Sekoteng ubi jalar kuning

Dipos pada February 8, 2022

Sekoteng ubi jalar kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Sekoteng ubi jalar kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sekoteng ubi jalar kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sekoteng ubi jalar kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sekoteng ubi jalar kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sekoteng ubi jalar kuning adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sekoteng ubi jalar kuning diperkirakan sekitar 35 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sekoteng ubi jalar kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sekoteng ubi jalar kuning memakai 5 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sekoteng ubi jalar kuning:

  1. 2 buah ubi jalar kuning kukus
  2. Segenggam kacang tanah goreng
  3. sejempol Jahe, 2 helai daun pandan, sebatang sedang kayu manis
  4. secukupnya Gula merah
  5. secukupnya Tepung tapioka

Langkah-langkah untuk membuat Sekoteng ubi jalar kuning

1
Bersihkan ubi jalar, kukus, lalu hancurkan
2
Campur ubi jalar yg sudah lembut dengan tepung tapioka, bentuk bulat bulat
3
Didihkan air, masukan ubi jalar yg sudah dibentuk bulat.
4
Setelah mengambang, angkat dan rendam di air dingin agar tidak lengket.
5
Air rebusan ubi jalar campur dengan gula merah, jahe, kayu manis dan pandan sampe mendidih.
6
Setelah mendidih, masukan ubi jalar yg sudah dibentuk bulat dan kacang goreng.
7
Koreksi rasa dan siang dihidangkan.
8
Oiya, Sekoteng Ubi jalar cocok banget jadi kudapan musim dingin.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Wedang Semlo

Wedang Semlo

Semlo adalah minuman favorit Sultan Hamengkubuwono IX dan menjadi ciri khas Kraton Yogyakarta. Dengan bahan utama pisang sebagai isiannya, kuah semlo terbuat dari campuran gula pasir, berbagai rempah, serta perasan air jeruk nipis. Untuk membuat tampilannya semakin menarik, ditambahkan pewarna merah alami yang terbuat dari kayu secang. Versi yang saya buat ini menyesuaikan bahan yang ada yaitu tanpa secang dan jeruk nipis melainkan jeruk lemon. Penyajiannya bisa hangat atau dingin. Saya pilih hangat mumpung cuaca sedang mendung² manja ☺ Menyemarakkan tema dari mbakyu Grace @PutriChristian pekan ini mengajak kita mengeksplore hindangan kerajaan di Indonesia. Berkah sehat dan sukses selalu mbak dan keluarga disana 🥰🥰🥰 Inspirasi dari mbak @Oceana_2020 #THRtehmin_penuhkehangatan #GASejarahIndonesiaku #Semarak_GASejarahIndonesiaku #TidakSekedarMemasak #CloversCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bogor #PekanCooksnap #Wedangan #combongabibita_haneut #dapurbundalila #olahanpisang #huntersinaction

2 gelas
Wedang Uwuh

Wedang Uwuh

Wedang uwuh ini termasuk salah satu minuman hangat favorit saya ketika nongkrong di Jogja.. Dalam bahasa Jawa, wedang berarti minuman yang diseduh, sedangkan uwuh berarti sampah. Disebut sampah karena minuman ini terdiri dari beberapa dedaunan, jahe, kayu manis. Selain untuk menjaga kesehatan, wedang uwuh ini cocok untuk meningkatkan daya imun saat pandemi covid-19 seperti saat ini. #jajanantradisional #minumantradisional #minumanhangat #jagaimun

10 menit
Jamu kunyit asam

Jamu kunyit asam

Lagi punya kunyit banyak dan mau nyoba bikin jamu kunir asem. Enak, seger dan menyehatkan #jamukunyitasam #jamukunirasem #kunyit

Bajigur

Bajigur

Kangen banget minum ini dulu waktu kecil di Jakarta, suka ada Abang Abang lewat depan rumah pake gerobak kumplit dengan ubi dan pisang rebusnya 🥰 kali ini coba bikin sendiri, lihat resep dari mbak @taniahelena seger banget dan hangat bajigurnya, untuk bahannya pakai yang ada dirumah ya 😍👍 #ComboAnjangsana_Bandung #Cookpadcommunity_Bogor

Minuman Herbal Jahe Jeruk Nipis Pereda Batuk

Minuman Herbal Jahe Jeruk Nipis Pereda Batuk

Anget .. Source : Bunda Dewi 💞 #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Wedang Jahe Susu

Wedang Jahe Susu

Bismillahirrahmanirrahim Arisan Genk Peda minggu ini dimenangkan olah ibu @siswatyelfinbachtiar, kali ini saya recook wedang jahe susu, pas banget disaat cuaca sekarang yang lebih dingin dari biasanya. Source : Siswaty Elfin bachtiar #CookmemberGenkPeda2_Siswaty #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron Minggu ke-2

Teh talua

Teh talua

Ternyata rasanya unik sekali, enak dan memang agak berbeda karena ada rasa seger-seger gimana gitu dr perasaan air jeruk nipis / lemon. katanya ini salah satu minuman khas Sumatra barat, ada banyak variasi pengolahan nya, yg saya contoh minuman teh Talua dari mba @azizarahmi 🤗 kalian bisa menjumpai hidangan hangat ini di warung-warung kecil atau restoran padang katanya. Sangat cocok sekali di nikmati selagi masih hangat apa lagi pas dengan cuaca akhir-akhir ini yang dingin dingin gimana gitu 🤭 Thanks resepnya ya mba 🤗 #MasakItuSaya #Resep_Mamaraffiyya #PekanCooksnap #Wedangan #barampaan_minumanhangat #TimTehTalua #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_KutaiKartanegara

1 porsi
5 menit
Jamu/Wedang Empon Empon

Jamu/Wedang Empon Empon

Bismillaahirrahmaanirrahiim. Source: Imaami Minuman herbal seperti jamu memang sejak dulu menjadi senjata andalan masyarakat Indonesia untuk melawan penyakit. Bahan-bahannya dipercaya memberikan banyak manfaat bagi kesehatan, termasuk menjaga kekebalan tubuh. Selama masa pandemi ini, empon-empon menjadi salah satu minuman yg paling populer. Empon-empon itu sendiri adalah rimpang yg digunakan sebagai ramuan tradisional. Rimpang adalah batang tanaman yg menjalar ke bawah tanah. Batang ini menghasilkan kuncup ke arah atas dan akar ke bawah. Contoh rimpang misal jahe, sereh, laos, dll. Rimpang yg digunakan untuk membuat empon-empon sangat bervariasi. Tapi bahan yg paling umum adalah jahe, temulawak, dan sereh. Minuman ini biasanya juga ditambahkan gula merah, gula pasir, atau kayu manis agar rasa & aromanya lebih enak. Empon-empon sebetulnya tidak membuat tubuh jadi kebal dari COVID-19. Minuman ini juga tidak menangkal infeksi coronavirus seperti yg banyak digosipkan. Namun memang bisa meningkatkan daya tahan tubuh sehingga bisa meminimalisir paparan COVID-19, dgn tetap taat prokes tentunya. #Wedangan #PekanCooksnap #CocomtangPost_YangAnget #THRTehmin_PenuhKehangatan #CookpadCommunity_Tangerang

5 gelas @250 ml
30 menit
Bajigur Bandung

Bajigur Bandung

Bismillah.. Minggu ini ada tema minum yang hangat 2 sekarang udah masuk musim hujan cocok banget orang yang lagi nga enak badan minum bajigur terimakasih Inspirasinya Source:Dewi Dapur #Berampaan_minumanhangat #Timbajigur #CookpadCommunity_Balikpapan

Wedang Rimpang Jahe

Wedang Rimpang Jahe

https://cookpad.com/id/resep/15785211?invite_token=abp5AV @An_nesha Saling Support buat Kandidat Pilkada Regional Kaltim.. Salam sukses ya mba Sayang. Semangat, ttp jadi WKC yang Luar Biasa 😘😘 #HasilRecook #CookSnap #CookpadIndonesia #KulaEtamCoCoK #LTKaltim_Nesha #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda

Bajigur

Bajigur

Musim hujan biasanya identik dengan makanan maupun minuman yg hangat hangat🙂Pengen ikutan #berampaancilmin dg tema yg belum pernah saya lihat bahkan blm pernah saya rasa sama sekali (gak gaul banget saya😔) setelah wira wiri panjang, jumpalah resep yg menurut saya simpel dan cepat memasaknya🤭 dan Alhamdulillah... Baru inilah tahu dan merasakan apa itu BAJIGUR🙂 terimakasih Mamah CP... Ada banyak menu baru yg bahkan blm pernah dilihat dan dirasa, tapi tertantang utk membuat dan menyajikannya untuk keluarga tercinta #barampaan_minumanhangat #Timbajigur #CookpadCommunity_SumUt

Wedang Ronde

Wedang Ronde

Malang lagi dingin & ber angin sore menjelang malam enaknya bikin yang anget-anget disamping nambah imun , khasiat jahe yang bisa buat antivirus Mantap 😋

5 orang
1 jam
229. Wedang Angsle

229. Wedang Angsle

Kuah Wedang Angsle aslinya santan dan gula. Berhubung cuaca hujan, saya buat yang nyaman menghangatkan badan, jadi saya tambahkan jahe dan sereh.

Wedang Secang Fiber Creme

Wedang Secang Fiber Creme

Masih suasana Kemerdekaan jd hrs ceria agar imun tetap terjaga dengan secangkir "Wedang Secang Fiber Creme", Cukup menambahkan fiber creme pada Wedang Secang yg aslinya berwarna merah menjadi warna pink dg penambahan Fiber Creme. Rasanya nikmat....dan mengundang selera dg warna pink yg sendu. #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #AnekaWedangSecang

1 cangkir
5 menit
Wedang Empon-empon

Wedang Empon-empon

Minuman tradisional yg menghangatkan dikala cuaca yg tidak menentu seperti sekarang. Salam sehat selalu teman-teman..🤗 Tetap jaga kesehatan....😊 #PejuangGoldenBatikApron

Wedang Seger rempah

Wedang Seger rempah

Di masa pandemi ini kita harus menjaga imun tubuh. Salah satunya dengan mengkonsumsi makanan yang sehat. Wedang seger ini bisa jadi booster imun tubuh loh. Karena terbuat dari bahan alami. #TiketGoldenBatikApron

1 gelas besar
15 menit
Wedang Jahe Pandan

Wedang Jahe Pandan

Ramuan sehat alami, andalan saat batuk 😊👍🏻 enak banget di tenggorokan, hangat melegakan Resep ke-3 PGBA #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
20 menit
Wedang Jangkruk

Wedang Jangkruk

Selalu suka sama wedang-wedangan khas Yogya, termasuk ini si Wedang Jangkruk, wangi rempah nya bikin mood booster apalagi pas sore2 diminum untuk menghangatkan badan. Izin icip yaa mba @shanti_dewi dan salam kenal 🤗 #CoDePesiar_Yogyakarta #CookpadComunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron #idemasakku

2 gelas
15 menit
Wedang Uwuh

Wedang Uwuh

Hai cookpaders... Kangen rasanya menulis resep di sini. Padahal baru 1 minggu absennya 😁😁 Ini setoran posbar 3C yang terlambat,yang dikarenakan oleh sesuatu hal 😁. Tema posbar 3C minggu lalu adalah aneka Wedang dari seluruh nusantara. Karena ceritanya lagi kangen dengan kota Yogyakarta, saya membuat wedang uwuh, yang mana sering di jumpai di daerah kota Yogyakarta. Wedang ini kaya akan rempah2, selain berguna sebagai penghangat tubuh juga berguna untuk meningkatkan daya tahan tubuh dari segala penyakit. Terutama saat Covid 19 seperti ini Source : Tyas Yodha Link resep asli 👇 https://cookpad.com/id/resep/15703133-wedang-uwuh?invite_token=dqDYPhMYJ4QDFLSrSAeLSXj8&shared_at=1636959368 #CookingcommunityClass_KreasiWedangNusantara #BancakanCeria3C #SalamKompakSelalu #Cookpadcommunity_Palembang #CookpadCommunity_SumUt #MamiCay #November21

Wedang Telang

Wedang Telang

Masih di Glamping Sitinggil Muncul Salatiga. Kata pemiliknya, menikmati wedang telang yang baru dipetik dan masih ada titik embunnya dan langsung diseduh air panas akan membuat kita menjadi tenang dan hati damai. Sambil menikmati indahnya pemandangan empat gulung.

1 gelas
5 menit