Bajigur

Dipos pada February 14, 2022

Bajigur

Anda sedang mencari inspirasi resep Bajigur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bajigur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bajigur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bajigur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bajigur adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bajigur diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bajigur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bajigur memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hujan yang turun terus, jadi sadar abang bajigur udah ga pernah lewat lagi.. *Saya ga terlalu suka manis, jadi kalau kurang manis bisa disesuaikan takaran gula merahnya ya..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bajigur:

  1. 3 buah gula merah
  2. 1 ruas jahe geprek
  3. 2 batang kayu manis
  4. 2 bungkus santan instan
  5. 1 sdt kopi bubuk
  6. 1 liter air
  7. Pelengkap
  8. Pisang kukus

Langkah-langkah untuk membuat Bajigur

1
Didihkan air, masukkan gula merah, jahe geprek dan kayu manis.
2
Setelah gula larut, tambahkan kopi instan.
3
Terakhir, tambahkan santan.
4
Bajigur siap diseruput selagi hangat. Nikmati bersama pisang kukus.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Wedang Uwuh

Wedang Uwuh

Suka sekali dengan wedang yang satu ini. Dulu sering dibawakan tetangga sebagai buah tangan dari Yogya, dalam bentuk kemasan berisi bahan-bahan kering termasuk gula batu. Sekarang sudah cukup banyak beredar wedang ini di apotek terdekat, ๐Ÿ˜. Pun yang saya racik di bawah, berasal dari racikan dalam kemasan. Tinggal tambahkan bahan segar apabila ada. Saya tuliskan resep (dengan sedikit penyesuaian) dari Mbak Desi @desi_k2, maturnuwun resepnya, Mbak ๐Ÿ™๐Ÿ’•. #CookpadCommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_sidoarjo #GenkPejuangDapur #CookmemberGenkPeda_Desi #GenkPedaEksis

1,5 gelas bsar
cepat
225. Wedang Jahe Lemon

225. Wedang Jahe Lemon

Terasa segar dari lemon dan hangat dari jahe. Cocok untuk minuman di musim penghujan . Madu dan lemon di tambahkan saat kompor sudah dimatikan.

Wedang Ronde

Wedang Ronde

Ini bukan biji salak atau candil yah,,, hehehehe. Bikinnya sengaja gedeยฒ biar cepat kelar dan cepet kenyang Udah lama CM resep ini, dan alhamdulillah baru dieksekusi. Pas bener udara dingin dan angin kencang saat ini. MasyaAllah. Jadi tambah manteeef deh #cookpadcommunity_depok #csdepok_minumanhangat #pekanposbar #wedangan Source : @cook_2668114

4-5 orang
30-45 menit
Jamu Kunyit Asem

Jamu Kunyit Asem

Segerrrr... Bagus untuk di konsumsi ketika haid atau nifas. Atau di hari2 biasa juga bisa ๐Ÿ˜‰... #PejuangGoldenBatikApron

Wedang Jahe Kunyit

Wedang Jahe Kunyit

Pagi2 dingin bikin wedang biar perut adem dan hangat. Cocok buat yang lagi datang bulan atau masuk angin #CocomtangPost_YangAnget #CookpadCommunity_Tangerang

1 orang
Teh MASALA

Teh MASALA

#Cooksnap dari Laily Agustien untuk menyambut musim hujan. Terima kasih Saya ganti SKM dengan susu non lactosa dan ditambah gula aren. Tetap yummy ๐Ÿ˜

Jamu Rebusan Daun Rambutan

Jamu Rebusan Daun Rambutan

Ikut memeriahkan #PekanPosbar Ubah sisa jadi rasa tentang #MasakSetiapBagian kali ini saya mau coba jamu rebusan daun rambutan. Terinspirasi dari resep nya bunda @Desriayu_Ecy. Kebetulan di depan rumah ada pohon nya. Selama ini belum pernah coba. Padahal suka ada tetangga yang minta daun nya.. katanya bisa buat menurunkan berat badan. Woow..saya langsung tertarik nih.. ๐Ÿ˜‚ (semangat pengen langsing) Enak di minum hangat-hangat. #PekanPosbar #MasakSetiapBagian #FoodplaceCookingLeague #FoodplaceCookChallege #UbahSisaJadiRasa

1 gelas
Es Bajigur

Es Bajigur

Kata ibuku, kalo minum bajigur ditambah es batu sama-sama enaknya sama yang hangat, tapi ini balik ke sesuai selera yaa.. Kebetulan pas buat itu, ada sisanya, akhirnya ini aku campur es batu & enakkkk! Suegeeer mantaps! ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜ . Yukkk nonton Youtube Channel-ku ya : Dinda Arya Setyarini . #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost

Wedang Jahe Sereh kulit Rambutan

Wedang Jahe Sereh kulit Rambutan

Buat kota Bogor hujan bukanlah sesuatu yg aneh, jadi musim penghujan bikin kota Bogor makin basah makin adem makin cinta sm kota kelahiran. Pas musim hujan pas musim rambutan sudah mulai, alhamdulillah pohon rambutan di pekarangan juga sudah panen jadi saatnya cooksnap minuman yang berbahan rambutan, yg terlintas bagaimana memanfaatkan setiap bagian dari rambutan , cari cari resep di CP nemulah resep unik milik mba @Desriayu_Ecy yg mengolah kulit rambutan menjadi bahan teh, yang kemudian bahan teh tersebut diolah menjadi wedang yang sy cooksnap resepnya mba @desfita_rozzen Baca cerita dibalik resepnya masyaaallah baru tau ternyata kulit rambutan banyak mengandung flavonoid, tanin dan saponin yang bermanfaat utk menurunkan kolesterol, mengobati diare, sariawan dan anti penuaan dini alami. Di resep ini sy tambahkan berbagai macam rempah lainnya agar lebih kaya manfaatnya, antara lain gula merah sebagai pemanis, sereh yang kaya akan antioksidan, jahe utk menghangatkan tubuh dan jeruk nipis membuat rasa lebih segar. Rasa wedang ini manis hangat saat di tenggorokan, dan ada sedikit bau khas dari si kulit rambutan nya. #PekanCooksnap #Wedangan #ComboNgabibita_Haneut #Cookpadcommunity_Bogor

1 cangkir
Bajigur

Bajigur

Source : @tunik0620 #Cookpad10 #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia Udah dari kemarin hujan terus, biasa kalo hujan pengennya ngemil kan ya? Karena di rumah gak ada cemilan, ya udah bikin minuman yang anget2 . Nemu resep bajigur nya mbak @tunik0620 . Bikin anget tenggorokan ๐Ÿฅฐ.

Wedang Jahe Susu dan Ori

Wedang Jahe Susu dan Ori

Sharing senin #CookpadCommunity_Depok kemarin kita kedatangan tamu jauh2 dari Jogja. Jadi ngga afdol kaan kalo kita ngga mengucapkan rasa suka dan terimakasih atas ilmu yang telah diberikan. Daku cooksnap Wedang Jahe ini ya mba @shanti_dewi โ˜บ๏ธ๐Ÿ™๐Ÿป semoga berkenan Terimakasih ya udah mampir ke Depok โค๏ธ #CoDePesiar_Yogyakarta #PejuangGoldenBatikApron

339. Jamu Beras Kencur

339. Jamu Beras Kencur

Ikhtiar penambah nafsu makan anak.. Source @DapurIbukKayana #PekanCooksnap#Wedangan #CookpadCommunity_Bekasi

Teh Talua

Teh Talua

Konon katanya teh talua / teh telur yang khas dari Sumatera Barat ini memiliki manfaat untuk meningkatkan imunitas tubuh.

1 orang
15 menit
Wedang Jahe Kunyit Kencur Sereh

Wedang Jahe Kunyit Kencur Sereh

Punya bumbu pawon banyakk yaa di manfaatin dong pastinya. Ini dibikin wedang ajaaa ๐Ÿ‘Œ #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

15 menit
Wedang Tape

Wedang Tape

Semarak clover minggu ini d acara ii oleh mbak @dessy_solehyanti yg bertema " Kuliner Khas Kendal " Beberapa hari ini cuaca sekitar solo begituย dingin, paling nikmat menghangatkan tubuh dengan minuman hangat, salah satunya wedang tape ini. Olahan Jahe bakar gepuk berpadu dengan tape singkong ini pas banget untuk menghangatkan tubuh. Dari cerita kulineran khas kendal, konon katanya wedang tape ini tape nya berasal dr tape sukun, tetapi dsekitar solo jarang sekali ada tape sukun, tapi tak apalah yah ya mbak @dessy_solehyanti saya ganti dengan tape singkong, tak mengurangi rasa insya Allah๐Ÿ˜‹ semoga berkenan ya mbak๐Ÿ™ #KendalKhasMeni #Semarak_KendalKhasMeni #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_solo

2 gelas
30 menit
Wedang Sere Lemon Madu

Wedang Sere Lemon Madu

Pagi diiringi dengan rintik-rintik hujan..paling cocok bikin wedang nih. Nyruput anget-anget bikin badan anget. Tetep semangat... #CookpadCommunity_Depok #CookpadIndonesia #PejuangGoldenBatikApron

1 gelas
5 menit
348. Wedang Rerempahan

348. Wedang Rerempahan

Hawanya lagi kurang bersahabat ya moms.... Omicron masih seliweran ke sana ke mari... Buat menjaga imun, kita bikin wewedangan aja yaa moms... Wedang yang gampang tapi anget dibadan ๐Ÿ˜˜๐Ÿฅฐ๐Ÿ˜˜ Semoga resepnya bisa menginspirasi Bu Ibuk yaaak... Selamat mencoba #PejuangGoldenBatikApron #Minggu7 #DapoerBudhe #WedangRerempahan

Wedang Lemon Serai Kayu Manis

Wedang Lemon Serai Kayu Manis

Menikmati secangkir wedang lemon ini segeeer ke badan, untuk kayu manisnya saya pakai stok yang ada, kayu manis bubuk๐Ÿ˜Š Source : @prita_23884 #genkpejuangdapur #cocomtangpost #cookpadcommunity_Tangerang #cookpadIndonesia

Wedang jahe susu

Wedang jahe susu

Minuman penghangat badan ,penghilang capek . Biasanya kalo di angkringan sll langganan beli wedang jahe paling suka tambahin susu . Skrg bikin sendiri mumpung jahe masih ada stok ,mayanlah jadi byk

3porsi
30menit