Anda sedang mencari inspirasi resep Wedang ronde yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Wedang ronde yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Wedang ronde, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Wedang ronde enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Wedang ronde sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Wedang ronde memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Selamat hari ibu...
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Wedang ronde:
- Bahan kulit
- 300 gr tepung ketan rosebrand
- 1,5 sdm tepung tapioka
- 200-300 ml air hangat
- 2 sdt Air kapur sirih (opsional, ak ga pakai)
- Secukupnya pewarna makanan
- 1 lt air untuk merebus
- Secukupnya air dingin
- Isian
- 250 gr kacang tanah sangrai, blender setengah kasar
- 150-200 gr gula merah, iris
- Secukupnya air, kalau mau supaya bisa dibulat sedikit saja airnya
- 2 lembar daun pandan, ikat simpul
- Kuah wedang
- 1,5 lt air
- 5 ruas jahe bakar, iris (sesuaikan rasa pedasnya)
- 150-200 gr gula merah/gula sisir (sesuai selera)
- 2 lembar daun pandan, ikat simpul
- 1 batang sereh (opsional)
Langkah-langkah untuk membuat Wedang ronde
