Anda sedang mencari inspirasi resep Wedang Ronde yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Wedang Ronde yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Wedang Ronde, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Wedang Ronde enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Wedang Ronde sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Wedang Ronde memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Source: Instagram @kristinalies dengan sedikit modifikasi You also can find my recipe on Instagram at @jmashitha
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Wedang Ronde:
- Adonan ronde:
- 250 gr tepung ketan putih
- 3 sdm munjung tepung tapioka
- 150 ml air hangat (kurleb)
- 100 ml santan
- 1 sdt garam
- 2 sdm minyak sayur
- Secukupnya pewarna kuning, merah, hijau
- Secukupnya air untuk merebus
- Secukupnya air es
- Wedang Jahe:
- 50 gr jahe parut
- Secukupnya gula pasir sesuai selera
- Secukupnya gula merah
- Secukupnya garam
- 2 lembar daun pandan
- 1 liter air
Langkah-langkah untuk membuat Wedang Ronde