Wedhang Semlo

Dipos pada February 12, 2022

Wedhang Semlo

Anda sedang mencari inspirasi resep Wedhang Semlo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Wedhang Semlo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Wedhang Semlo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Wedhang Semlo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Wedhang Semlo adalah 3-4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Wedhang Semlo diperkirakan sekitar 25 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Wedhang Semlo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Wedhang Semlo memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Untuk menyemarakkan #PekanCooksnap, kita jalan-jalan virtual ke Yogyakarta yuk.. kali ini mengunjungi mbak @Nidarudi 'Wedhang Semlo' nya dimakan dingin seger banget #PekanCooksnap

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Wedhang Semlo:

  1. 10 buah pisang kepok
  2. 250 gr gula pasir (saya 200 gr gula palem)
  3. 6 buah cengkeh
  4. 2 lembar daun pandan
  5. 2 batang kayu manis
  6. Sejumput kayu secang (kurleb 2 gr)
  7. 750-1100 ml air minum
  8. Sejimpit garam
  9. Seiris jeruk nipis (ga kefoto)

Langkah-langkah untuk membuat Wedhang Semlo

1
Persiapkan bahan
Wedhang Semlo - Step 1
Wedhang Semlo - Step 1
2
Rebus air, gula palem, daun pandan, kayu manis, secang, cengkeh hingga mendidih
Wedhang Semlo - Step 2
Wedhang Semlo - Step 2
3
Masukkan pisang yang sudah dipotong sesuai selera (kurleb 1 pisang dipotong 4), masak hingga mendidih kembali & pisang layu, masukkan garam, air jerul nipis dan cicipi rasanya, angkat dan sajikan. Bisa disajikan hangat ataupun dingin dengan menambahkan es batu (saya bikin 2 versi, hangat dan dingin Note : 1.Penggunaan air disesuaikan dengan banyaknya kuah yang di inginkan 2.Penggunaan gula sesuai selera/tergantung tingkat kemanisan pisang
Wedhang Semlo - Step 3
Wedhang Semlo - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bandrek Susu

Bandrek Susu

Jum'at, 26 Nov 2021 Bismillah Source : mba Iisvhara @iishvara Pagi ini paksu minta dibuatin lagi minuman hangat #wedangan, ketagihan nih 😅 Ayuu kita buat dari bumbu dapur simpel aja ya kali ini.. Gak pake sulit, gak pake lama.. #PekanCooksnap #AR_CangkirHangat #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity_id #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

2 cangkir
10 menit
Teh Susu Rempah (Teh Masala India ala rumahan)

Teh Susu Rempah (Teh Masala India ala rumahan)

Bismillaah Seharian habis ngebolang, minum teh susu rempah ini rasanya MasyaAllah jadi fresh lagi & terasa hangat di tubuh. Teh ini spesial aku persembahkan untuk mba @tita_ sebagai ucapan terimakasih banyak kepada tim lokal #kopijos yang selama setahun ini telah memberikan cinta kasih dan yg lain2nya sehingga meskipun kita jauh di mata tapi terasa dekat di hati. Semoga kita semua selalu diberikan kesehatan & keberkahan melewati hari2. Aamiin. #Kopijos_SuwunTim #Kopijos #SelaluIstimewa #Cookpadcommunity_yogyakarta

Teh Masala

Teh Masala

#masakbarengkakmin kali ini bertema Minuman Hangat. Pas sekali dengan cuaca saat ini yang dingin karena hujan setiap hari. Minuman hangat #tehmasala cocok sekali untuk menghangatkan tubuh apalagi bahan-bahan yang digunakan baik untuk kesehatan. Jahe dan rempah-rempah yang salah satu manfaatnya dapat meningkatkan kekebalan tubuh. Enak, sehat dan menghangatkan 😍 Teh Masala yang berasal dari India ini sebenarnya berbahan rempah-rempah, teh hitam dan daun herbal aromatik India. Namun, kali ini kita bikin Teh Masala dengan bahan-bahan yang ada di dapur ya. Terinspirasi dari resepnya mba @tita_ 🙏 #MBKakmin_MinumanHangat #CookpadCommunity_Palembang #PekanCooksnap #Wedangan

2 orang
15 menit
Wedang Ronde Isi Kacang Tanah n Almond versi @EFC_639

Wedang Ronde Isi Kacang Tanah n Almond versi @EFC_639

Dl pernah bikin tapi isian rondenya gagal. Sekarang bikin lg... Daaannn....buuurrhasiiiilll... 👏👏👏 🤩😄🤭

Bajigur

Bajigur

Dalam rangka ikut mensukseskan pilkada Cookpad, saya cooksnap resep beberapa kandidat sebagai salah satu dukungan, dengan harapan siapapun yg maju, juga dapat memajukan komunitas cookpad lokal. Tapi karena hanya boleh pilih salah satu, sy post resep Bajigurnya mba @YuThy73 sebagai kandidat mewakili Combo. Semoga kedepannya Combo lebih solid dan lebih seru lagi ya mba.. semangaat💪💪💪 Udah kenal bajigur dr kecil, tp baru pertama kali ini bikin. Makasih resepnya mba Santi, nambah ilmu lagi nih😍 #LTBogor_Santi #CookpadCommunity_Bogor

Wedang Jahe (Bandrek) Jesslyn Orlane

Wedang Jahe (Bandrek) Jesslyn Orlane

#Pekancooksnap #Wedangan

2 orang
Wedang Seruni (herbal drink for cough and flu)

Wedang Seruni (herbal drink for cough and flu)

Assalamualaikum... Musim Hujan gini rentan bapil, kami sekeluarga bapil secara bergantian. Yang sedih banget pas batuk terus menerus,, rasanya cukup merepotkan. Nah utk mengatasi bapil, selain bikin honey lemon ginger, aku buat wedang seruni hangat ( Sereh Jeruk Nipis ) biasanya rutin diminum tiap hari klo lagi bapil. rasanya badan jadi Hangat, melegakan tenggorokan. Alhamdulillah perlahan membaik, batuk pun reda. Bikinnya udah pasti simple ya mam,,kesukaanku emang yg simple gini 🤭 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #mrsferdi2021

Jamu Temulawak

Jamu Temulawak

Belajar tentang perjamuan nih, yuk cobain dijamin seger.. Source : @jengsri_0k3 #LihaiCooksnapNov_Yogya #KopiJos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Bajigur

Bajigur

Meramaikan #Barampaan_MinumanHangat pekan kali ini, kebetulan dirumah juga lagi hujan deras jadi cocok banget untuk menghangatkan badan. Dulu waktu kecil seneng banget beli bajigur di abang2 dengan kemasan plastik yg dibentuk lucu sehingga membuat anak kecil penasaran akan bajigur tp seiringnya waktu perlahan abang2 bajigur sudah sulit untuk ditemukan di daeran rumah saya cooksnap resepnya mba @ummuAsiyahKhansaa #Barampaan__MinumHangat #TimBajigur #PekanCooksnap #Wedangan #CookpadCommunity_Depok

Wedang Tape Ketan Ijo

Wedang Tape Ketan Ijo

Source @Libri 🤗🙏 Anggeeettt....seeegggeerrrrr..... mantuuullllss 🤤😍 #CookpadCommunity_Bogor #ComboAnjangsana_Kalsel

Wedang susu

Wedang susu

Karna pak hubby tadi siang kerjanya panas kepanasan, hujan kehujanan, agak worry gitu sama daya tahan tubuhnya, kasian juga, selama pandemi, kerja apa aja dia jabanin, asal berkah dan halal, termasuk nguli, Maasya Allah, asalkan dapur bisa ngebul, kebutuhan anak istri terpenuhi, jangan sampai kesehatan nya ter abaikan ❤😔

1 cangkir
± 15 menit
Wedang Semlo khas Keraton Yogyakarta

Wedang Semlo khas Keraton Yogyakarta

Sabtu, 26 Juni 2021/#452 Gak afdhol rasanya klo dolan-dolan nang Yogya gak singgah ke Keraton Yogya.. Teringat puluhan taun silam saat remaja, prnh singgah ke sana brsama rombongan study tour sekolahku, kami disambut para abdi dalem yg sdh pada sepuh dan konon katanya mereka mjd abdi dalem disana itu turun temurun. Ada salah satu kuliner khas Yogya yang langka, karena awalnya sbg minuman khas Keraton Yogyakarta yang juga merupakan salah satu hidangan favorit Sultan Hamengkubuwono IX, yaitu wedang semlo. Meski serupa setup pisang, namun minuman berempah ini unik karena bisa disajikan hangat (wedang) ataupun disajikan dg tambahan es batu (jadi es semlo). Agar tampilannya menarik ditambahkan pewarna merah alami yang terbuat dari kayu secang. Meski kekiniannya ada yg mengganti secang dg sirup cocopandan. (Sumber : mbah google) Saya cooksnap resep mbak Rena @DapurIbukKayana, Link resep asli : https://cookpad.com/id/resep/14332479-427-wedang-semlo-khas-kraton-yogyakarta?invite_token=hMBMNX842x9iTXN44fjQu1eD&shared_at=1624627612 Saya pake pewarna alami secang untuk resep ini. Btw warna kuah secangnya jd berubah, dari kemerahan menjadi orange ketika sudah dimasukkan pisang apalagi ditambah dg air jeruk nipis. Rasa semlo ini, manis segar dari jeruk nipis dg sensasi hangat rempah ke tenggorokan. Dan juga mengenyangkan dari pisang. #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #Cookpad_id #Basidoncek #Babako_KaYogya

2 porsi
10 menit
Wedang Teh Jahe Lemon

Wedang Teh Jahe Lemon

Bismillahirrahmanirrahim. Meramaikan arisan Genk Peda yang dimenangkan oleh teh Ecy, Wedang teh jahe lemon ini pas banget sama cuaca Depok yang terasa dingin. Sekalian #SupportBumil, dikutip dari Halodoc bahwa Teh jahe aman dikonsumsi selama kehamilan ketika diminum dalam jumlah yang sedang. Beberapa ahli khawatir bahwa mengonsumsi teh jahe dapat meningkatkan risiko keguguran, terutama dalam dosis tinggi Sebenarnya selama trimester pertama kehamilan, teh jahe bisa sangat membantu karena dianggap mengurangi gejala mual dan mual di pagi hari. Ibu hamil, bahkan bisa mengonsumsi kombinasi teh jahe dengan irisan lemon. Jahe juga direkomendasikan ketika kamu mengalami sakit tenggorokan. Jahe memiliki sifat anti-inflamasi yang menenangkan dan dapat melawan bakteri jahat. Teh jahe dapat membantu mengeluarkan keringat, sehingga menghangatkan tubuh dari dalam dan mendorongnya untuk mengeluarkan racun dan meningkatkan sirkulasi darah. Biasanya ibu hamil kerap mengalami sembelit, apalagi ketika janin dalam kandungan semakin membesar, akan menekan saluran kemih yang bawaannya mau buang air kecil terus. Nah, jahe sangat membantu mengurangi masalah pencernaan dan menenangkan usus. Link resep : https://cookpad.com/id/resep/10796974-wedang-teh-lemon-jahe-nikmat-berkhasiat?invite_token=GGk6Zz9h8kDeA1LKCMES1WaS&shared_at=1624608683 Source : @Desriayu_Ecy #RememberGenkPeda_Desriayu #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Depok

Wedang Kacang Hijau

Wedang Kacang Hijau

Minuman Kacang Hijau, selain salah satu jajanan tradisional, minuman ini juga merupakam menu andalan posyandu 😀😀, karena sering disajikan saat Posyandu. Naah ini juga favorite suamiku. Kalo bikin 80% Paksu yang abisin. Anak anak malah kurang. Paksu biasa kalo makan dicampur pakai roti tawar. Bayangkan betapa mengenyangkan wkwkwk. Buat ini mudah, emak emak pasti bisa. Enak pas diminum hangat hangat, atau dingin. #Jajanantradisional #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Batam #Cookpadcommunity_Sumbar

Teh Talua

Teh Talua

Kamis, 25 Nov 2021 Bismillah Banyak bertebaran resep Teh Talua, rada bingung, ada yang pake kuning telur, tapi ada juga yang pake putih telur, kalau saya pake telur utuh nihh 😂Source resep : Dapur Andini@dapoer_andini Sayangkan kalau putihnya dipake #MasakSemuaBagian Paksu ternyata sudah sering minum ditoko jamu teh talua, begitu saya sajikan tadi pagi, secangkir berdua nih ceritanya.. langsung dia nebak itu teh talua Rada kaget begitu dia tahu, sbb posisinyakan udah keaduk aja, kayak teh susu.😅 FYI. Teh Talua atau teh telur, minuman khas Sumatera barat adalah perpaduan teh, gula, susu & kuning telur ayam kampung, diberi perasan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis dari kuning telur yang dikocok Manfaat bagi tubuh selain untuk menghangatkan tubuh, bisa juga untuk menambah tenaga/ stamina terutama utk pria, menjaga kesehatan mata, menunda lapar & minuman full vitamin.. Karena buatnya mudah.. Hayuu moms buat dirumah yuukk utk suami tercintaa 🤗❤ #PekanCooksnap #wedangan #Barampaan_MinumanHangat #TimTehTalua #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity_id #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

Wedang Semlo Khas Yogyakarta

Wedang Semlo Khas Yogyakarta

Wedang semlo merupakan minuman khas kraton Yogyakarta yg konon katanya adalah favorit Sultan HB IX. Wedang semlo ini bisa juga disajikan dingin (Es Semlo), walaupun bahan2nya terdiri dari rempah. Bahan dasarnya adalah pisang, dg kuah berbagai campuran rempah dan diberi pewarna alami warna merah dari secang, dg perasan jeruk nipis utk menambah kesegarannya. Source: Bunda Qiandra https://cookpad.com/id/resep/14354204-es-semlo-khas-jogja?invite_token=ptpQGP5TPEQXkfU9cyayNEp6&shared_at=1630566489 #WedangMrsTans #ColamMatos #Matos_WedangHangat #Matos_HangatkanHarimu #CookpadCommunity_Malang #KulinerKhasNusantaraMrsTans

Bandrek Susu

Bandrek Susu

Ini bener2 hangat dan enak. Pas banget diminum saat musim hujan. Resep ini dr Jeng Inul. Terima kasih bund, atas resepnya

Wedang Ronde Isian Kacang Tanah (Merah Putih)

Wedang Ronde Isian Kacang Tanah (Merah Putih)

Wedang Ronde itu enak banget dan selalu melegenda sepanjang masa. dari kecil hingga sekarang seneng banget makan ronde. tapi seringnya beli sih y a..wkwkw kali ini mencoba membuat sendiri ya dan rondenya kita kasi sedikit pewarna agar menarik ide resep ini terinspirasi dari ci Lingga @frielinggasit dari pelangi jadi merah putih ni ci .. suka banget deh sama resep2nya.. apalagi in kuahnya full rempah enak banget dari rasa dan aroma. bahkan si kuah bisa diminum langsung jd anget badannya. Jangan Lupa Jahe dibakar lalu dikeprek ya biar makin hangat. selamat mencoba ya #OlahanKacangSpesial #PekanPosbar #resepglutenfree #glutenfree #resep_clarissakitchentangerang #CocomtangPost_KreasiKacang #CookpadCommunity_Tangerang #resepglutenfree_clarissakitchentangerang #wedangronde #Merahputih

Wedang Ronde

Wedang Ronde

Hujan turun hampir setiap hari dan biasanya waktu masih tinggal bareng mamah ada sajian hangat buatan mamah yg menemani . Edisi kangen pelukan mamah kita buat wedangan untuk menghangatkan badan yuuk, sambil ngobrol virtual sama mamah... duuhh kangeen beraat 🥰🥰 Source: @bellamegamayapada #PekanCooksnap #Wedangan #CookpadCommunity_Bekasi