Chai Masala

Dipos pada February 20, 2022

Chai Masala

Anda sedang mencari inspirasi resep Chai Masala yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chai Masala yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chai Masala, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chai Masala enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Chai Masala adalah 400 ml. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Chai Masala diperkirakan sekitar 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chai Masala sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chai Masala memakai 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep ini awalnya mau sy jadikan konten yutub sekolah saat ramadan kemarin. Sudah cari referensi resep, beli bahan, dan praktik sebelum hari h syuting, e qadarullah ternyata ngga jadi dipakai karena jatah episodenya dikurangi. Ngga masalah si, sy ngga menyesal sudah berkesempatan nyobain minuman ini. Why? Karena enak bangett. Aroma rempah yang wangi dan hangat menenangkan, itu kombinasi yg uwaw sekali😭👍 Pada dasarnya, sy memang penyuka rasa dan aroma jahe. Entah dalam bentuk minuman, permen, biskuit, atau lainnya. Jadi begitu kenal sama yang namanya chai masala ya langsung terbayang pesonanya. Terima kasih buat inspirasinya ya Mba Tita (CP Prastitasari). Sy jadi tahu minuman hangat khas India walopun belum pernah kesana. Semoga berkenan recook balik resep sy hihi. Btw gara2 bikin minuman ini, sy jadi tahu bentukan kapulaga itu kayak gimana. Biasanya mana pernah pakai rempah itu😅 Syukurnya ada yang jual di dekat asrama. Kalo di daerah rumah malah susah dapetinnya e. Menurut hasil searching, kalo mau rasanya lebih kuat, bisa dibanyakin jahenya. Kalo mau lebih mild bisa banyakin kayu manisnya. Yuk direcook🤗 👩‍🍳 200421 ✏️ 160521 🌐 160521 #Week49 #PejuangGoldenApron3 #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #KopiJos #LihaiRecook12_Yogyakarta #PekanPosbar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chai Masala:

  1. 400 ml air
  2. 3 butir cengkeh, bilas dengan air
  3. 2 butir kapulaga, pecahkan
  4. 2 ruas jahe, bersihkan dan memarkan
  5. 3 batang kecil kayu manis, cuci bersih
  6. 1 kantong teh celup
  7. 2 sdm kental manis

Langkah-langkah untuk membuat Chai Masala

1
Siapkan bahan rempahnya. Rebus air bersama jahe, kayu manis, cengkeh, kapulaga, hingga mengeluarkan aroma.
Chai Masala - Step 1
Chai Masala - Step 1
2
Masukkan teh celup ke rebusan Masak hingga berwarna. Angkat.
Chai Masala - Step 2
3
Dalam gelas, tuangkan kental manis. Banyaknya bisa disesuaikan dengan selera masing-masing ya.
Chai Masala - Step 3
4
Saring larutan teh rempah dan tuangkan ke gelas dengan kental manis. Aduk rata. Sajikan selagi hangat
Chai Masala - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Dalgona Wedang Uwuh Versi Dingin

Dalgona Wedang Uwuh Versi Dingin

1160. Cuaca siang hari di Bogor panas sehibga memicu kita untuk mengkonsumsi minuman/makanan yang segar. Saya coba membuat Dalgona Kopi versi dingin dengan wedang uwuh. Rasanya benar2 nikmat dan terjamin krn es yg kita gunakan dr air masak. Cukup 10 menit waktu yg kita butuhkan untuk membuatnya. #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #AnekaDalgona

1 gelas
10 menit
Rucuh/Wedang Tape

Rucuh/Wedang Tape

Source : Fal Haruhi 🤗🙏 Enaaaaakk bgt diminum anget anget 🤤🤩 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

Bir Pletok Asli Betawi

Bir Pletok Asli Betawi

Bir ala Betawi, resep turun temurun dari keluarga Betawi. Minuman yang wajib ada setiap acara keluarga.

5-10 orang
30 menit
Bandrek Susu

Bandrek Susu

Saya tahu rasanya wedang bandrek ini satu tahun yang lalu. Dimana saat itu lagi genting-gentingnya masa Pandemi Covid 19. Kebetulan dipinggir jalan besar dekat rumah saya ada pedagang kaki lima baru yang membuka lapak. Sebenarnya sih awal-awal saya gak tertarik yaa, tetapi selang 3 hari lihat lapak pedagang itu rame dan sampai antrian. Jadi penasaran dan ingin tahu aja pedagang tadi jualan apa sih kok rame banget sampe antrian 🤭 Singkat cerita ternyata pedagang kaki lima tadi jualan wedang bandrek. Sambil penasaran saya baca di banner nya tertulis jamu atau wedang bandrek berkhasiat untuk mencegah virus covid, anti kanker, baik untuk lambung dll. Sempat berfikir sih apa beneran khasiat dari wedang bandrek seperti yang tertulis di banner. Yaah ketimbang cuman penasaran akhirnya saya beli juga 2 cangkir untuk saya dan suami. Hehee .. Emang enak sih rasanya manis, wangi, pedes gitu. 😁 Entah benar tidaknya dengan kandungan manfaat yang tertulis di banner tadi, tetapi menurut saya pribadi wedang bandrek ini salah satu minuman sehat sebagai minuman penghangat tubuh dan cocok sekali dinikmati disaat cuaca dingin seperti saat malam ataupun musim hujan. Nah kali ini saya mencoba recook resep bandrek susu milik @Mrs Tans. Mungkin wedang bandrek susu ini juga termasuk salah satu jamu #Rakit_HerbalDariDapur Sc : Mrs Tans By : Berliana Nuril

Wedang Rempah

Wedang Rempah

Menghangatkan tubuh dengan rempah-rempah. Terima kasih ya Allah. #cookpadcommunity_bali

3 gelas
10 menit
Wedang Jahe Sereh

Wedang Jahe Sereh

Musim hujan maunya kalau sore menjelang malam, minum wedangan. Selain menghangatkan badan juga dapat meningkatkan imunitas. Di rumah ada stock jahe dan sereh, jadi buat wedangan yang sederhana dan cepat jadi ☺️. Saya modifikasi sedikit pada langkahnya, gula kelapa saya rebus bersama jahe dan sereh. Saya membuat 2 gelas jadi resep di bawah ini sudah saya kalikan dua. Saya recook resep bunda Lanjarsih / Mama Fifian. Resepnya mudah dan bahannya mudah dicari. #PejuangGoldenApron3 #wedangan

2 orang
30 menit
735. Wedang ronde gula aren

735. Wedang ronde gula aren

#cookpadcommunity_jakarta #KampungIdaman Ngumpul dng orang2 terdekat, udara dingin akibat hujan deras gak terasa karena obrolan seru ditemani hangatnya sajian.. 😎😎

6 orang
1 jam
Wedang Jahe

Wedang Jahe

Malam-malam suami tercintah minta disiapkan wedang jahe anget. Karena semua bahan komplit tinggal eksekusi saja. Source: Asmi Yulianti Wartiningsih With modifikasi #Cookpadcommunity_KalBar #Cookpadcommunity_Pontianak #RecookMenyadik_AsmiYuliantiWartiningsih #RecookMenyadikKalBar #ResepMamaEra #ResepMinumanhangatMamaEra

3 cangkir
15 menit
Bir Pletok

Bir Pletok

Bir pletok adalah minuman yang terbuat dari jahe, kayu sechang, sereh ,biji pala dan rempah rempah lain nya. Minuman tradisional ini dikenal di kalangan etnis betawi. Dan bir pletok ini saya buat sekalian lomba disekolah kala itu sebelum wabah covid 19 meyerang bumi. Alhamdulillah juara 1antar komite. Source : Dapoer Ay

Wedang Ronde

Wedang Ronde

Wedang ronde adalah perpaduan budaya Tionghoa dengan Nusantara. Di China ronde dimakan dengan kuah manis atau kuah daging. Di nusantara dimakan dengan kuah jahe yang dimasak bersama gula jawa. Ronde yang terbuat dari tepung ketan, mempunyai tekstur lengket. Sajian ini identik sebagai simbol mempererat tali kekeluargaan. Dalam perayaan tertentu seperti Festival Dongzhi dan Festival Yuanxiao, ronde dimakan bersama dengan keluarga. Bahkan proses membuat ronde pun dibuat bersama-sama.

Es Gempol Pleret

Es Gempol Pleret

Source : Mom Juni Dwi Anggiani Searching di Google, ternyata minuman ini berasal dari Jawa Tengah. Di kota Solo dan , Semarang serta beberapa kota besar lainnya di Jawa Tengah, banyak pedagang di pasar yg menjualnya tentunya dengan khas daerahnya masing2. Gempol di sini terbuat dari adonan campuran tepung beras dan tapioka. Karena baru pertama kali bikin, aku lakukan percobaan cara merebusnya. Ternyata supaya empuk, air rebusan harus mendidih ya moms dan gempolnya benar2 harus kerendam semua di airnya. Biarkan beberapa saat ketika gempol sudah mengapung, jangan langsung diangkat. Kira2 tadi membutuhkan waktu 45 menit untuk matang sempurna (tidak mentah di dalamnya). Mungkin next time aku mau coba dikukus. Rasanya lebih merata ya panasnya.🥰 #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang #cookpad_aop

Wedang telang

Wedang telang

2 orang
30 menit
Wedang Coklat Panas Berempah

Wedang Coklat Panas Berempah

Badan rasanya tidak karuan, kebetulan sedang ada ProgramCombo Bogor," ComboAnjangsana_Suroboyo", buka2 CP nemu resep "Wedang Coklat Panas," yg ditulis oleh Dewi Saraswati ( Sidoarjo). Saya coba untuk recook, segarnya terasa pas banget diminum saat cuaca terasa dingin. Tks resepnya mba Dewi...segar dan nikmat Source: Dewi Saraswaty ( Sidoarjo) #ComboAnjangsana_Suroboyo #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #masakanRumahan

1gelas
15 menit
Bajigur ala-ala Bunda LaLe

Bajigur ala-ala Bunda LaLe

Sejak kmrn mister ribut pengen bajigur, nyari kemana coba?🤦‍♀️. Ceki2 resep, akhirnya jadilah.. (ceritanya bajigur) 😂. Walau jodoh sejatinya ubi rebus, bunda ganti pisang goreng aja gpp yaa..😍

4-5 cangkir
30 menit
Wedang Semlo Khas Yogyakarta

Wedang Semlo Khas Yogyakarta

Bismillah... Assalamu'alaikum sobad cookpaders.... Musim hujan yang berimbas dingin cocok banget bkin minuman anget yang mengenyangkan.....wkwkwkk... Ngiras ngirus....minum sambil ngemil...😆😆 Tertarik banget ma mnuman khas kasultanan dari jogja ini... Kebetulan dikasih pisang tetangga.... Nyoba bikin...penasaran gmna rasanya... Diresep asli memakai air jeruk nipis jadi ada rsa asemnya... Berhubung q pakenya pisang kepog gablog yang agak asem rasanya...jadi penggunaan jeruk nipis Q skip.... Untuk jahe nya q pake bubuk jahe... Source : Dewi Rahayu Link resep asli👇👇https://cookpad.com/id/resep/14384383-wedang-semlo-khas-jogja?invite_token=CVgLQpjrmK1bjTiSWm4L4rZm&shared_at=1611460792 #LihaiRecook4_semarang #PejuangGoldenApron3 #cookpadCommunity

Wedang jahe susu

Wedang jahe susu

04/08/2021 Immune booster...😘

Wedang Saraba Fiber Creme

Wedang Saraba Fiber Creme

Wedang Saraba merupakan minuman khas dari Makasar yang kaya akan rempah dan mempunyai kasiat sangat tinggi bagi menjaga imun tubuh kita. Santan yang biasa dipake dalam kebanyakan wedang saraba ini saya akan mengganti dengan Fiber Creme yang tinggi serat dan lebih rendah kalori. Jadi Bunda jangan kawatir lagi, bila tidak bisa mengkonsumsi santan, ini bisa menjadi salah satu pilihan Bunda untuk menikmati wedang hangat ini. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #CookpadIndonesia #minumancicilia

Wedhang Secang

Wedhang Secang

Source : Bunda Dewi 💞 #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadIndonesia #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApron3 #KampoengRamadan #Sumbar #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_BundaDewi

1 Gelas
Es Wedang Jahe Sereh

Es Wedang Jahe Sereh

Kadang hujan, kadang panas.. bkin badan ga fit. Salah satu minuman enak rumahan wedang jahe sereh. Kl cuaca panas tambahin es, kl pas cuaca dingin hangatkan dengan wedang ini. #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia

15 menit