Es Gempol

Dipos pada February 15, 2022

Es Gempol

Anda sedang mencari inspirasi resep Es Gempol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Es Gempol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Es Gempol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Es Gempol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Gempol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es Gempol memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Gempol merupakan salah satu minuman tradisional yang sangat populer di sekitar Jawa Tengah. Namun, saat ini penjualnya sudah cukup sulit untuk ditemukan. Minuman tradisional ini berbahan dasar santan yg berbentuk bulatan seperti bakso dari tepung beras & tepung tapioka. Seperti halnya dawet, es gempol ini bisa disajikan dengan menggunakan mangkuk kecil dengan kuah santan & juga dapat diberi tambahan dengan sirup atau pemanis lainnya seperti gula merah yg telah dicairkan. Akan terasa lebih segar jika disajikan dingin, sangat cocok untuk menu berbuka puasa πŸ’ž Source : Juni DwiAnggiani #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3 #Minggu47 #SrikandiGA3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es Gempol:

  1. Bahan Gempol :
  2. 75 gr tepung beras
  3. 65 gr tepung tapioka
  4. 2 sdm gula pasir
  5. 1/2 sdt garam
  6. 120 ml air panas
  7. Pewarna makanan (me : pink, hijau, kuning)
  8. Bahan Kuah :
  9. 400 ml santan
  10. 40 gr SKM
  11. 3 sdm gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Es Gempol

1
Campur tepung, gula & garam kemudian aduk rata. Tuang air panas sedikit demi sedikit hingga adonan bisa dibentuk
Es Gempol - Step 1
Es Gempol - Step 1
2
Bagi menjadi 3 adonan kemudian tetesi pewarna makanan pada masing-masing adonan
Es Gempol - Step 2
3
Bulatkan adonan kemudian tekan tengahnya dengan jari. Lakukan hingga selesai
Es Gempol - Step 3
Es Gempol - Step 3
4
Panaskan air dalam panci hingga mendidih kemudian masukkan adonan yg sudah dibentuk tadi. Masak hingga adonan mengapung, angkat & tiriskan
Es Gempol - Step 4
5
Campur semua bahan kuah. Masak hingga mendidih sambil diaduk agar santan tidak pecah, matikan api. Biarkan dingin terlebih dulu
Es Gempol - Step 5
6
Tata gempol dalam mangkuk kecil kemudian siram dengan kuahnya. Masukkan ke dalam kulkas sebelum disajikan πŸ’ž
Es Gempol - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Wedang Jahe

Wedang Jahe

Disaat pingin ikutan arisan recook tim CoCoK, di saat itu pula masuk angin melanda,sambil bukaΒ² cari ide, eh nemu resep mb rennym wedang jahe super gampang ini yang kebetulan kebagian arisan recooknya. langsung aja eksekusi dan alhamdulillaahh badan jadi enakan dan seger lagi,hihihi....saya hanya buat 1/2 resep karena stok jahe nya yg ada cuma 3 resep asli dari mba rennym : https://cookpad.com/id/resep/13671131-wedang-jahe?invite_token=5VdVqvLwbiWqUh9n44WBKoS1&shared_at=1608955884 #PejuangGoldenApron3 #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_rennym #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda

Onde hari ibu + wedang

Onde hari ibu + wedang

Tiap tahun tanpa absen, mama selalu buat onde tiap hari onde/hari ibu. Tapi karena tahun ini mama lagi rawat inap di rs karena pasca operasi, ga ada yang buat onde di rumah. Jadi saya buat onde walaupun mama ga boleh makan dulu. Sebagai modifikasi karena mertua wong Jowo, saya buat versi wedang, dengan onde besar isian kacang. Silahkan dicoba ya.. :)

4-5 porsi
1 Β½ jam
Jamu tolak angin

Jamu tolak angin

#PejuangGoldenApron3

Sekoteng moci

Sekoteng moci

Selama Hiatus hobby masak tetep jalan dan as always took a picture step by step how the process of cooking Dan pada akhirnya numpuk d galeri πŸ˜…πŸ˜…πŸ˜… sekarang mencoba untuk post beberapa resep lagi Semoga bermanfaat Happy Enjoyed and love Cooking 😍

1 keluarga
1 jam lebih
Es Gempol Pleret

Es Gempol Pleret

β€’ 23-04-2021 β€’ Posbar minggu ini aneka es campur Nusantara. Di beranda cookpad udah berseliweran aja nih es campur yang seger2. Gak mau ketinggalan, saya juga mau ikutan dong meramaikan pekan posbar es campur. Kemarin saya buat es gempol pleret. Biasanya gempol ini ada yang disajikan dengan dawet, jenang atau petulo. Source : Niar Arifuddin #GA_TheNextLevel #EsDicampur #CoboyRamadan_EsSuegerRek #CoboyWani #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Surabaya #PekanPosbarEsCampur #PekanPosbar

Wedang Ronde

Wedang Ronde

Alhamdulillah bisa ikut kelas #RAKIT_HerbalDariDapur yang diadakan oleh Cookpad. Memanfaatkan tanaman herbal untuk obat keluarga, adalah salah satu ilmu yang kita peroleh. Dan melalui cookpad kita mengaplikasikan pengetahuan tersebut lewat resep sehari-hari. Salah satunya resep wedang ronde. Wedang ronde merupakan minuman khas Solo dengan rempah jahe yang bermanfaat sekali menghilangkan kembung atau masuk angin. #CookpadCommunity_Kalteng #KampoengRamadhan

Wedang jahe untuk kesehatan tulang

Wedang jahe untuk kesehatan tulang

Saya mengambil resep dari @sulistiowati_05 @resep.minuman.segar diambil dari resep nyeri tulang belakang Pas banget hari ini kamis 22 april 2021 hujan β˜” sore nya cocok banget minum yang hangat "... Yuk mari dinikmati bersama... #pekanposbarescampur #pekanposbar

6 orang
30 menit
Wedang Ronde Tape Beras Ketan

Wedang Ronde Tape Beras Ketan

Assalamualaikum,wr.wb,, Sobat Cookpaders,,,, Alhamdulillah,,,, bisa ikut belajar online dalam program Rakit dengan tema "Obat Herbal Dari Dapur Sendiri"bersama Sobat Cookpaders Berbekal belajar online tentang rempah2 sebagai kekayaan Negeri Kita Indonesia, Saya mau ajak Sobat Cookpaders semua buat minuman khas Semarang dan Yogyakarta yang merupakan asimilasi budaya dengan Penduduk Cina Dessert khas dari Negara Cina ini bernama "Tangyuan" bercitarasa manis dengan kuah yang hangat saja Penduduk Indonesia berinovasi dengan mencampurkan "Jahe" sebagai rempah khas untuk memperkaya rasa dari "Tangyuan" Inovasi Penduduk Indonesia ini diberi nama "Wedang Ronde".Minuman ini memiliki rasa manis dari gula pasir/gula merah,pedas dari jahe dan gurih dari kacang tanah Saya coba2 menambahkan Tape Beras Ketan dalam adonan "Bola- bola Ondenya untuk memperkaya rasa dan menambah nutrisi Alhamdulillah,,,, rasanya enak,tidak dominan asam setelah proses perebusan(next,,, mau coba lagi agar ada rasa asam khas dari Tape), dan tidak menghilangkan cita rasa dari "Wedang Ronde" ini tetapi ada nilai Plus dari manfaat Tape Beras Ketan untuk kesehatan #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_surabaya #Cookpadcommunity_madura #Rakit_HerbalDariDapur #CookpadIndonesia #47

Wedang Jahe Serai + Madu

Wedang Jahe Serai + Madu

Aktivitas seharian, diluar diserang udara dingin& musim hujan..kira kira minuman apa yang bisa tolak masuk angin, Dapur Bahagia bikin ramuan yang tidak asing lagi yaitu "Wedang Jahe Serai" + Madu" agar tubuh tetap fit dan sehat karena banyak sekali manfaat dan khasiatnya untuk tubuh kita.. bahan bahan dan cara buatnya sederhana ya bund.. Selamat meracik minuman sehat πŸ‘©πŸ»β€πŸ³πŸ‘ŒπŸ»πŸ’• #kreasibunda #dapurbahagia #wedangjahe #wedangjaheserai #wedangjahesereh #jahe #serai #sereh #healthydrink #minumansehat #rempahrempah #jamu #Herbal #ramuanherbal

1 orang
15 menit
Wedang Semlo

Wedang Semlo

Wedang Semlo merupakan salah satu hidangan khas Keraton Yogyakarta yang konon merupakan kesukaan Sultan Hamengkubuwono IX yang biasanya disajikan dingin dengan tambahan es .. cuma kalo Bian ga pake tambahan es ya .. diminum hangat-hangat karena pas banget disini hujan nya konsisten tiap hari dateng xixi #JogjaYangSlaluDirindukan #KhasJogjaIstimewa #SelaluIstimewa #Cookpadcommunity_Yogyakarta

Bajigur

Bajigur

Minuman ini cocok sekali disuasana saat ini, yang dingin. Dari semalam hujan tidak henti sehingga membuat suasana menjadi dingin. Nah, enaknya kita minum yang hangat yaitu bajigur.

4 gelas
15 menit
Wedang Cokelat Berempah

Wedang Cokelat Berempah

Wedang atau minuman berempah biasanya disandingkan dengan teh atau kopi. Uniknya, rempah-rempah juga cocok disandingkan dengan cokelat. Jika suka dingin, bisa didinginkan di kulkas atau diberi es batu. Jika suka hangat, bisa dipanaskan sebentar saja sebelum dinikmati. Wedang cokelat berempah ini memang teksturnya pekat dan rasa jahenya dominan. Jika ingin terkstur wedang cokelat berempah ini lebih ringan ditenggorokan, biasanya saya campurkan sedikit susu cair putih saat dituang dalam gelas untuk dinikmati. Cukup sedikit saja ya susu cairnya agar rasa jahenya tidak hilang. Tips agar rasa jahe maksimal adalah setelah matang, biarkan hingga hangat kuku baru disaring. Proses ini diharapkan dapat membantu rempah mengeluarkan rasa terbaiknya sehingga rasa jahe pun makin terasa (lihat proses nomer 4). Minggu 42 #PejuangGoldenApron3

Wedang Ronde

Wedang Ronde

Dijakarta akhir2 ini sering hujan, udaranya dingin setiap hari buat minuman yg menghangatkan badan... dan menyehatkan... "Wedang Ronde" cocok sekali diminum dicuaca seperti skrg ini... 😊

Sekuteng

Sekuteng

Buat bukaan beberapa hari yang lalu, bikin anget2 lah.. Pas dengan cuaca dingin setelah hujan siang nya. Dari hari pertama puasa, bukaannya pake es terus, dan ganti yg anget masya Allah... Enak nih anget2 pas perut kosong. Ga sempet poto2 syantik. Ntar lah kapan2 di edit 😁 #PejuangGoldenApron3 #minggu49

Wedang Uwuh

Wedang Uwuh

✏14/03/2021 . . . Wedang uwuh Simpel bikinnya😁 Instagram: @dapurhikmah.2024 Facebook: Dapur Hikmah Youtube : Dapur hikmah real #CookpadIndonesia #GA_TheNextLevel #nHnCookGA_TheNextLevel #MasakItuSaya

1 gelas
10 menit
Wedang Teh Susu

Wedang Teh Susu

Masaknya mudah, bahannya simple dan mudah didapat. #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Depok Source : Glian Tika - Padang

Minuman duo jahe gula jawa anti masuk angin

Minuman duo jahe gula jawa anti masuk angin

Resep terinspirasi dari novel china buat mencegah masuk angin yang murah dan mudah di dapat

2 porsi
10 menit
Wedang Serai Lemon Cui

Wedang Serai Lemon Cui

#GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda