Bajigur

Dipos pada February 10, 2022

Bajigur

Anda sedang mencari inspirasi resep Bajigur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bajigur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bajigur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bajigur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bajigur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bajigur memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : @tunik0620 #Cookpad10 #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia Udah dari kemarin hujan terus, biasa kalo hujan pengennya ngemil kan ya? Karena di rumah gak ada cemilan, ya udah bikin minuman yang anget2 . Nemu resep bajigur nya mbak @tunik0620 . Bikin anget tenggorokan 🥰.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bajigur:

  1. 600 ml Air
  2. 65 ml Santan Instan (me:kara)
  3. 50 gr Jahe Bakar, geprek
  4. 60 gr Gula Aren, di iris tipis
  5. 1 btg Serai, geprek
  6. 1 buah Kayu Manis
  7. 1/4 sdt Garam
  8. 1 scht Kopi Instan

Langkah-langkah untuk membuat Bajigur

1
Siapkan semua bahannya.
Bajigur - Step 1
Bajigur - Step 1
2
Siapkan panci. Masukkan air, gula aren, jahe, sereh, kayu manis dan garam. Rebus hingga mendidih.
Bajigur - Step 2
Bajigur - Step 2
3
Setelah mendidih kecilkan api. Masukkan santan, aduk rata.
Bajigur - Step 3
4
Ketika sudah mendidih, matikan api. Lalu tuang kopi, aduk rata.
Bajigur - Step 4
Bajigur - Step 4
5
Saring dulu bajigur sebelum disajikan. Bajigur siap dinikmati selagi hangat.. 🥰
Bajigur - Step 5
Bajigur - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Wedang Jahe Sereh

Wedang Jahe Sereh

Hangat sekali di tenggorokan, kebetulan sedang berasa nggak enak nih tenggorokan. Minum wedangan begini jadi lega dan segar tenggorokanku. Source Daniar Link resep: https://cookpad.com/id/resep/14573445-wedang-jahe-sereh?invite_token=17USHvHCzrC8EWZfQ1ETiLDy&shared_at=1623996934 #Cooksnap_Kalsel #PekanCooksnap #BerapiBerami_CooksnapSodareKite #Cookpadcommunity_Kalbar #Cookpadcommunity_Pontianak #ResepMamaEra #ResepMinumanHangatMamaEra

1 gelas
15 menit
Wedang Ronde Isi Kacang

Wedang Ronde Isi Kacang

Papa nyoba ini di mall dan doyan bgt. Karna lagi pandemi, gak bisa ke mall lagi jadi aku bikinin mochi ronde ini. Gak disangka rasanya lebih enak daripada di mall😍😭

Bandrek Secang Merah Putih Semangat 451

Bandrek Secang Merah Putih Semangat 451

Bismillah Tetap selalu semangat yaa 💪💪😍 Medeka Menyambut kemerdekaan💪😍 biasa bandrek memakai gula merah namun Kali ini memakai gula singkong atau gula batu juga boleh,agar bisa terlihat merah dari kayu secang nya , ingat yaa gulanya secukupnya saja 🙏 Selain itu paduan bandrek Secang inipun salah satunya ada kandungan antioksidan seperti Flavonoid,Polifenol, dan Brazilin yang dapat mencegah kerusakan sel-sel tubuh akibat efek radikal bebas Kandungan Antioksidan inipun salah satu dapat menurunkan atau pencegahan diabetes type 2 dan Kanker Balik lagi konsontasikan dahulu pada dokter anda kalau ada yang minum obat tertentu 🙏🙏🙏 #Semangat451 #Jajanantradisinal #MinunanTradisiinal #Minumansehat #MinumanVegan

2 orang
15 menit
Jamu Temulawak

Jamu Temulawak

Belajar tentang perjamuan nih, yuk cobain dijamin seger.. Source : @jengsri_0k3 #LihaiCooksnapNov_Yogya #KopiJos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Wedang Jangkruk

Wedang Jangkruk

Wedang jangkruk ada lah minuman rempah perpaduan antara campuran jahe dan kencur dimasak dengan gula aren dan diberi perasan jeruk nipis,kencur setau saya berkhasiat untuk meredakan batuk dan sakit tenggorokan..jadi minuman ini berkhasiat untuk kesehatan tubuh kita,ini sedikit bentuk dukungan kami untuk mbak berlian yang baru saja kehilangan suaminya..sehat² ya mbak ttp tersenyum,ttp kuat dan ttp semangat.. we love you mbak.. Source : Berliana Soewandono #CintaUntukBerlian #SayangCoboyUntukBerlian #CoboyPeduli #CookpadCommunity_Surabaya #imaimey #imaimeywedangjangkruk #minumantradisionalimaimey

3 gelas kecil
Wedang Kunir Asem

Wedang Kunir Asem

Di masa kecilku dulu di Magelang ada Mbak-mbak penjual jamu gendong yang berjualan keliling kampung. Ibuku dan para tetangga biasa beli jamu padanya, termasuk kami anak-anaknya. Anak-anak minum jamu? Ya, biasanya kami dibelikan jamu enak (tidak pahit) yaitu Beras Kencur dan Kunir Asem. Entah apa manfaatnya kami tidak tahu, waktu itu kami minum sebatas minuman rekreasional saja, mungkin semacam anak sekarang jajan teh boba 😄😄 Saat ini di Bandung pun sering kutemukan Mbak-mbak penjual jamu keliling bersepeda. Aku pun sudah beberapa kali membeli jamu dari beberapa pedagang yang berbeda. Namun belum pernah kutemukan rasa jamu yang sedep seperti jamu yang kuminum di masa kecilku dulu. Pernah kulihat salah seorang penjual itu sedang menyeduh kunyit bubuk untuk jamu kunyit asem yang dijualnya. Oalaah.. pantes rasanya beda, dia gak pakai kunyit segar. Rasa pedes jahenya pun aneh, ada sensasi semacam balsem. Entah dia pakai campuran apa. Belum lagi after taste rasa manisnya di lidah yang membuatku curiga dia pakai tambahan pemanis buatan. Ya memang murah sih harganya, tapi kan.... ah sudahlah, kalau mau puas bikin sendiri lah ya 😁 Ini resep dari bibinya teman, yang memberi resep dengan ukuran kira-kira 😅 Aku coba, dan aku puas dengan hasilnya. Enak, sedep, seger. Khasiatnya sudah pada tahu ya... atau kalau belum tahu tinggal googling saja. Yuuk cobain... #PejuangGoldenBatikApron #mbantuk_minuman #CookpadCommunity_Bandung

Wedang Jangkruk

Wedang Jangkruk

Masuk musim hujan, bikin yang anget-anget yuuk. Kali ini saya bikin wedang jangkruk. Ini adalah minuman khas daerah Prambanan, perpaduan antara jahe, kencur, dan jeruk nipis, hangat dan segar 😋. Source: @dapua_eka_19557003 #ResepMinuman #Wedangan #lihaicooksnapnov_yogya #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

2 cangkir
Wedang Herbal untuk Batuk

Wedang Herbal untuk Batuk

🌱Dari kebun : Indian borage/mexican mint (daun jinten), sereh, jahe, pandan🌱 1 rumah pada lagi gak enak badan semua, Qodarullah. Deman, batuk kering/gatal, pilek. Aku itu paling jarang minum obat, Alhamdulillah. Pokoknya kalau bisa diantisipasi pakai herbal, ya sebisa mungkin gak nyentuh obat2an dlu. Nah, ini nih salah satu wedang herbal alaku. Ini semua bahannya ambil dr kebun, tgl petik cemplung hehe. Kecuali si lemon, lemon nya dari kebun mamaku, dikirim jauh2 dari Malang ke samarinda coba 😄. #PejuangGoldenBatikApron

Bandrek Cappucino

Bandrek Cappucino

Musim hujan begini, cocok banget nih bikin yang anget-anget. Sore ini saya bikin bandrek. Disruput, aromanya haruuum dan anget banget di tenggorokan dan badan. Karena memang campuran rempahnya cukup banyak ya, ada jahe, cengkeh, kayumanis dan ada daun pandannya juga. Yang bikin spesial dari bandrek ini adalah adanya tambahan cappucino. Sebagai pecinta kopi, saya suka banget minuman yang satu ini. Jadilah Bandrek ala cafe, pecinta kopi wajib coba nih 😉. #Kopi #PekanPosbar #KopiKekinian #KopiJos_Couveeinaja #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Wedang jahe, jeruk nipis + kayu manis

Wedang jahe, jeruk nipis + kayu manis

Seharian ngurusi kerjaan, malemnya jadi berasa capek dan pegel2, sangking pegelnya sampai susah tidur. Iseng jelajah cookpad, ehh @wawianimade sedang post resep air jahe. Langsung kepikiran buat bikin. Dan setelah browsing katanya kalau dicampur kayumanis bisa meredakan pegel2. Jadi pengen langsung coba dan Alhamdulillah abis minum ini langsung bisa tidur

15 menit
Wedang secang

Wedang secang

Pertama kali mencoba d jombang di perempatan utaranya makam pahlawan dan rasanya bikin jatuh hati ...

2 porsi
1 jam
343. Wedang Jahe Serai

343. Wedang Jahe Serai

Di kudus hampir tiap hari hujan, badan rasane adeem.. buat nambah imun tubuh dan bikin badan tetep hangat, yuke kita bikin #WedangJaheSerai Ga da gula batu, gula aren pun jadi 😂😂 Jan e paling yummy jahe merah, karena adanya jahe putih tak apalah 😂😂 #PejuangGoldenBatikApron #Minggu2

4 gelas
35 menit
Wedang Jahe Merah Serai

Wedang Jahe Merah Serai

Alhamdulillah masih diberi nikmat sehat sama Allah. Tiap hari selalu bikin minuman rempah buat paksu, agar beliau tak bosan dengan rasa rempah yang gitu² aja, nah, sekarang bebikin resepnya mba @Rahma_5229123 nih, hmmm angeett..😋 Sehat selalu ya mba Tuti dan keluarga 🤗🥰 Source : @Rahma_5229123 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_RahmaBundaRaditRafa #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanMinumanMamiFay

Bajigur

Bajigur

Bismillaah.. Musim hujan begini, enaknya bikin yang anget-anget. Rasanya ingin minum bajigur yang biasa dibeli di mamang-mamang yang lewat. Tapi karena lagi gaada yang lewat,cus ke dapur bikin aja yuk. Ternyata mudah bikinnya #Wedangan #PeCook

4 orang
Wedang Jahe

Wedang Jahe

Hr ini q membuat resep serba hangat² apalagi musim hujan gini cocok buuuangetz Kali ini resep yg q dapat dr cooksnap @karlina_nurjanah dr bandung. #Ar_cangkirhanggat #cookpadcomunity_surabaya

1 orng
30 menit
Wedang Jahe Sereh

Wedang Jahe Sereh

Bismillah.. Kalo sore atau malem, suka kepengen wedang jahe. Angeeet di badan.. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang

Wedang Secang (khas Yogyakarta)

Wedang Secang (khas Yogyakarta)

Source: Pawon Mommy Najam Minggu ini cc Sumbar kedatangan tamu dari daerah istimewa Yogyakarta 😍😍 yaitu mba @Manda_Wiwin ,banyak banget berbagi inspirasi kuliner Jogja yg khas🤤🤤😍 mUlai dr minuman,masakan,camilan ,dll. Nah kali ini saya Cooksnap minuman hangatnya..dari sini saya tau apa itu klabet😅😅🤭. nyari2 bahan di pasar.. alhamdulillah Nemu 😍😍 #Babako_KaYogya #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar

3 cangkir
15 menit
Wedang Jahe Gula Aren

Wedang Jahe Gula Aren

Hasil sharing Senin di WAG CoDe Minggu ini adalah rasa kangen untuk mengunjungi Daerah Istimewa Yogyakarta dan menikmati aneka kulinernya yang ngangenin. Sementara belum bisa melancong ke kotanya, cooksnap resepnya narasumbernya dulu aja ya mba @shanti_dewi 😉🙏 Minuman yang pas di musim penghujan seperti sekarang ini. Saya buat 1/3 dari resep aslinya ya... #CoDePesiar_Yogyakarta #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Chai Masala (Teh India)

Chai Masala (Teh India)

Teh Susu dari India ini, kaya akan rempah-rempah. Cocok banget dinikmati saat cuaca adem seperti malam ini. Source: @kitchenoflove #masakbarengkakmin #MBKakmin_MinumanHangat #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #KulaEtamCoCok #PekanCooksnap #Wedangan

Bajigur Rempah Plus Kolang Kaling

Bajigur Rempah Plus Kolang Kaling

Hujan masih turun deras malem ini, dari siang juga udah gerimis aja ....enak nih kalo bikin minuman yg anget2, bajigur kolang kaling cocok buat nemenin malem yg dingin, dan pastinya bikin kenyang juga😉 Cooksnap resepnya ummi @RLinda_4814236 , makasih banyak ummi, maaf saya ganti santannya dgn fibercreme🤗😍 Link resep aslinya https://cookpad.com/id/resep/14215647-bajigur-rempah-plus-kolang-kaling?invite_token=niE7EVkaDTUdVFx9817hUTS2&shared_at=1638106631 #PekanCooksnap #Wedangan #CocomtangPost_YangAnget #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Cilegon