Anda sedang mencari inspirasi resep Wedang Tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Wedang Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Wedang Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Wedang Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Wedang Tahu adalah 4-5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Wedang Tahu diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Wedang Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Wedang Tahu memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Wedang tahu ada juga yang menyebutnya kembang tahu, tahok, tauwa, tergantung daerahnya mana 😊 Tapi ini wedang tahunya ala² ya..bahan bakunya dari susu kedelai dan agar² 🤭
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Wedang Tahu:
- Bahan tahu :
- 1000 ml susu kedelai
- 1 1/2 sdt bubuk agar² putih
- 1-2 sdm gula pasir (jika susu kedelainya tawar)
- 1/2 sdt garam
- 1 lb daun pandan, disimpul
- Bahan kuah jahe :
- 80 gr jahe, cincang kasar
- 150 gr gula jawa
- 500 ml air
- 2 lb daun pandan, disimpul
- secubit garam
