Bir Pletok

Anda sedang mencari inspirasi resep Bir Pletok yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bir Pletok yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bir Pletok, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bir Pletok enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bir Pletok adalah 8 gelas. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bir Pletok diperkirakan sekitar 45 mnt.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bir Pletok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bir Pletok memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : resepnya Firda@Home Namanya bir, sama2 berfungsi untuk menghangatkan badan, tapi tidak memabukkan. Minuman khas Betawi ini kaya akan aroma rempah, cocok disajikan hangat maupun dingin, yukk dicoba #PejuangGoldenApron3 #GA_NextLevel #Homecooking #CookpadCommunity_Bogor

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bir Pletok:

1. 2000 ml air
2. 100 gr jahe merah
3. 150 gr gula batu
4. 20 gr kayu secang serut (1 genggam)
5. 1 jari kayu manis
6. 3 bh bunga lawang/pekak
7. 10 btr kapulaga hijau
8. 1 sdt cengkeh
9. 1 sdt lada hitam
10. 2 batang serai
11. 1 btr pala
12. 5 lbr daun jeruk purut
13. 1/2 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Bir Pletok

1

Jahe merah dan sereh digeprek, siapkan panci, masukkan semua bahan yang sudah dicuci bersih (kecuali gula batu masukkan belakangan ya)

2

Rebus hingga mendidih, kecilkan api, rebus kurang lebih 20 menit dengan panci tertutup

3

Terakhir masukkan gula batu, minuman bir pletok siap dihidangkan. Bisa dihidangkan hangat maupun dingin dengan menambahkan es batu. Penyajian dengan es batu : masukkan bir pletok dan es batu dalam gelas tertutup rapat, kocok2, kemudian tuang dalam gelas, maka akan terlihat berbuih 🍺🍷