Anda sedang mencari inspirasi resep Chai Tea (Teh India) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chai Tea (Teh India) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chai Tea (Teh India), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chai Tea (Teh India) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chai Tea (Teh India) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chai Tea (Teh India) memakai 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Masala Chai tea ini adalah teh asal india. Saya pernah beli yang instant nya, harganya menurut saya terbilang mahal ya :D Naaah... Kebetulan Bude saya menikah dengan Pak De yang berasal dari india, jadi resep ini adalah resep dari beliau yang diberikan ke adik saya waktu tinggal bersama mereka :) Jadilah ini teh Favorite keluarga saya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chai Tea (Teh India):
- 1 1/2 Gelas susu cair full cream, saya pakai merk Diamond atau Ultra, pernah pake green field full cream tapi menggumpal gak tau kenapa (susunya jangan fresh milk ya)
- 2 Gelas air
- 5-10 cm jahe (kalau suka pedas bisa ditambah), kupas, cuci, geprek
- 2 batang kayu manis, cuci
- 2 butir cengkeh, cuci geprek
- per 1 gelas cairan gula 2 Sdm (jadi saya pakai 6 Sdm gula pasir), bileh dikurangi bila tidak suka manis
- 1 sdm Teh hitam (saya pakai teh hitam thailand)
- 10 buah kapulaga india (kapulaga hijau), cuci, lalu geprek
Langkah-langkah untuk membuat Chai Tea (Teh India)