Anda sedang mencari inspirasi resep Wedang Onde alias Tang Yuan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Wedang Onde alias Tang Yuan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Wedang Onde alias Tang Yuan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Wedang Onde alias Tang Yuan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Wedang Onde alias Tang Yuan adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Wedang Onde alias Tang Yuan diperkirakan sekitar 45 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Wedang Onde alias Tang Yuan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Wedang Onde alias Tang Yuan memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Dulu sering banget dapat kirimin wedang onde di saat menjelang tgl 21 Desember. Maklum, kami masih ada turunan peranakannya. Tapi semenjak kakek sdh tdk ada, maka tradisi ini berhenti. Karena kangen dgn wedang onde ini, akhirnya buatlah sendiri di rumah. Kangen pun terobati.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Wedang Onde alias Tang Yuan:
- Adonan onde :
- 2 sdm tepung tapioka
- 1 sdt garam
- 225 ml air hangat
- 300 gram tepung ketan
- 1 sdm gula
- pewarna makanan merah dan hijau
- Bahan kuah :
- 1 liter air
- 1 ruas jahe
- 350 gram gula pasir
- 2 lembar daun pandan
- 1 sdt garam
Langkah-langkah untuk membuat Wedang Onde alias Tang Yuan