Bajigur

Dipos pada February 5, 2022

Bajigur

Anda sedang mencari inspirasi resep Bajigur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bajigur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bajigur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bajigur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bajigur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bajigur memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dalam rangka ikut mensukseskan pilkada Cookpad, saya cooksnap resep beberapa kandidat sebagai salah satu dukungan, dengan harapan siapapun yg maju, juga dapat memajukan komunitas cookpad lokal. Tapi karena hanya boleh pilih salah satu, sy post resep Bajigurnya mba @YuThy73 sebagai kandidat mewakili Combo. Semoga kedepannya Combo lebih solid dan lebih seru lagi ya mba.. semangaat💪💪💪 Udah kenal bajigur dr kecil, tp baru pertama kali ini bikin. Makasih resepnya mba Santi, nambah ilmu lagi nih😍 #LTBogor_Santi #CookpadCommunity_Bogor

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bajigur:

  1. 1 sdm kopi hitam (sy pakai 1
  2. 150 gr gula merah atau gula aren
  3. 3 lembar daun pandan
  4. 1 batang kayu manis (kira-kira 5 cm)
  5. 100 gr jahe
  6. 2 batang sereh (sy 1 btng besar)
  7. 1 liter air
  8. 1 bungkus santan instan (65ml)
  9. 1/4 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Bajigur

1
Siapkan semua bahan. Bakar jahe yg sdh dicuci bersih, lalu geprek.
Bajigur - Step 1
Bajigur - Step 1
2
Rebus air dan masukkan semua bahan, kecuali santan dan garam. Masak dengan api sedang hingga mendidih dan gula larut.
Bajigur - Step 2
Bajigur - Step 2
Bajigur - Step 2
3
Jika sudah mendidih dan tercium aroma kopi dan jahe, masukkan santan dan garam. Aduk2 hingga rata, matikan api. Tuang dan saring bajigur ke dalam cangkir, sajikan hangat.
Bajigur - Step 3
Bajigur - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Wedang Ronde Isi Kacang

Wedang Ronde Isi Kacang

Kali pertama ikut #pekanposbar dalam memperingati hari jantung sedunia dengan menu olahan kacang #olahankacangspesial dan juga bentar lagi musim hujan jadi cocok ini mah dimakan pas malem2 lagi hujan.. Auto anget badannya

Wedang Jahe Lemon

Wedang Jahe Lemon

Halo halo 👩‍🍳 Pagi yang hujan paling tepat ditemani wedang jahe lemon ini. Tambah istimewa karena jahenya hasil panen sendiri 🤩 Mari! #CookpadCommunity_Bali #PejuangGoldenBatikApron

2 gelas
15 menit
Wedang Bajigur Rempah

Wedang Bajigur Rempah

Bismillah... Assalamu'alaikum.... Alhamdulillah....gi musim hujan keg gini pass banget bikin yang anget2 nih... Skalian icip2 wedang pasundan🥰👍...ternyata enaagggg.... Hampir mirip dengan wedang blung nya tanah jawa....😅 Bajigur merupakan salah satu minuman khas Jawa Barat yang bisa menghangatkan tubuh sekaligus punya rasa yang nikmat. Bajigur identik dengan rasa hangat dari jahe, manis dari gula merah, dan gurih yang khas dari santan. Source : Tania Helena https://cookpad.com/id/resep/11110558-bajigur-rempah?invite_token=i5YEPLiPWWxQDQWouy7v5b9m&shared_at=1624605334 #cookpadCommunity_semarang #semampir_kebandung

Wedang Sereh Madu

Wedang Sereh Madu

Yang anget dulu deh buat paksu... yuk yuk yuuukkk moms bikinkan juga buat orang² tersayangnya... hmmm angeeett 😋 #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanMinumanMamiFay

Jamu Kunir Asem

Jamu Kunir Asem

Minuman khas yg biasa diminum para perempuan saat dapat haid bulanan. Kunir asem ini bisa melancarkan haid dan mengurangi bau sengir pada darah haid yg keluar. Tidak hanya itu, untuk sebagian orang, minuman ini mampu mengurangi rasa nyeri haid. #SEMANGCOOKHOKYAHOKYE #COOKPADCOMMUNITY_SEMARANG #PejuangGoldenBatikApron #week3

3 orang
25-30 menit
Wedang Ronde (Tangyuan)

Wedang Ronde (Tangyuan)

(resep 411) Ronde biasanya berwarna-warni. Wira mengatakan warna-warna ronde memiliki filosofi tersendiri. Warna merah adalah keberanian, hijau merupakan karunia, putih artinya hati bersih dan air jahe adalah kehangatan, sementara rasa manis jadi simbol keberkahan. (Gaya.tempo.co) Pas nih di musim hujan kita menikmati semangkuk wedang ronde, apalagi udah jarang yg jual keliling. Yuk bikin 😉. Source: Fitri Sasmaya -271121- #cookpadcommunity_tangerang #cocomtangpost_yanganget #pekancooksnap #wedangan

Sekoteng

Sekoteng

Source : @farah_annisa Minuman asli Jawa Tengah dengan rasa jahe yang khas.. Banyak varian isinya, cocok dimimum malam hari atau saat musim-musim dingin 😁 #THRTehmin_PenuhKehangatan #pekancooksnap #wedangan #rekreasi_Semarang #semampir_Semarang #semangcookhokya #cookpadcommunity_Semarang

Jamu Kunyit

Jamu Kunyit

Cuaca lagi tidak baik? Ngejamu aja. Selain enak, juga sehat untuk tubuh. #PejuangGoldenBatikApron #JamuKunyit

Wedang Bajigur Rempah

Wedang Bajigur Rempah

Minum yang anget² ini ditambah rempah² agar badan tetap sehat, InsyaaAllah. Secara akhir-akhir ini cuaca kembali dingin karena sering hujan. Resepnya aku dapat dari mba @taniahelena tapi aku bikinnya setengah resep dan aku nggak pakai bunga lawang dan kapulaga. Menyesuaikan ketersediaan bahan di rumah. Disini aku tulis resep asli yaa.. #Semampir_KeBandung #CookpadCommunity_Semarang Sumber resep: https://cookpad.com/id/resep/11110558-bajigur-rempah?invite_token=nhSQhyk2XCc6fFErDtn87K4Y&shared_at=1624510092

Wedang Jahe Sereh

Wedang Jahe Sereh

Abis pulang outbond paksu kok jadi uhuk-uhuk 😔 Dibikinin wedang anget ini aja biar anget dan semoga uhuk-uhuk nya bablas 🙏 Bikin versi simple deh yang diseduh aja, hehe.. #PekanCooksnap #Wedangan #THRTehmin_PenuhKehangatan #Barampaan_MinumanHangat #AR_CangkirHangat #Semangcookhokya #CookppadCommunity_Semarang Inspired by: https://cookpad.com/id/resep/10467129-resep-obat-batuk-ala-jsr?invite_token=6N8sNcLjLBkHbfkYrrzuVG7A&shared_at=1637759538

165) minuman jahe,sereh with kayu manis n cengkeh

165) minuman jahe,sereh with kayu manis n cengkeh

Minuman penghangat badan Jahe sereh kayu manis cengkeh boleh tambahkan madu atau gula batu ya ,tapi saya lebih suka yg no gula atau madu #cookpad_comunity #cookpadcomunity_tangerang #jahe

Bandrek susu

Bandrek susu

Bismillah, come back #GoDa_Paders , dan kali ini spesial banget karena ada giveaway dari bu jend @opibun spesial 3000 cooksnaper congratulations bu jend, yang pertama aku bikin yang hangat hangat bandrek susu, cocok banget untuk cuaca yang dingin dan mendung manja Source : bu jend @opibun #GoDaanGA_BuJend #GoDa_Paders #KomunitasPaders #CookpadIndonesia

Bajigur

Bajigur

Hujan yang turun terus, jadi sadar abang bajigur udah ga pernah lewat lagi.. *Saya ga terlalu suka manis, jadi kalau kurang manis bisa disesuaikan takaran gula merahnya ya..

2 orang
30 menit
Wedang Secang Minuman Khas Jokja

Wedang Secang Minuman Khas Jokja

Source : @Manda_Wiwin Minggu ini #CookpadCommunity_Sumbar jalan-jalan ke Jogjakarta. Kali ini saya minum minuman yang hangat. Yaitu wedang secang. #Babako_kaYokya #Basidoncek

Wedang rempah empon2

Wedang rempah empon2

#PekanCooksnapWedangan

Wedang Jangkruk Madu

Wedang Jangkruk Madu

Assalamualaikum teman-teman semuanya... Masih sering turun hujan akhir-akhir ini ya ? Pasti deh udara jadi dingin. Nah ini nih ada resep Wedang Jangkruk, minuman khas dari Jawa Tengah tepatnya Yogyakarta. Karena kebetulan di WAG Colam baru kedatangan tamu yaitu mbak @ErnySulistyowati yang mengulas tentang kuliner dari Semarang. Jadi ke Semarang main di Yogyakarta boleh kan ?😁 Oh iya sedikit modifikasi ya, aku tambahin madu biar lebih mantap. Source : @ErnySulistyowati #Semeru_Semarang #Rekreasi_Semarang #CookpadCommunity_Malang #AR_CangkirHangat #PekanPosbar #Wedangan

STMJ (Susu Telur Madu Jahe)

STMJ (Susu Telur Madu Jahe)

Jarang-jarang nih bikin minuman pake telur, eh pernah ding bikin Teh Talua khas Minang. Untung pas saya tawarin, paksu semangaat mau cicip. Jadi marilah kita membuat STMJ! Makasih mba @7rizandinikiki untuk resepnyaa 🥰 #Cookpad10 #cookpadcommunity_depok

2 gelas
10 menit
Jamu Kunyit Asam

Jamu Kunyit Asam

Assalamualaikum cookpaders Cuman mau post jamu yang begitu banyak akan manfaat bagi tubuh baik jangka pendek maupun jangka panjang

Jamu Kunyit Asam

Jamu Kunyit Asam

Senin 31-januari-2022 Pekan ke : 1 Mengawali untuk mendapatkan Golden batik apron semoga konsisten sampai 52 minggu #PejuangGoldenBatikApron #masakitusaya #komunitaspangkalankerinci #cookpad_id