Bir Pletok, Si Alcohol-Free dari Betawi

Anda sedang mencari inspirasi resep Bir Pletok, Si Alcohol-Free dari Betawi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bir Pletok, Si Alcohol-Free dari Betawi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bir Pletok, Si Alcohol-Free dari Betawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bir Pletok, Si Alcohol-Free dari Betawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bir Pletok, Si Alcohol-Free dari Betawi adalah 2 gelas. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bir Pletok, Si Alcohol-Free dari Betawi diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bir Pletok, Si Alcohol-Free dari Betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bir Pletok, Si Alcohol-Free dari Betawi memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Neoneun nuneuro masineun nae champagne, nae wine Nae tequila, margarita Mojito with lime Sweet mimosa, piña colada I'm drunk in you~ -Alcohol Free🥂🍾🍷🍸🍹🥃 Sedang trending lagu baru Twice nih. Nah, ternyata ada lho alcohol-free versi kearifan lokal. Asli dari Betawi. Namanya Bir Pletok. Walau disebut bir, kandungan alkoholnya 0.0%. Aman, halal, tidak memabukkan malah menyegarkan dan menyehatkan. Minuman kaya rempah ini diminum hangat atau dingin sama-sama enak banget lho. Warnanya merah menyala cantik sekali. Ada cerita lucu(?) saat beli bahan di pasar tadi pagi. Salah satu yang dibutuhkan adalah bunga lawang alias pekak. Seumur2 belum pernah sy lihat atau pakai rempah itu. Taunya di google, sekadar gambar dan tulisan namanya. Nah, tadi nanya ke yg jual, 'bu, ada Pekak? (huruf E sy baca kyk dalam kata Elang)'. Ibunya bingung. 'Kalo Pekak sih ada mba (E dalam kata Enak). 'Iya itu bu yang buat bumbu.' Owalah ternyata gitu cara bacanya, ilmu baru deh😂 Terima kasih inspirasi resepnya ya mba @windri_aries dari #CookpadCommunity_Jakarta Semoga berkenan🙏 Yuk cooksnap, sekalian ikut berperan melestarikan minuman khas nusantara😊 #PekanCooksnap #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bir Pletok, Si Alcohol-Free dari Betawi:

1. 2 gelas air
2. 2 ruas jahe
3. 2 batang kecil kayu manis
4. 2 butir kapulaga, pecahkan
5. 1 buah bunga lawang (punya sy pecah2)
6. 1 gulung kayu secang
7. 1 lembar daun pandan
8. 1 batang serai
9. 1.5 sdm gula (untuk 1 gelas saji)

Langkah-langkah untuk membuat Bir Pletok, Si Alcohol-Free dari Betawi

1

Siapkan rempah yang dibutuhkan. -jahe dan serai (tidak ikut foto) digeprek -pandan diikat (tidak ikut foto) -cengkeh, kayu manis, kapulaga, kayu secang, dan pekak dibilas air. -ambil 0.5 sdt lada hitam bubuk

2

Rebus semua rempah hingga aromanya kuat dan warnanya pekat.

3

Dalam gelas saji, siapkan gula pasir dan 5 sdm air panas. Aduk hingga gula larut. Tuangkan air rempah lalu aduk rata.

4

Bir pletok siap dinikmati🍷