Anda sedang mencari inspirasi resep Wedang Angsle yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Wedang Angsle yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Wedang Angsle, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Wedang Angsle enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Wedang Angsle sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Wedang Angsle memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Angsle sebenarnya mirip dengan Wedang Ronde atau Sekoteng dari Jawa tengah atau Yogyakarta. Bahkan ada yang menyebut Angsle sebagai Wedang Ronde khas Malang, sering juga disebut dengan kolak khas kota Apel (Batu, Malang). (Sumber: Tribun) Sumber Resep @farah_annisa #Semanggi_SerbaHangat #PekanCooksnap #Wedangan #CookPadCommunity_Jakarta
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Wedang Angsle:
- 100 gram kacang hijau
- 100 gram sagu mutiara
- 100 gram beras ketan
- 3 lembar roti tawar
- Kuah :
- 750 ml santan dari 1/2 butir kelapa
- 5 atau 6 sdm gula pasir (sesuai selera)
- 1/2 sdt garam
- 3 lembar daun pandan
- 1 batang sereh
- 5 cm jahe
Langkah-langkah untuk membuat Wedang Angsle