Wedang Semlo

Anda sedang mencari inspirasi resep Wedang Semlo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Wedang Semlo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Wedang Semlo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Wedang Semlo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Wedang Semlo adalah 2 gelas. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Wedang Semlo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Wedang Semlo memakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Semlo adalah minuman favorit Sultan Hamengkubuwono IX dan menjadi ciri khas Kraton Yogyakarta. Dengan bahan utama pisang sebagai isiannya, kuah semlo terbuat dari campuran gula pasir, berbagai rempah, serta perasan air jeruk nipis. Untuk membuat tampilannya semakin menarik, ditambahkan pewarna merah alami yang terbuat dari kayu secang. Versi yang saya buat ini menyesuaikan bahan yang ada yaitu tanpa secang dan jeruk nipis melainkan jeruk lemon. Penyajiannya bisa hangat atau dingin. Saya pilih hangat mumpung cuaca sedang mendung² manja ☺ Menyemarakkan tema dari mbakyu Grace @PutriChristian pekan ini mengajak kita mengeksplore hindangan kerajaan di Indonesia. Berkah sehat dan sukses selalu mbak dan keluarga disana 🥰🥰🥰 Inspirasi dari mbak @Oceana_2020 #THRtehmin_penuhkehangatan #GASejarahIndonesiaku #Semarak_GASejarahIndonesiaku #TidakSekedarMemasak #CloversCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bogor #PekanCooksnap #Wedangan #combongabibita_haneut #dapurbundalila #olahanpisang #huntersinaction

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Wedang Semlo:

1. 3 buah pisang kepok, kupas
2. 2 sdm air perasan jeruk nipis
3. 10 cm kayu manis
4. 40 gr gula batu
5. 10 cm jahe, memarkan
6. 1 lembar daun pandan, simpulkan
7. 400 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Wedang Semlo

1

Tuang air kedalam panci lalu tambahkan kayu manis, gula dan jahe, didihkan.

2

Iris pisang jadi beberapa bagian.

3

Jika air gula sudah mendidih masukkan pisangnya. Aduk

4

Tunggu hingga pisang berubah menjadi agak bening, jika sudah matikan api.

5

Sebelum disajikan, beri perasan jeruk nipis. Dapat disajikan hangat atau dingin.