Bajigur Ala Hanjuang

Dipos pada February 20, 2022

Bajigur Ala Hanjuang

Anda sedang mencari inspirasi resep Bajigur Ala Hanjuang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bajigur Ala Hanjuang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bajigur Ala Hanjuang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bajigur Ala Hanjuang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bajigur Ala Hanjuang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bajigur Ala Hanjuang memakai 7 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menghangatkan malam minggu yg di guyur hujan, sambil kumpul dgn keluarga. Masya allah...nikmatnya 😍 Terima kasih ya ka Illy buat resep bajigurnya, manteppp πŸ‘ Source : Dapur Illy #PejuangGoldenApron3 #Week51 #CookpadCommunity_Depok #RecookDepok_Sumbar #MasakItuSaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bajigur Ala Hanjuang:

  1. 900 ml air
  2. 120 gr gula merah / 3.5 keping gulmer uk.sedang
  3. 100 ml santan instan kental
  4. 3 lembar daun pandan, ikat simpul
  5. 4 cm kayu manis
  6. 4 cm jahe, geprek & bakar
  7. 1 sdm kopi bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Bajigur Ala Hanjuang

1
Panaskan air hingga mendidih, masukkan: gula merah, jahe bakar, daun pandan & kayu manis. Masak hingga gula larut, masak dgn api sedang.
Bajigur Ala Hanjuang - Step 1
2
Jika gulmer sdh larut, masukkan santan kental sedikit demi sedikit sambil di aduk agar santan tdk pecah.
Bajigur Ala Hanjuang - Step 2
3
Jika sdh mendidih, matikan api & beri kopi bubuk. Aduk kembali sampai semua bahan tercampur rata, matikan api. Taruh di cangkir/ gelas, siap di nikmati selagi hangat. Manteppp bngt rasanya πŸ‘πŸ˜‰
Bajigur Ala Hanjuang - Step 3
Bajigur Ala Hanjuang - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

46. Jamu Beras Kencur

46. Jamu Beras Kencur

Bikin ini karena aku drop beberapa hari ini. Pulang dari RS walopun masih lemes, ngebelain deh bikin beras kencur anget. Source : kaka Griya Syar'i di Balikpapan Makasih resepnya ❀️ #PejuangGoldenApron3

129. WEDANG JAHE CHOCOLATOS

129. WEDANG JAHE CHOCOLATOS

Lagi musim hujan begini, pasti minuman yg anget2 cucok meong kan.. Bikin wedang jahe yang di tambah Chocolatos enak juga lho.. Bagus juga untuk kesehatan, bisa menambah imun tubuh, ada rempah jahenya kan.. Resep asli menggunakan Chocodrink.. Karena yg ada di rumah Chocolatos, pakai yg ada saja.. Yuuk dicoba, siapa tahu cocok dengan selera keluarga... Makasih resepnya mb Ani Brilian..πŸ™ #CookpadCommunity_Malang Source : Ani Brilian https://cookpad.com/id/resep/14215945-wedang-jahe-chocodrink?invite_token=1Yg5wTDf7AiHw5aSqde6oi2b&shared_at=1609054331

Chai Karak/ Karak Tea

Chai Karak/ Karak Tea

Resep By : Noo'f Kitchen Source : Siswati Elfin Bachtiar Kali ini Sumbar babako ka Depok, jauh juga ya jalan-jalan minggu ini. Kali ini saya recook resepnya Bu Siswati Elfin. Rasanya segar. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Sumbar #babako_kadepok

Bir Kotjok Khas Bogor

Bir Kotjok Khas Bogor

Biarpun nama nya memabukkan, tp ini minuman tanpa alkohol. Dulu sering beli ini di Bogor klo weekend. Sederhana nya minuman khas daerah. Namun tak lekang waktu ttp dicari. Bir kotjok ini terbuat dr sari rempah rempah,lalu dikocok hingga berbusa. Biasa disajikan dgn es ataupun hangat. Dahulu bir kotjok ini disajikan utk perayaan pernikahan Tionghoa di kawasan Pecinan Bogor. Namun skrg sudah banyak dijual di Bogor. Source : Nidarudi #KeBogorYuk #Semarak_KeBogorYuk #CookpadCommunity_Sumbar #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloversCookingLovers #PejuangGoldenApron3

1 gelas
10 menit
230. Wedang Tape pLus Madu ☺️

230. Wedang Tape pLus Madu ☺️

#PekanPosbarManisGurih #AkuManis

Bandrek Susu

Bandrek Susu

Saat buka2 Cookpad nenu resep Mrs Tans "Bandrek Susu" kebetulan pagi ini cuaca dingin, si bungsu minta wedang jahe, pas banget lsg sy coba recook resepnya, segar dan nikmat. Source: Mrs Tans ( Malang) #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #MasakanRumahan

2 gelas
10 menit
Jamu Sirih (Kunyit Asem Jahe Daun Sirih Kayu Manis)

Jamu Sirih (Kunyit Asem Jahe Daun Sirih Kayu Manis)

29/05/2021 (329)....(27/05/2021) recook resep mba Widjie tp ada bbrp bahan yg gk ada stok jd sy ganti. Sy tambahkan kayu manis dan air jeruk lemon. Utk takaran bahan2 tdk saya timbang,bs di kira2 aja sendiri sesuai kebutuhan msg2 ya. Jamunya suegeeer bgt lho di minum hangat atau dingin sama enaknya #PejuangGoldenApron3

Wedang Ronde

Wedang Ronde

Dijakarta akhir2 ini sering hujan, udaranya dingin setiap hari buat minuman yg menghangatkan badan... dan menyehatkan... "Wedang Ronde" cocok sekali diminum dicuaca seperti skrg ini... 😊

Teh Talua versi anak2

Teh Talua versi anak2

Teh telur maksutnya .. minuman khas ini .. enak banget saya bikin versi anak2 ya Modern pake Mixxer ini. Teh Talua original d next resep ya #cookpadcommunity_depok #PejuangGoldenApron3

1 gelas
15menit
Bajigur

Bajigur

Malam minggu di rumah bersama keluarga ditemani #bajigur #cookpadcommunity_bali

4 gelas
20 menit
Wedang Kopi Susu Jahe

Wedang Kopi Susu Jahe

Minuman menyegarkan buat sore hari ala mba Asmi, yang dapat arisan recook Cookpadcommunity KalBar. Source: Asmi Yulianti Wartiningsih #RecookMenyadik_AsmiYuliantiWartiningsih #RecookMenyadikKalBar #Cookpadcommunity_KalBar #Cookpadcommunity_Pontianak #ResepMamaEra #ResepMinumanHangatMamaEra

2 gelas
15 menit
Jamu kunyit asam

Jamu kunyit asam

Source : widjie astuti Rasanya kaya kiranti yang dingin, karna aku pakein es jadinya tambah seger... #PejuangGoldenApron3 #Week30

Deconstructed Wedang Ronde ➑Art Of Plating, Gastronomy Molecular

Deconstructed Wedang Ronde ➑Art Of Plating, Gastronomy Molecular

Source : Wedang Ronde - Fitri Sasmaya Lemon Curd - Tintin Rayner In Frame : Wedang Ronde, Tamarind Caviar, Roasted Peanuts, Ginger Crumb, Lemon Curd. #GastronomyMolecular #CookpadCommunity_Solo #LihaiRecook4_Solo #PejuangGoldenApron3 #WongSoloMasak #MolecularGastronomy #ArtOfPlating #PlatingSkill #Plating

Bir pletok

Bir pletok

Suami sering pesan ini kalau makan di resto betawi Hangat Mungkin karna bikin badan hangat, jadi diberi nama bir Recook dari Yugi https://cookpad.com/id/resep/14359195-bir-pletok?invite_token=DhMw9HXiqu4pt5mcVvgne4xv&shared_at=1611362923 #KangenEnyakBabe #Semarak_KangenEnyakBabe #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Tangerang

1 gelas
Wedhang Tomat

Wedhang Tomat

Inspired by: Iswati Tamseg Secangkir wedhang tomat hangat sy persembahkan untuk mbk Iswati Tamseg, warga coboy yg baru saja ditimpa musibah kehilangan orang terkasihnya. Semoga beliau Senantiasa diberi kesehatan,ketabahan dan keikhlasan untuk melewati setiap ujian dariNya. Aamiin Tomat adalah bahan makanan yg kaya vitamin C yg berperan sbg antioksidan bagi tubuh untuk menangkal radikal bebas. Selain itu,vitamin C jg berfungsi untuk menghasilkan kolagen untuk menunjang kecantikan kulit,sendi dan menjaga imunitas tubuh( quoted from Google) Tertarik untuk mengkonsumsi tomat dgn cara yg simple? Yuks kepoin resepnya.... #CoboyPeduli #CintaUntukIswati #Coboy #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3 #Minggu33

Teh Bandrek Susu Khas Aceh

Teh Bandrek Susu Khas Aceh

Sabtu, 26.12.20 .. Assalamu'alaikum & met siang sobat Cookpad, semoga selalu sehat semua. Sabtu ini tema Semarak "Minuman Hangat" yg dipilih oleh Mba Eli Yana Dwi Lestari. Dan saya pun bikin "Teh Bandrek Susu Khas Aceh". Disetiap daerah di Indonesia memiliki resep Bandrek yg mempunyai cita rasa yg berbeda, yg sama semuanya minuman sehat yg menghangatkan. Jika Bandrek di Jawa Barat dan Sumatera Utara pemanisnya menggunakan gula aren/merah, di Aceh menggunakan gula pasir. Di Aceh penjual bandrek mulai berjualan dari sore hari hingga malam. Biasanya penjual bandrek jg berjualan gorengan. Pewarna bandrek bisa menggunakan kayu secang ataupun teh. Bandrek Aceh disajikan dgn taburan kacang bawang saat akan disajikan. Saya ga pakai, karena saat bikin bandrek ini, satu rumah lagi batuk. Jadi yg suka silahkan pakai kacang bawang. Hari ini ternyata bertepatan dgn 16 tahun peristiwa Tsunami Di Aceh, semoga arwah korban yg meninggal diberikan tempat yg terindah disisi Allah SWT. Di setiap musibah, pasti ada hikmahnya. Dan hikmahnya kini Aceh bisa lebih maju dan hidup berdampingan. #SeHangatMinumanKu #Semarak_SeHangatMinumanKu #CookpadCommunity_Aceh #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #GA_TheNextLevel #Week30 #ResepDapurNauzalla #DapurNauzalla_hotdrink

Wedang Jahe

Wedang Jahe

Hujan hujan gini paling enak minum yang hangat wedang jahe ini cocok diminum saat hujan2 gini bikin badan jadi anget

1 porsi
10menit