Bajigur

Dipos pada February 8, 2022

Bajigur

Anda sedang mencari inspirasi resep Bajigur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bajigur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bajigur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bajigur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bajigur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bajigur memakai 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kangen banget minum ini dulu waktu kecil di Jakarta, suka ada Abang Abang lewat depan rumah pake gerobak kumplit dengan ubi dan pisang rebusnya ๐Ÿฅฐ kali ini coba bikin sendiri, lihat resep dari mbak @taniahelena seger banget dan hangat bajigurnya, untuk bahannya pakai yang ada dirumah ya ๐Ÿ˜๐Ÿ‘ #ComboAnjangsana_Bandung #Cookpadcommunity_Bogor

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bajigur:

  1. 500 ml air
  2. 1 sachet kara 65 ml
  3. 125 gr gula merah
  4. 3 lembar daun pandan
  5. 100 gr jahe, bakar lalu geprek
  6. 2 Batang sereh, geprek
  7. 5 cm kayu manis
  8. 1 sdm kopi instan

Langkah-langkah untuk membuat Bajigur

1
Bakar dulu jahe, kupas kulitnya dan geprek
Bajigur - Step 1
Bajigur - Step 1
2
Panaskan air, tambahkan jahe, gula merah, daun pandan, kopi dan serai
Bajigur - Step 2
Bajigur - Step 2
Bajigur - Step 2
3
Jika sudah mendidih masukkan kara dan garam masak hingga mendidih kembali, saring dan siap disajikan.
Bajigur - Step 3
Bajigur - Step 3
Bajigur - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Wedang Jahe Susu

Wedang Jahe Susu

Resep kedua yang sy cooksnap dari bu sis @siswatyelfinbachtiar adalah wedang jahe susu. Ini beneran enak, diminum hangat enak apalagi kalau dingin tambah mantap.. Source : @siswatyelfinbachtiar #PejuangGoldenBatikApron #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa2_Siswaty #KopiJos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Wedang Rambutย  Jagung

Wedang Rambutย  Jagung

Jangan buang si rambut jagung, ternyata bisa dimanfaatkan sebagai minuman kesehatan. Rambut jagung kaya akan antioksidan yang baik untuk kesehatan. Karena itu dijadikan sebagai salah satu ramuan Herbal. Membuatnya juga mudah, bisa hanya merebus rambut jagung dengan gula batu. Atau tambahkan dengan jahe, sereh, dan yang lainnya sesuai selera. #MasakSetiapBagian #CookPadCommunity_Jakarta Terinspirasi dari channel youtube BundaAra

Wedang Jahe Gula Aren

Wedang Jahe Gula Aren

Hasil sharing Senin di WAG CoDe Minggu ini adalah rasa kangen untuk mengunjungi Daerah Istimewa Yogyakarta dan menikmati aneka kulinernya yang ngangenin. Sementara belum bisa melancong ke kotanya, cooksnap resepnya narasumbernya dulu aja ya mba @shanti_dewi ๐Ÿ˜‰๐Ÿ™ Minuman yang pas di musim penghujan seperti sekarang ini. Saya buat 1/3 dari resep aslinya ya... #CoDePesiar_Yogyakarta #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Wedang jahe + susu

Wedang jahe + susu

Karena tidak baca lengkap resep beginilah hasilnya, aku jadi tidak membuat karamel terlebih dahulu. Tapi gak apa apa lah tetep enak kok, hangat dibadan, cocok nih minum ini pas musin hujan kayak begini. Semoga berkenan ya ibu sis, sehat selalu ๐Ÿ˜˜. Sumber : @siswatyelfinbachtiar #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Siswaty #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #PejuangGoldenBatikApron #GBAweek02

1 gelas
Wedhang Semlo

Wedhang Semlo

Untuk menyemarakkan #PekanCooksnap, kita jalan-jalan virtual ke Yogyakarta yuk.. kali ini mengunjungi mbak @Nidarudi 'Wedhang Semlo' nya dimakan dingin seger banget #PekanCooksnap

3-4 porsi
25 menit
Wedang Rempah

Wedang Rempah

Sore, Hujan turun lagi pagi, siang hari ini .. Untuk menghangatkan saya berbikin wedang rempah. ๐Ÿ˜Š #wedangrempah #berbagiresepminuman #anekaresep #cookpadcommunity_jakarta #tiketgoldenbatikapron #adjeng_mw

2 orang
30 menit
Wedang Teh Susu

Wedang Teh Susu

Bismillaah... Cuaca Ciamis pagi tadi dingin, hujan gerimis dari subuh sampai siang. Cocok banget nih, minum wedang teh susu, badan jadi anget dan tetap fit. Hatur nuhun, mba @Gliantika untuk inspirasi resep nya. Source : @Gliantika #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookMemberGenkPeDa_GlianTika #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring

Wedang Kunir Asem

Wedang Kunir Asem

Di masa kecilku dulu di Magelang ada Mbak-mbak penjual jamu gendong yang berjualan keliling kampung. Ibuku dan para tetangga biasa beli jamu padanya, termasuk kami anak-anaknya. Anak-anak minum jamu? Ya, biasanya kami dibelikan jamu enak (tidak pahit) yaitu Beras Kencur dan Kunir Asem. Entah apa manfaatnya kami tidak tahu, waktu itu kami minum sebatas minuman rekreasional saja, mungkin semacam anak sekarang jajan teh boba ๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„ Saat ini di Bandung pun sering kutemukan Mbak-mbak penjual jamu keliling bersepeda. Aku pun sudah beberapa kali membeli jamu dari beberapa pedagang yang berbeda. Namun belum pernah kutemukan rasa jamu yang sedep seperti jamu yang kuminum di masa kecilku dulu. Pernah kulihat salah seorang penjual itu sedang menyeduh kunyit bubuk untuk jamu kunyit asem yang dijualnya. Oalaah.. pantes rasanya beda, dia gak pakai kunyit segar. Rasa pedes jahenya pun aneh, ada sensasi semacam balsem. Entah dia pakai campuran apa. Belum lagi after taste rasa manisnya di lidah yang membuatku curiga dia pakai tambahan pemanis buatan. Ya memang murah sih harganya, tapi kan.... ah sudahlah, kalau mau puas bikin sendiri lah ya ๐Ÿ˜ Ini resep dari bibinya teman, yang memberi resep dengan ukuran kira-kira ๐Ÿ˜… Aku coba, dan aku puas dengan hasilnya. Enak, sedep, seger. Khasiatnya sudah pada tahu ya... atau kalau belum tahu tinggal googling saja. Yuuk cobain... #PejuangGoldenBatikApron #mbantuk_minuman #CookpadCommunity_Bandung

Wedang Jangkruk

Wedang Jangkruk

Wedang Jangkruk merupakan jenis minuman sehat nan legendaris dari Yogyakarta yang terdiri dari jahe, kencur, jeruk yang selanjutnya disingkat menjadi jangkruk. Wedang ini jelas sangat kaya akan manfaat. Kombinasi dari jahe dan kencur menghasilkan sensasi hangat sekaligus pelega di dalam tenggorokan saat wedang ini ditenggak. Tidak hanya menawarkan kehangatan, tapi juga aroma yang khas serta kaya akan manfaat. (antarejatour.com) Source : @happy_endahsa #CookpadCommunity_Jakarta #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #Terimakasih_HappyEnd #TerimakasihSponsorGenkPeda

Stmj

Stmj

STMJ alias Susu Telur Madu Jahe. Minuman hangat yang cocok dinikmati saat hujan gini ,pas deh lagi lemes karena pilek. Segelas STMJ menghangatkan,maasyaAllah. Source: @7rizandinikiki #THRTehmin_PenuhKehangatan #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #KulaEtamCoCok #PekanCooksnap #Wedangan

Wedang Kopi Rempah

Wedang Kopi Rempah

Pas shubuh ini hujan-hujan pengen nyeruput yg hangat-hangat. Liat resep Wedang Kopi rempah ala @cook_ninda. MaasyaAllah hangatnya dan wangi rempahnya mmm.Makasih ya mbak resepnya. #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang #IdeMasak

Teh Masala

Teh Masala

Malam ini hujannya awet banget, rasanya pengen minuman hangat... Apa ya? Pas banget Ada #MasakBarengKakMin dengan tema #MBKakMin_MinumanHangat Ayoo kita buat Teh Masala Inspirasi Resep by : Mba @itikkecil , thanks mba ๐Ÿ™ #CookpadCommunity_Palembang

1 orang
5 menit
Bajigur

Bajigur

Pas banget untuk cuaca sore baru hujan. Maka nikmat Allah manakah yang kamu dustakan, โค๏ธโค๏ธโค๏ธ Source: @fitrisasmaya , โค๏ธ๐Ÿ˜Š #ResepMinumanIhda #CookpadCommunity_Yogyakarta #memasakdengancinta #masakituibadah

Wedang jahe gula aren

Wedang jahe gula aren

Utk menghangatkan badan. Segar sekali setelah minum ini.

2 orang
30 menit
Wedang Ronde

Wedang Ronde

Nganget-nganget ๐Ÿคญ yang biasa belii ini bikin ๐Ÿ˜… Alhamdulillah bisa bikin sendiri akhirnya ๐Ÿ˜‹ Resep by : Mba Anida Vikria (Dengan sedikit modifikasi) #PekanCooksnap #Wedangan #Semampir_Semarang #Rekreasi_Semarang #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

133.Wedang kulit nanas

133.Wedang kulit nanas

Siapa sih yang nggak pengen punya perut rata.ups apa iya.....setelah mengeluarkan 4 orang anak.....wkwkwkwkk.setidaknya usaha ya bund kenapa enggak apalagi kebayang segeranya nanas dan kunyit.ta apalah...,ibarat jamu kunyit asem tapi ini asemnya pakai kulit nanas.ndilalah lagi banyak nanas kalo kulitnya dibuang ko sayang setelah tau manfaatnya....jadi yuk dicoba #PejuangGoldenBatikApron #MingguKedua

68. Wedang Rimpang Jahe Gula merah

68. Wedang Rimpang Jahe Gula merah

Masih dengan tema cooksnap kandidat terpilih. Semangat mbk.. semoga maju ketahap berikutnya.. ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š๐Ÿ’ช๐Ÿ’ช Cooksnap resep mbk @An_nesha https://cookpad.com/id/resep/15785211?invite_token=wRp1fi #LTKaltim_Nesha #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Berau

420. Tisane Wedang Uwuh

420. Tisane Wedang Uwuh

Minggu 12 September 2021 Sharing di grup Cocomba kali ini adalah mengenai Tisane oleh teh @taniahelena . Terus terang baru kali ini saya mendengar tentamg tisane walau meminum tisane sudah sering hehehe. Alhamdulillah nambah lagi ilmu. Wedang uwuh ini merupakan tisane. Wedang uwuh memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Sekarang sudah banyak dijual wedang uwuh yg langsung tinggal seduh. Tisane adalah minuman infus yang diseduh dengan air panas, namun dapat dinikmati dingin ataupun panas/ hangat. Tisane merupakan teh herbal yang memiliki sejarah panjang, betasal dari Tiongkok Kuno dan Mesir. Dimana tisane diminum untuk relaksasi dan pengobatan. Tisane bisa dibuat dari bunga (melati, rosela, telang, mawar, lavender dll) buah (lemon, jeruk, blueberry, blackberry dll) daun (mint, sereh, pandan, time, basil, rosemary dll), akar (ginseng, jahe, kunyit dll), rampah (adas, bunga Lawang, ketumba dll), dan kulit pohon (kayu manis, secang dll). Yang melalui proses pengeringan seperti daun teh, tapi sama sekali tidak mengandung teh. #PekanPosbar #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba #CookpadIndonesia #Cookpad_id #AuthorsBandungHebring #MasakItuSaya #CookingWithHeart

2 Orang
Teh Talua Khas Sumatra Barat

Teh Talua Khas Sumatra Barat

Tehย talua atauย teh telur adalah minuman hangat khas Sumatera Barat.ย Tehย ini umumnya dikonsumsi saat sarapan atau malam hari. Teh ini karena dipercaya baik untuk kesehatan. Adaptasi resep mbak @MitaNiez dengan penyesuaian bahan. #barampaan_minumanhangat #TimTehTalua #PekanCooksnap #Wedangan #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Paser

Wedang Cemue

Wedang Cemue

Wedang Cemue merupakan minuman hangat yang berasal dari Ngawi, Jawa Timur. Minuman tradisional dengan perpaduan aroma jahe dan daun pandan yang satu ini cocok banget dinikmati saat cuaca dingin untuk menghangatkan badan. Di daerah asalnya, kuliner ini biasa disajikan hangat dalam mangkuk kecil berisi kuah santan yang encer, potongan roti tawar, dan kacang tanah. Ga cuma manis dan gurih, cita rasa minuman ini semakin unik karena ditambah dengan taburan bawang merah goreng ๐Ÿ˜‹. Source: @alaBunna #RotiTawar #ResepMinuman #PekanPosbar #KopiJos #KopiJos_Kreator #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

1 porsi