sere atau minyak tawon ya....yang jelas isis hangat di tubuh...yuuk kita bikinnnn

Air kunyit jahe

Air kunyit jahe

Udah 3 minggu minum beginian keputihan jadi kabuuuuur 😘😘

Wedang Serai

Wedang Serai

Ini minuman sederhana tapi rasanya sungguh fantastik. Batangnya mudah di dapat, tapi yg saya pakai hanya daunnya saja. Karena setelah saya bandingkan...ternyata lebih enak daunnya yg di buat wedang. Punya tanaman ini di pekarangan, daunnya berumbai dan perlu di potong utk merapikannya. Daripada di buang begitu saja...sayang dan kebetulan cuaca mendukung...musim hujan adem. Di bikin wedang saja lah...yuk maree...

2 porsi
15 menit
Tang Yuan home made

Tang Yuan home made

Tang yuan merupakan hidangan pencuci mulut berasal dari Cina. Hampir sama dengan wedang ronde hanya saja fiilingnya saja yang berbeda. Bagi teman-teman keturunan etnis tiong hoa sangat familiar dengan jajanan ini. Tradisi menyantap Tang yuan pada akhir tahun/pada saat winter dimulai sejak jaman Dinasti Zhou. Mereka percaya setelah makan Tang Yuan usia mereka akan bertambah 1 tahun sambil berdo'a agar mereka diberkahi umur panjang dan senantiasa sehat di tahun berikutnya. Tradisi ini selalu dilakukan oleh setiap etnis tiong hoa untuk menjalin keharmonisan dalam keluarga mereka, inilah sedikit filosofi dari makanan ini. Tang berarti soup/kuah dan Yuan artinya bundar (makanan yang dinikmati sambil duduk melingkar)

Jamu Kunyit Asam

Jamu Kunyit Asam

Ceritanya lagi pingin bgt Jamu Kunyit Asam karena saya tinggal di Denpasar jadi blm pernah tau ada Ibu2 jual jamu ngendong. Alhasil bikin sendiri aja 😊

Wedang Rempah rumahan

Wedang Rempah rumahan

Musim hujan gini paling hobi minum yang hangat-hangat.. apalagi mas suami yang paling hobi minuman hangat aromatik.. katanya sekalian buat stamina hehehe

Jamu uyup - uyup

Jamu uyup - uyup

Kata mama jamu ini bagus untuk kebugaran dan juga bisa untuk memperlancar asi ibu menyusui.

Es Gempol Pleret

Es Gempol Pleret

Efek busui yang sering laper dan haus ditambah cuaca akhir-akhir ini yang puanas pol, jadilah mamak ngidam yang seger-seger. Pengen minuman yang beda dan pastinya gampang bikinnya. Searching sana sini, eh ketemu sama postingan mb Genik Ayu. Es gempol pleret yang unik dan belum pernah coba. Ternyata eh ternyata ini merupakan minuman khas daerah Jawa Tengah. Wuih, makin penasaran aja kan ya. Cuzz deh dieksekusi. First trial, not bad lah ya hehehe