Tang Yuan home made

Dipos pada May 6, 2022

Tang Yuan home made

Anda sedang mencari inspirasi resep Tang Yuan home made yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tang Yuan home made yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tang Yuan home made, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tang Yuan home made enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tang Yuan home made sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tang Yuan home made memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tang yuan merupakan hidangan pencuci mulut berasal dari Cina. Hampir sama dengan wedang ronde hanya saja fiilingnya saja yang berbeda. Bagi teman-teman keturunan etnis tiong hoa sangat familiar dengan jajanan ini. Tradisi menyantap Tang yuan pada akhir tahun/pada saat winter dimulai sejak jaman Dinasti Zhou. Mereka percaya setelah makan Tang Yuan usia mereka akan bertambah 1 tahun sambil berdo'a agar mereka diberkahi umur panjang dan senantiasa sehat di tahun berikutnya. Tradisi ini selalu dilakukan oleh setiap etnis tiong hoa untuk menjalin keharmonisan dalam keluarga mereka, inilah sedikit filosofi dari makanan ini. Tang berarti soup/kuah dan Yuan artinya bundar (makanan yang dinikmati sambil duduk melingkar)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tang Yuan home made:

  1. 6 porsi Untuk
  2. Chewy ball
  3. 250 gr tepung ketan
  4. 3 sdm tepung maizena/plain agar-agar (optional)
  5. /+ 150 ml air (secukupnya sampai adonan kalis
  6. Fiiling/Isi
  7. 50 gr wijen hitam (sangrai)
  8. 50 gr kacang tanah (sangrai)
  9. 3 sdm gula pasir
  10. 3 sdm margarin/butter (optional)
  11. Sirup
  12. 400 gr gula merah/aren (optinal)
  13. 1 ruas jahe
  14. 4 lembar daun pandan
  15. 600 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Tang Yuan home made

1
Buatlah isinya terlebih dahulu. Blander wijen, kacang tanah, dan gula. Setelah halus campur dengan margarin/butter sampai menggumpal. Bentuk bulat-bulat kecil dan masukkan lemari es -/+ 30menit.
2
Mix tepung ketan dan tepung maizena dan tambahkan air sedikit. Uleni sambil menambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan kalis.
3
Jika adonan sudah kalis, ambil sedikit lalu pipihkan dan isi dengan bulatan wijen hitam. Bentuk bulat adonan jangan sampai ada yang retak. Ulangi sampai adonan habis.
4
Jika adonan sudah terbentuk rapi. Didihkan air, masukkan adonan perlahan- lahan. Jangan diaduk- aduk agar tidak pecah. Tunggulah, jika adonan sudah terapung maka adonan sudah matang.
5
Jika adonan sudah matang siapkan wadah berisi air dingin dan ea batu. Ambil adonan yang sudah matang dan letakkan didalam wadah berisi air es. Lakukan sampai selesai.
6
Rebus air, gula merah, jahe, dan daun pandan. Rebus sampai air agak menyusut.
7
Jika sirup sudah matang, Tang yuan siap dihidangkan. (Bahan isian variatif sesuai selera, bisa juga diisi dengan coklat-kacang, selai atau sayuran seperti dumpling)
Tang Yuan home made - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Wedang Jahe Susu Kedelai

Wedang Jahe Susu Kedelai

Sama saja kayak wedang jahe susu, cuma diganti susu kedelai. Resep wedang jahe dari Ibu, karena saya suka sebal beli wedang jahe di luar nggak nemu yang "pedas".

Bandrek jahe hangat kaya rempah😍🍵🍵

Bandrek jahe hangat kaya rempah😍🍵🍵

Wedang Jahe Sehat Alami

Wedang Jahe Sehat Alami

kebetulan suami lg sakit batuk.. ana bikinin wedang jahe aja.. soalnya suamiQ nggak suka obat2an.. sukax yg alami tradisional gitu.. hayuuk.. jaga stamina dg minum wedang jahe anget.. 😘

4 porsi
Wedang Coro

Wedang Coro

Musim hujan ,musim dingin,musim influensa, waktunya minum yg hangat2, pagi sore siang,kapan aja buat hangatkan badan dan secara alami menyembuhkan batuk...

30 mnt
Bajigur Sederhana

Bajigur Sederhana

2 gelas
Jamu Kunyit Asam Madu a laa anak kost

Jamu Kunyit Asam Madu a laa anak kost

Hampir setiap anak perempuan merasakan nyeri saat datang bulan, termasuk juga anak-anak yang tinggal di kost-kostan. Jika kita di rumah, mungkin akan dibuatkan jamu tradisional oleh ibu, tapi kita ada di kost yang notabene jauh dari rumah 😱, namun hal ini bukan menjadi alasan bagi kita untuk gampang-gampang membeli obat penghilang nyeri! Karena jamu tradisional kunyit asam madu dari nenek yang diwariskan secara turun temurun itu tidak susah kok dibuatnya👏. Ayo dicoba!!!

1 porsi
10 menit
Wedang Sereh

Wedang Sereh

Sebelum ramadhan, suami mulai menunjukkan gejala bapil. Jadilah bikin minuman ini dari ide dia, booster sebelum puasa. #BikinRamadanBerkesan

2 porsi
10 menit
Jamu kunyit asam

Jamu kunyit asam

Sy biasa'y beli jamu KIRAN** setiap mau datang bulan..1 botol 7 rb dgn isi cm bbrp ml aja 😢 tapi kalo bikin sendiri dgn modal 10 rb bs dapat kunyit asam 1 liter 😀 maklum emak2 mah harus banyak siasat 😂

Jamu Temulawak Dengan Gula Merah

Jamu Temulawak Dengan Gula Merah

Segarrrrr n Pastinya Bikin Sehat... Bismillah...

Wedang Jagung #KamisManis

Wedang Jagung #KamisManis

24 Mei 2018 .. resep 18 .. #BikinRamadanBerkesan 30hari30resep=celemeksakticookpad😎 Ter'inspirasi dari setup 😁 lumayan sering bebikin..tapi inii ta' tambah santan.. biar tau rasa nya kepiye..*ciee ber'eksperimen😎 ..pakai jagung blh juga yak🤔 dan hasil nyaa.. mancapp 👌 yoweZ.. langsung berjibaku didapur..dan tak pernah lupa.. pakai dulu celemek cookpad coklat hadiah thn lalu..nda tau yaa..kalo masak pakai celemek itu berasa lbh semangat💪 ..kalau disimpan terus kOq yaa gimanaa gitu😅 ada prsn bangga sendiri kalau masak2 pakai celemek cookpad.. berasa jadi "master chef" ala ala gituu 😗 *pdhl masih amatir🙈 dan skrg celemek cookpadQ sdh mulai memudar 😭 gegara tiap pakai kena kotor sedikiit ajj langsung ta' cuci 😅 stlh kering..yaa pakai lagii😂 ringgo.. garing dinggo kata wong jowo😄 yasutt lahh.. orapopo.. besok kan insyaAlloh dpt celemek baru lagi dari cookpad.. *semoga🙇 yg warna nya apa msh dirahasia kan🤔 iyapp..Qt tunggu ajj.. Merah kah ? atau kuning? mungkin hijau? Atau unguu? Warna favorit Q ini mahh 😛😅

Bandrek susu

Bandrek susu

Dl d pekanbaru sering bgt buat minuman ini. Pdhl dsna daerah panas, tp krna bnyk bgt yg jual minuman ini jd pgn nyoba buat sndri, bahan/rempah2pun kebetulan gampang didapat. Naah skrg d magelang lg duingiiin bgt jd kepikiran buat ini lg. Sempet2in k pasar beli rempah2nya. Resepnya pk takaran bebas ya (seleraku). Monggo d sesuaikan selera masing2.. Oiya ini jg ampuh buat mengusir kembung, atw yg gejala mau batuk pilek pas bgt minum ini.

Jamu Beras Kencur

Jamu Beras Kencur

Tiba tiba pingin minuman ini. Tapi disekitar rmh ga ada yang jual. Kalo ada pun yang keliling itu rasanya manis banget kya ada pemanis buatan (ga semua jamu keliling kaya begini lho ya,ini hanya yang aq alami aja).dulu aq berpikir ribet nya bikin jamu. Tapi setelah searching di you tube,google ,dsb. Ternyata minuman ini gampang buatnya. Ditambah lagi bahan bahannya sudah ada dikulkas. Tinggal beli kencur dan jeruk nipis aja. Oke aq eksekusi jamu beras kencur ini dipagi hari di awal 2018....

2000 ml
Wedang Jahe Serai

Wedang Jahe Serai

Musim hujan pngen yg anget" ditenggorokan, kepikiran bkin wedang jahe ala angkringan, tp kmrin beli serai banyak, alhasil cemplungin aja sekalian 😂😂

4. Teh Masala (Masala Chai)

4. Teh Masala (Masala Chai)

30hariMengejarCelemek Minuman hangat yg cocok buat buka puasa nii.. Wangi rempahnya menghangatkan.. Sajikan dingin pun enak tinggal tambain es batu.. Resepnya makneng Wilda Willy #bikinRamadanBerkesan

Jamu Kunyit Asam Daun Sirih

Jamu Kunyit Asam Daun Sirih

Jamu adalah salah satu minuman tradisional khas Indonesia dan saya sudah lama tidak minum jamu. Nah mumpung ada kunyit hasil panen segar" jadi pengen bikin jamu kunyit asam, liat daun sirih juga menjuntai" uda dipetikin juga dicampur deh jadi satu, minum dingin suegerrr bgt moms 👌

Wedang ronde (Tangyuan)

Wedang ronde (Tangyuan)

Kemaren liat instagram timeline penuh sama uploadan foto ronde, dan baru inget kalo kemaren itu Dongzhi Festival. Jadi Dongzhi festival itu salah satu perayaan di tiongkok yang jatuh saat puncak musim dingin, dirayakan dengan cara memakan ronde dengan jumlah sesuai umur shio (umur kita ditambah 1 tahun). Demi bikin Tangyuan ini saya rela nongkrong di dapur dari siang sampe malem soalnya bikin banyak kali ini, buat bagi-bagi keluarga besar yang kebanyakan umurnya mengharuskan makan ronde dengan jumlah banyak 😆

Minuman Lemon Jahe Madu

Minuman Lemon Jahe Madu

Dirumah lagi pada sakit batuk pilek.. ramuan tradisional ini bisa membantu meredakan batuk pilek tanpa bahan kimia. Dan bisa jg diminum saat cuaca hujan.

1 porsi
Wedang Ronde

Wedang Ronde

Musim dingin kaya gini enaknya malem2 minum yg anget anget yaitu wedang ronde dengan aroma jahenya yg pedas2 bikin hangat dibadan Source : Tintin Rayner

Bandrek SUSU TELUR

Bandrek SUSU TELUR

Bentar lagi mau puasa, agar badan gak pegal2 Nge-Bandrek yuk... Selamet mencoba 😊

8 gelas kecil
Bandrek dan kelapa muda

Bandrek dan kelapa muda

Minuman sederhana yang hangat. Jahenya di bakar dulu lalu di kupas baru di geprek, aroma wanginya jadi khas.Ditambah kelapa muda wow enaknya. Selamat merayakan Idul Fitri 1439 H dengan kehangatan kumpul bersama keluarga besar dan merasakan kebahagiaan.

6 porsi
20 menit