Wedang Angsle

Dipos pada February 18, 2022

Wedang Angsle

Anda sedang mencari inspirasi resep Wedang Angsle yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Wedang Angsle yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Wedang Angsle, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Wedang Angsle enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Wedang Angsle adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Wedang Angsle diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Wedang Angsle sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Wedang Angsle memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pertama kali saya mengenal angsle adalah ketika saya di Banyuwangi, tempat asal suami saya. Perpaduan kuah santan manis beroma jahe, dengan isian lengkap kacang hijau, nasi ketan, mutiara, roti tawar dan taburan kacang bawang menjadi sangat sempurna di lidah, hangat di perut, juga mengenyangkan. Hampir tiap pekan anak dan suami minta dibuatkan angsle. Sudah jadi menu favorit keluarga deh. Apalagi sekarang musim hujan, makin nikmat rasanya ditemani angsle. Dan inilah resep andalan saya. Rasanya mirip sekali dengan yang biasa kami beli di Banyuwangi. Makan ini serasa pulang ke kampung halaman.. 😋

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Wedang Angsle:

  1. 1 cup beras ketan
  2. 4 sdm sagu mutiara
  3. 4 sdm kacang hijau
  4. 3 lembar roti tawar
  5. Kacang bawang (resep silakan lihat link ini)
  6. Susu kental manis
  7. Bahan kuah
  8. 2 bungkus santan bubuk Sasa kemasan 20 gram
  9. 8 sdm gula pasir
  10. 1/2 sdt garam
  11. 2 bongkah jahe, geprek
  12. 1 liter air
  13. Daun pandan, ikat simpul

Langkah-langkah untuk membuat Wedang Angsle

1
Persiapkan bahan isian : 1. Masak beras ketan, beri sedikit garam 2. Masak kacang hijau 3. Masak sagu mutiara 4. Potong - potong roti tawar 5. Siapkan kacang bawang (bisa beli jadi atau buat sendiri, resep lihat link di bawah ini) TIPS : Untuk menghemat waktu dan gas, masak kacang hijau dan sagu mutiara dengan metode 5.30.7, yaitu : - rebus kacang hijau/sagu mutiara selama 5 menit - matikan kompor (panci tetap ditutup), diamkan selama 30 menit - rebus kembali selama 7 menit atau hingga matang
2
Buat kuah santan : Campur air, santan bubuk, gula pasir, garam dan jahe yang sudah digeprek. Beri daun pandan. Rebus sampai mendidih.
3
Tata dalam mangkok : 1 sdm ketan, 1 sdm kacang hijau, 1 sdm sagu mutiara, roti tawar, kacang bawang. Beri 1sdm susu kental manis. Tuang kuah santan. Sajikan hangat-hangat. Nikmat...
Wedang Angsle - Step 3
Wedang Angsle - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Wedang Jahe Sereh

Wedang Jahe Sereh

Penghangat tubuh di saat musim hujan.. bisa jg untuk meredakan gejala flu dan batuk..

Jamu kunyit asam sirih

Jamu kunyit asam sirih

berhubung pengen minum jamu, dan kebetulan anak kos juga daripada beli terus mending bikin sendiri. cek di kulkas semua bahan lengkap, langsung bikin deh. kebetulan karena aku ga punya saringan jadinya pake bubuk kunyit aja, sama irisan kunyit ga di blender atau diulek. tapi rasanya enak banget kok apalagi kalau dimasukin di kulkas semalaman atau pake es batu. segar, kaka kaka ibu ibu, wajib coba deh 🤗

1 porsi
30 menit
Wedang Ronde

Wedang Ronde

Wah musim hujan kayak gini, orang rumah pada pilek, enaknya buat yang anget2. Lihat di lemari masih punya sisa tepung ketan, terus punya kacang tanah sangrai sisa dari buat sambal kacang. Langsung deh kepikiran buat wedang ronde, saya pakai resepnya mb fitsas dan saya buat 2x resepnya. Sumber: Fitri Sasmaya #LihaiRecook3_Solo #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo

51 butir
Jamu untuk membersihkan rahim setelah datang bulan

Jamu untuk membersihkan rahim setelah datang bulan

sebenarnya sudah lama saya meminum ramuan jamu ini,,,tapi baru ini saya share karena memang manfaatnya yang luar biasa,,,terutama mengatasi masalah kewanitaan pada umumnya,,,terima kasih resepnya @umiASHFIYA🙏 Khasiatnya : -membersihkan rahim sehabis Haid -mengeluarkan angin dalam tubuh -memecahkan lemak di perut -mengurangi bau badan note: jamu ini hanya di minum sebulan sekali setelah Haid #RacikanJamuIbu

Wedang Markisa

Wedang Markisa

Waktu pindah rumah, tetangga memberi welcome gift buat kami: Sepasang bibit Markisa. Lalu, pohon Markisa tumbuh lebat di halaman sampai merambat ke genting, saking lebatnya tetangga khawatir ada ularnya 😂. Kami tebang pada akhirnya. Kami puas sekali minum wedang Markisa, es Markisa, makan Markisa, karena buah yang melimpah. Tapi setelah tidak menanam Markisa, jadi kangen dan beli edisi frozen isi markisa. 😂 Markisa ini buah yang romantis menurutku. Setia sekali dia, meskipun dicuekin sampai berkeriput, kalau dibelah isinya tetap segar. Tetap ngasih kita cinta. Luar biasa. #CookpadCommunity_Surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #GenkPejuangDapur

Onde bunga telang (tang yuan)

Onde bunga telang (tang yuan)

Makan onde jadi tradisi setiap tahun yang biasa jatuh di tanggal 22 Desember yang bertepatan dengan Hari Ibu. Tahun 2020 ini membuat ondenya bareng dengan anak dan dia yang kreasikan warnanya. Sambil buletin, sambil ngobrol 😍😘. Diusahakan warnanya menggunakan pewarna alami dari tumbuhan. #ga_thenextlevel #cookpadcommunity_jakarta Source : jensoee

Wedang susu jahe

Wedang susu jahe

8 porsi
45 menit
Jamu tiram daun jeruk

Jamu tiram daun jeruk

Ceritanya suami minta di masakin jamur tiram...tapi bingung mo dimasak apa, biasanya asal di tumis biasa gitu...terus ada ide deh hehehee

2 orang
15 menit
Es Gempol Pleret

Es Gempol Pleret

Perdana bikin es gempol🥰 Rasanya enak, gurih,,kenyal2 gitu ya😋 Source : @tiek212 #remembergenkpeda_titiekpurnomo #genkpejuangdapur #cocomtangpost #cookpadcommunity_Tangerang #cookpadIndonesia

Wedang Ronde Isi Kacang Tanah, Pewarna Alami

Wedang Ronde Isi Kacang Tanah, Pewarna Alami

Bikin ini cocok banget kalo ada anak2, bisa bikin bareng sm anak2, berasa seperti main playdoh haha. Durasi bikinnya cukup lama ini 4jaman karena saya pakai pewarna alami dari labu parang, ubi ungu, bunga telang, daun pandan, buah naga jadi butuh waktu lebih lama. Trus saya isi kacang tanah juga, jadi butuh waktu lebih lama untuk bulatin adonan kacang tanahnya. Kalau mau cepat, bisa bikin tanpa isi kacang tanah dan pakai pewarna food grade. Tapi saya tetap merekomendasikan pakai pewarna alami untuk konsumsi keluarga. Jika ingin jualan, pakai pewarna food grade aja karena bisa bertahan lama warnanya walau dicemplung lama di kuahnya. Kalau pakai pewarna alami, lama kelamaan warnanya jadi pucat krn larut dalam kuah. Itu foto saya foto sesaat setelah masak. Begitu didiamkan 1jam, warnanya mulai memucat. Video lengkap ada di channel youtube "dr apriyani tan" https://youtu.be/MxKt5LUOGJg

14 orang
4jam
Wedang Jeruk Cui Madu

Wedang Jeruk Cui Madu

Masih dalam ikhtiar mengusir virus-virus bandel.. 🥂 #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #Cookpad_Indonesia

Jamu Kunir Asem

Jamu Kunir Asem

Jamu ini sangat dikenal. Selain untuk kesegaran tubuh, kunir asem juga sangat bermanfaat bagi perempuan. Salah satunya adalah untuk pereda nyeri menstruasi dan berguna memperlancar datang bulan.

2 gelas
30 menit
Wedang Semlo (Khas Yogyakarta)

Wedang Semlo (Khas Yogyakarta)

Terbang dulu ah ke daerah jogja tapi tanpa perlu tiket 😁 cukup berkunjung ke cp nya dapur illy , cari minuman yg hangat" eh ketemu resep ini. Ini benar" bisa menghangatkan tubuh. Bisa diminum hangat ataupun dingin (pakai es ya) Source : dewanthi Rebake : Dapur illy Dg modifikasi Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/14299245-wedang-semlo-khas-jogja?invite_token=tx5MRgTnSBRifXBHh2rhaqAP&shared_at=1612927776 #cookpadcommunity_Kalsel #cookpadcommunity_Borneo #RecookOfTheWeek #MasakItuSaya #RememberGenkPeDa_Dapurilly #GenkPejuangDapur

Bandrek Hangat

Bandrek Hangat

Mbk ellyana nantangin kita bikin minuman yang hangat..cocok banget untuk cuaca seperti sekarang ini..saya bikin bandrek aja yang tradisional karena memang lagi batuk dan flu minum bandrek bisa menghangatkan tenggorokan.. #SehangatMinumanKu #Semarak_SehangatMinumanku #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #imaimey #imaimeybandrekhangat

Mpon2 untuk asam urat, kolesterol dan pegal2

Mpon2 untuk asam urat, kolesterol dan pegal2

Ikutan kelas rakit obat herbal. Karena seneng aja bikin ramuan alami untuk kesehatan. Berhubung minggu ini habis makan ayce 🤭, tamut kolestrol naik. Minum ini deh selama seminggu. Baik diminum pagi hari saat perut kosong atau malam sebelum tidur. #Rakit_HerbalDariDapur #GA_TheNextLevel #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Surabaya

1 gelas
STMJ khas Malang🍶

STMJ khas Malang🍶

Hujan2 & dingin bikin STMJ aja,kl pulkam sll beli di langganan,harga murah tpi rasanya pas..pernah beli di suatu tmpt trnyta g sesuai harapan harganya mehong,cm pakai skm,madurasa,jahe bubuk ama kuning telur,rasanya hambar,krn g pny stok susu segar yg biasanya bpk2 keliling.. pakai susu kemasan aja..tingkat kepedasan jahe blh disesuaikan selera😊.. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

Wedang cemue khas Ngawi

Wedang cemue khas Ngawi

Berawal recook dari Bunna💜 @alaBunna sekarang posting untuk mbk Endah @happy_endahsa dan mbk Avita Unaiya @avitaunaiya untuk #GowesBecak_KeBanten #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_Bunna #ArisanRecook_Bunna #GenkPeDa_Bunna #RememberGenkPeDa_HappyEnd #ArisanRecook_HappyEnd #GenkPeDa_HappyEnd #GenkPeDa_Eksis #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #GAweek44

Wedang Semlo Khas Keraton Jogjakarta

Wedang Semlo Khas Keraton Jogjakarta

Source #GriyaSyari Pertama kali melihat resep ini jelas penasaran bagaimana rasanya Sayang sekali saya sedang tidak ada stok daun pandan, namun kuah masaknya ini wanginya enak sekali dengan adanya campuran kayumanis dan jahe Link resep asli https://cookpad.com/id/resep/14386491-wedang-semlo-khas-keraton-jogjakarta?invite_token=EUyjoNQ2Y82Z5PXpxMUpHaBe&shared_at=1615164365 #PejuangGoldeApron3 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_GriyaSyari

Bajigur

Bajigur

Source: Windri Aries https://cookpad.com/id/resep/13466721-bajigur?invite_token=zHBY2hA8HgZaLfT92gRR2DVw&shared_at=1609477465 Modified by : Corrie Permadi Wedang ini yang menemani saya begadang sambil masak pas pergantian tahun baru 2020 ke 2021. Pandemi memang menyebalkan ya. Seperti diskenario, seperti disetting,seperti... Ah entahlah. Saya seruput saja wedang bajigur ini. #PejuangGoldenApron3 #TahunBaru2021 #PandemiGakAsyik #DirumahAja #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #CorriePermadi

2 orang
30 menit
Wedang Rempah

Wedang Rempah

Bismillah... Assalamu'alaikum... Pas banget menikmati wedang rempah saat flu keg gini.... Hidung n tenggorokan langsung ploonngg....☺ Ada beberapa pnambahan bahan dari resep aslinya....jadi makin mantab dech... Source : Mom's Kitchen #Rakit_Herbaldaridapur #lihaiRecook10_semarang #pejuangGoldenApron3 #cookpadCommunity_semarang