Anda sedang mencari inspirasi resep Bir Pletok yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bir Pletok yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bir Pletok, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bir Pletok enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bir Pletok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bir Pletok memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bir pletok adalah minuman yang terbuat dari jahe, kayu sechang, sereh ,biji pala dan rempah rempah lain nya. Minuman tradisional ini dikenal di kalangan etnis betawi. Dan bir pletok ini saya buat sekalian lomba disekolah kala itu sebelum wabah covid 19 meyerang bumi. Alhamdulillah juara 1antar komite. Source : Dapoer Ay
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bir Pletok:
- 2 liter air
- 100 gr jahe merah
- 2 batang serai
- 3 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun pandan
- 3 cm Kayumanis
- 5 buah cengkeh,
- 5 buah kapulaga
- 3 buah kembang Lawang
- 11 butir lada hitam
- 1 buah biji pala
- Segenggam kayu secang
- Gula pasir secukupnya dan garam secukupnya
Langkah-langkah untuk membuat Bir Pletok
