Bajigur Bandung

Dipos pada February 8, 2022

Bajigur Bandung

Anda sedang mencari inspirasi resep Bajigur Bandung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bajigur Bandung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bajigur Bandung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bajigur Bandung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bajigur Bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bajigur Bandung memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah.. Minggu ini ada tema minum yang hangat 2 sekarang udah masuk musim hujan cocok banget orang yang lagi nga enak badan minum bajigur terimakasih Inspirasinya Source:Dewi Dapur #Berampaan_minumanhangat #Timbajigur #CookpadCommunity_Balikpapan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bajigur Bandung:

  1. 1 bh santan instan
  2. 60 gr gula merah
  3. 50 gr jahe bakar geprek
  4. 3 batang sereh
  5. 1 sdm kopi hitam/Aslinya 1sachet kopi instan
  6. 1 btg kayumanis/Aslinya 2 btg kayumanis
  7. 1 lembar daun pandan simpulkan (tambahan saya)Aslinya nga pakai
  8. 800 ml air
  9. Sejumput garam

Langkah-langkah untuk membuat Bajigur Bandung

1
Siapkan bahannya,jahe dibakar lalu di geprek dan juga sereh,daun pandan lalu masukan ke panci berisi air bersama gula merah aren dan kayu manis masak hingga mendidih
Bajigur Bandung - Step 1
Bajigur Bandung - Step 1
2
Kemudian masukan santan instan setelah itu kopi tambahkan sejumput garam masak kembali hingga mendidih sambil terus diaduk
Bajigur Bandung - Step 2
Bajigur Bandung - Step 2
Bajigur Bandung - Step 2
3
Jika telah mendidih matikan api,saring terlebih dahulu jika bajigur akan di sajikan
Bajigur Bandung - Step 3
Bajigur Bandung - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Wedang jahe susu

Wedang jahe susu

Minuman penghangat badan ,penghilang capek . Biasanya kalo di angkringan sll langganan beli wedang jahe paling suka tambahin susu . Skrg bikin sendiri mumpung jahe masih ada stok ,mayanlah jadi byk

3porsi
30menit
Wedang Angsle

Wedang Angsle

Angsle sebenarnya mirip dengan Wedang Ronde atau Sekoteng dari Jawa tengah atau Yogyakarta. Bahkan ada yang menyebut Angsle sebagai Wedang Ronde khas Malang, sering juga disebut dengan kolak khas kota Apel (Batu, Malang). (Sumber: Tribun) Sumber Resep @farah_annisa #Semanggi_SerbaHangat #PekanCooksnap #Wedangan #CookPadCommunity_Jakarta

Wedang ASEREHE

Wedang ASEREHE

Desa Jurug Kecamatan Sooko Kabupaten Ponorogo terdapat rumah industry yang memproduksi jamu instan bernama Wedang Aserehe milik Mak Yem. Beliau memulai usaha sejak tahun 2011 hingga sekarang. Jamu merupakan minuman yang cukup digemari oleh banyak masyarakat. Proses pembuatan jamu yang sulit, membuat Mak Yem berinisiatif untuk membuat jamu instan. Jamu buatan Mak Yem ini di beri merk “Wedang Aserehe” yaitu kepanjangan dari aren, serai, dan jahe. Pemasaranya pun sudah ke berbagai daerah seperti Bandung, Jakarta, NTT dan daerah lainnya. Selain mempunyai banyak manfaat, wedang aserehe ini juga sangat cocok diminum ketika musim penghujan sebagai penghangat tubuh. Anda penasaran gmn cara buat nya? Langsung yuk. Saya modifikasi pakai jahe merah instant yg sudah plus madu dan gula aren. Hingga saya tinggal menambahkan bahan lain. Saya cooksnap dari teh @Desriayu #PekanCooksnap #CookpadCommunity_semarang #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_Desriayu

Bir Pletok

Bir Pletok

Bir pletok jadi salah satu minuman tradisional khas Betawi yang punya beragam manfaat. Meski menyandang kata 'bir', bir pletok tidak mengandung alkohol. Bir pletok justru terbuat dari rempah-rempah. Warna merah didapat dari kulit kayu secang. Minuman ini awalnya diracik lantaran dahulu banyak orang Betawi yang melihat kebiasaan warga Belanda di Indonesia yang selalu mengonsumsi wine di dalam perayaan. Orang Betawi rupanya ingin mengonsumsi minuman serupa saat ada perayaan khusus. Tapi karena minuman beralkohol masuk kategori minuman yang dilarang agama, orang Betawi membuat 'wine' dari racikan rempah-rempah di atas. Kata 'pletok' diambil dari bunyi 'pletok' saat orang Belanda membuka tutup botol wine. Tapi ada dugaan juga bahwa pletok diduga berasal dari bunyi bahan-bahan bir saat dikocok dalam seruas bambu bersama es batu. Penggabungan kata bir dan pletok menjadi nama dari racikan minuman herbal tersebut. Mari kita minum Bir Pletok yang menyehatkan. Terinspirasi dari resep Mba Windri Aries #MRT_Windri #CookpadCommunity_Jakarta #PekanCooksnap

Teh Talua

Teh Talua

Teh talua ini minuman fav suaminya uni tika. Jujur penasaran dg rasanya. Langsung tanya dong ke pasangan duet saya, dan dijelaskan serta dikasih tipsnya juga biar gak bau amis telur.🥰 Karena rasa penasaran, saya bikin dong, berhubung cuaca di sini lagi hujan jadi butuh minuman yg anget". Dan setelah bikin ternyata ketagihan, suami saya juga suka. Bakalan jadi minuman fav suami juga neh. Makasih uni tika resepnya 🙏🏻🤗 Source : @Gliantika #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_PuteriTika #GenkPeDa_MasakBerdua #GenkPeDa_Bersamamu2021 #GenkPeDa_Eksis

STMJ (Susu Telur Madu Jahe)

STMJ (Susu Telur Madu Jahe)

Jarang-jarang nih bikin minuman pake telur, eh pernah ding bikin Teh Talua khas Minang. Untung pas saya tawarin, paksu semangaat mau cicip. Jadi marilah kita membuat STMJ! Makasih mba @7rizandinikiki untuk resepnyaa 🥰 #Cookpad10 #cookpadcommunity_depok

2 gelas
10 menit
Wedang Kacang Hijau

Wedang Kacang Hijau

Minuman Kacang Hijau, selain salah satu jajanan tradisional, minuman ini juga merupakam menu andalan posyandu 😀😀, karena sering disajikan saat Posyandu. Naah ini juga favorite suamiku. Kalo bikin 80% Paksu yang abisin. Anak anak malah kurang. Paksu biasa kalo makan dicampur pakai roti tawar. Bayangkan betapa mengenyangkan wkwkwk. Buat ini mudah, emak emak pasti bisa. Enak pas diminum hangat hangat, atau dingin. #Jajanantradisional #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Batam #Cookpadcommunity_Sumbar

Sekoteng

Sekoteng

Source : @farah_annisa Minuman asli Jawa Tengah dengan rasa jahe yang khas.. Banyak varian isinya, cocok dimimum malam hari atau saat musim-musim dingin 😁 #THRTehmin_PenuhKehangatan #pekancooksnap #wedangan #rekreasi_Semarang #semampir_Semarang #semangcookhokya #cookpadcommunity_Semarang

Wedang Telang Rempah Mommylicious

Wedang Telang Rempah Mommylicious

Pagi tadi jogging sama anak-anak pulangnya petik bunga Telang yang cantik-cantik... Sore ini hujan jadi kepikiran pingin bikin minuman hangat dari bunga Telang.. Langsung gercep kumpulkan bahannya... #TiketGoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron #diAjakTeamJawa

1 orang
10 menit
340. Jamu kunyit asem

340. Jamu kunyit asem

🧡 Source @butien_6001774 #PekanCooksnapWedangan #CookpadCommunity_Bekasi

banyak
30-45menit
Wedang Tape Rempah Susu

Wedang Tape Rempah Susu

#PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda

Jamu kunir asem rempah

Jamu kunir asem rempah

Ini adalah jamu yg biasa aq buat untuk anak gadis q pas datang bulan , atau bila keluarga pada ngerasa pada g enak badan

1 panci
30 menit
Jamu Kunyit Asem

Jamu Kunyit Asem

Segerrrr... Bagus untuk di konsumsi ketika haid atau nifas. Atau di hari2 biasa juga bisa 😉... #PejuangGoldenBatikApron

Wedang SuTeJa (Susu Telang Jahe)

Wedang SuTeJa (Susu Telang Jahe)

Assalammualaikum semua, salam sejahtera dan sehat selalu, aamiin... Bancak an ceria 3C kali ini temanya "Kreasi Wedang Nusantara". Rencana mau bikin "Angsle" tapi gak sempat2 akhirnya bikin yang simple2 saja. Bikin wedang susu bunga telang plus jahe disingkat SuTeJa🤭. Ini pada dasarnya adalah minuman teh susu jahe, teh nya ku ganti pakai seduhan bunga telang, mumpung ada bunga telangnya. Oh iya kata "Wedang" sendiri merupakan istilah dalam bahasa Jawa yang berarti "Minuman Panas". Walaupun tanpa kandungan kafeina, minuman ini sering kali disajikan dan dinikmati seperti teh. Minuman ini dibuat dari irisan jahe segar, gula Jawa atau gula batu yang dicampur ke dalam air panas. Selain menggunakan jahe segar, masyarakat Indonesia juga menggunakan jahe bubuk sebagai bahan umum di resep tradisional mereka. Terkadang rempah-rempah seperti daun pandan, batang sereh, cengkeh dan atau kayu manis ditambahkan untuk menambah aroma. Susu segar atau susu kental manis juga dapat ditambahkan.(Wikipedia Indonesia) Minggu, 14 11 2021 #cookingcommunityclass_kreasiwedangnusantara #bancakanceria3c #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_id #salamkompakselalu

1 gelas
Wedang Jahe Pandan Sereh👩‍🍳

Wedang Jahe Pandan Sereh👩‍🍳

24.08.21...cuaca dingin malaem2 gini pas banget diangetin sm wedang jahe Pandan sereh, #Cookies_Thea resepnya simpel dan mudah di dapat. Yuuks moms cobian buat yaa untuk menjaga stamina keluarga agar tetap fit di kala pandemi gini💪💖 Sumber resep: @baking_ketje https://cookpad.com/id/resep/14235136-wedang-jahe-pandan-sere?invite_token=yLSEVfdGW1gdBPGi3HnACSn7&shared_at=1629819079 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #Cookies_Thea #CocomtangPost #MasakItuSaya

3 gelas
15 menit
Wedang Ronde (Tanpa Isian)

Wedang Ronde (Tanpa Isian)

MoNas JCCo hadir kembali Kali ini Ngobrol Santai bersama Bu Windri Aries Beliau sharing dari awal menulis resep di cookpad sampai sekarang Ini salah satu resep beliau yang sudah lama saya cookmark Jatuh cinta sama resep ini karena tertarik bentuk si ronde nya bunga, hihi Source : Windri Aries #MRT_Windri #CookpadCommunity_Jakarta #PekanCooksnap

224. Bajigur Rempah

224. Bajigur Rempah

Memasuki musim hujan, enak minum yg efek yang menghangatkan badan. Ini salah satunya, Bajigur. Minuman berempah dengan santan. Pemakaian santan, saya buat tipis saja tidak medok. Takaran rempah bisa ditambah sesuai selera.

Wedang Ronde Fantasy💕

Wedang Ronde Fantasy💕

Weekend..bikin ronde sama asisten cilik,asyik seru!😄katanya suka bgt pas bulet2in adonan ronde nya,bs dbikin bentuk dan warna suka2 dia😂Utk kuah jahe nya sy pakai jahe wangi instan ditambah jahe geprek supaya rasanya lebih mantab dan daun pandan yg menambah aroma wangi wedang rondenya..supaya meriah&anak2 suka,ronde sy isi dengan pasta kacang..kolang-kalingnya sy ganti dengan jelly warna,ditambah taburan kacang goreng,meriah euy..😄 Source : @Pipi #MRT_Pipi #CookpadCommunity_Jakarta

Wedang jahe

Wedang jahe

Di Musim covid 19 yg meningkat seperti ini jaga daya tahan tubuh dengan naikkan imun pakai minuman herbal

2 orang