Sekoteng

Dipos pada February 17, 2022

Sekoteng

Anda sedang mencari inspirasi resep Sekoteng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sekoteng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sekoteng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sekoteng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sekoteng adalah 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sekoteng diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sekoteng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sekoteng memakai 24 jenis bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sekoteng:

  1. 100 gram kacang hijau
  2. 100 gram sagu mutiara
  3. 100 gram kacang tanah
  4. 4 lembar roti tawar ak pakai tawar gandum
  5. 1 sachet Santan fiber cream
  6. Secukupnya garam
  7. 100 gram gula pasir
  8. 2 butir gula merah
  9. 2 ruas jahe d geprek
  10. Air
  11. Langkah 1
  12. Goreng kacang tanah
  13. Rebus sagu mutiara 20 menit
  14. Rebus kacang hijau 20 menit
  15. Potong kotak roti tawar
  16. Langkah 2
  17. 250 ml Panas kan air
  18. Gula pasir
  19. Gula merah
  20. Jahe
  21. Langkah 3
  22. 250 ml Panaskan air
  23. 1 sachet Santan fiber cream
  24. 1 sdt Garam

Langkah-langkah untuk membuat Sekoteng

1
Tuang kacang hijau sedikit, sagu mutiara, roti tawar, kacang tanah, air gula, santan
Sekoteng - Step 1

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Wedang jahe merah susu

Wedang jahe merah susu

Anget anget pas bwt temen ngopi. Dgn cuaca kaya gini

3 org
30 menit
Bajigur

Bajigur

Minuman bajigur ini berasal dari priangan,jawa barat.konon,asal mula dari para petani yang suka menyeduh gula aren dengan air hangat sebelum pergi bertani.sampai kemudian di kombinasi kan dengan air kelapa dan komposisi lain nya sehingga di sebut bajigur.minuman ini biasanya di sajikan dengan makanan lain yang di rebus seperti pisang rebus,ubi rebus dan kacang rebus. Dan akhirnya bajigur ini menjadi minuman favorit apalagi pada masa itu kawasan jawa barat masih terasa sangat dingin.minum segelas bajigur hangat bisa menjadi doping semangat sekaligus membuat tubuh hangat. Nah.. pas banget nih tema semarak kali ini #Semarak_SehangatMinumanKu dari mba eliyana.. moga berkenan ya mba.. cucok banget nih minuman hangat nya,pas lagi musim hujan,tapi maaf ya.. itu cemilan nya cuma ada itu.hehe.. Source : Bunda Ei #SehangatMinumanKu #Semarak_SehangatMinumanKu #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CompadCommunity_Bekasi #CloverCookingLover #CookpadIndonesia

Onde hari ibu + wedang

Onde hari ibu + wedang

Tiap tahun tanpa absen, mama selalu buat onde tiap hari onde/hari ibu. Tapi karena tahun ini mama lagi rawat inap di rs karena pasca operasi, ga ada yang buat onde di rumah. Jadi saya buat onde walaupun mama ga boleh makan dulu. Sebagai modifikasi karena mertua wong Jowo, saya buat versi wedang, dengan onde besar isian kacang. Silahkan dicoba ya.. :)

4-5 porsi
1 ½ jam
Bir Pletok

Bir Pletok

Bismillah.. Bikin minuman untuk berbuka puasa yg seger dan juga sehat, inshaa Allah. Bir pletoknya seger bgt, Alhamdulillah 😊. Kesampean jg bikin bir pletok dg aroma rempah2nya. Source : https://cookpad.com/id/resep/14807799-bir-pletok?invite_token=vSrxijwXdePVbBvF39MzFFFb&shared_at=1617528627 #Ramadan1442HDay10 #KampoengRamadan #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi #ResepKece

41. Wedang Ronde Pandan

41. Wedang Ronde Pandan

Cocok dimakan malam-malam atau pas dingin hujan 💕 #cookpad_paders #cookpadindonesia #PejuangGoldenApron3 #anisajengGA3 #CookpadCommunity_Bandung

5porsi
40menit
Wedang Jahe Merah Sereh Madu

Wedang Jahe Merah Sereh Madu

Assalamu'alaikum. Pagi Cookpader semoga sehat selalu. Awali pagi kita dengan minuman segar yang kita buat sendiri dg bahan yang ada di sekitar kita untuk menjaga daya tahan tubuh. Dengan secangkir "Wedang Jahe Merah Sereh Madu," semoga imun kita tetap terjaga dan sehat selalu...🤲🤲 #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #AnekaMinumanLokal

1 cangkir
10 menit
Wedang daun Kelor Jahe

Wedang daun Kelor Jahe

Source : @Desriayu_Ecy 🤗🙏 Daun Kelor mengandung kalsium dan fosfor, yang membantu menjaga tulang tetap sehat dan kuat. Bersamaan dengan sifat anti-inflamasi, ekstrak kelor dapat membantu mengobati kondisi seperti radang sendi dan juga dapat menyembuhkan tulang yang rusak. (Merdeka.com) #CookpadCommunity_Bogor #minuman

Teh Bandrek Susu Khas Aceh

Teh Bandrek Susu Khas Aceh

Source : Mbak Ery @nauzaery_setyo Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh Cookpaders 😊, Waah sudah ada diakhir pekan lagi niih, Mari ramaikan Semarak Clover yang temanya Kuliner Khas Aceh, pilihan dari mbak Yusra @Yusradewi yang asli Aceh 😍. Niat hati mau bolos aja mah karena badan dari kemarin lagi ga fit, qodarullah kok buka koleksi cookmark liat resep minuman hangat ini. Cuus lah saya eksekusi, bikinnya ga pake lama 😆. Maafkeun jahe saya tak dibakar, geprek cincang2 aja biar patas langsung diminum hangat-hangat😅. Merica butiran harusnya dihaluskan, saya cuma cemplungin aja 🙈. Masyaa Allah, batuk jadi lebih ringan dan pastinya hangat dibadan. Jazaakumullahu khairan katsiran resepnya mbak Ery, dan mbak Yusra untuk pemilihan tema semaraknya, semoga berkenan ya 😘😘😉. #GAQulinerAcehQu #Semarak_GAQulinerAcehQu #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Malang #CookpadCommunity_Surabaya #ColamMatos #Colam_MasakAlaResto #Colam_StaycationDiRumah 💞Malang, Sabtu-03 Juli 2021💞

+/- 3 gelas
+/- 30 menit
Bajigur Tanpa Santan

Bajigur Tanpa Santan

Perkenalan pertama dengan kata “bajigur” saat aku kuliah di jogja. Aku sering mendengar teman-teman lelakiku saat sedang kesal menggunakan kata ini. Awalnya aku penasaran apa maknanya?🙈. Setelah tahu maknanya justru penasaran dengan makna sebenarnya yakni, minuman tradisional “bajigur”. Lah ternyata setelah ku cicipi rasanya enak dan menghangatkan😋😆. Jauh dari makna lainnya, kasihan sih aku sama si ‘bajigur’ seenak ini yang jadi sasaran kekesalan😂. Selain enak, minuman tradisional dengan rempah khas nusantara selalu saja beriringan dengan khasiatnya. Jahe sebagai salah satu rempah-rempah yang paling sehat di dunia, dapat memperkuat sistem imun. Bersama dengan kayu manis yang memiliki kandungan oksidan tinggi. Masya allah, memang aku cinta sekali racikan minuman indonesia😍. Resep asli menggunakan santan bisa lihat di @kakzee 👉 https://cookpad.com/id/resep/14870325-wedang-bajigur-recook-bu-fitri-sasmaya?invite_token=p3N5VuWzDFa67WqB4LPxVUZG&shared_at=1627373358 #cookpadcommunity_tangerang #cookpadcommunity_banten #cookpadcommunity_cilegon

4 gelas
30 menit
Sekoteng

Sekoteng

Minuman khas Jawa Tengah ini termasuk minuman favorit yang pas untuk dinikmati saat udara sedang dingin. Sekoteng adalah Air jahe yang berisi kacang hijau, kacang tanah, pacar cina dan potongan roti. Source : Tastemade #cookpadcommunity_Cilegon #cookpadcommunity_Banten

Bandrek Susu Caramel ala Cafe

Bandrek Susu Caramel ala Cafe

Bandrek adalah salah satu minuman hangat yang klasik. Kali ini saya cooksnap minuman hangat bandrek mba @lilalestari tapi saya make over dikit (saya tambahkan susu dan topping) sesuai temanya biar mirip-mirip dikit kaya menunya salah satu cafe yang ada di bogor.. biasanya saya dan mas suami suka bersantai di sana, berhubung pandemi kali ini ngafenya di rumah aja sembari menikmati indahnya sore hari.. 😄😄😄👍 #PekanPosbar #ComboAnjangsana_Babaturan #CookpadCommunity_Bogor

Es Gempol Pleret

Es Gempol Pleret

Perdana bikin es gempol🥰 Rasanya enak, gurih,,kenyal2 gitu ya😋 Source : @tiek212 #remembergenkpeda_titiekpurnomo #genkpejuangdapur #cocomtangpost #cookpadcommunity_Tangerang #cookpadIndonesia

Wedang Jahe Sari Kacang Merah

Wedang Jahe Sari Kacang Merah

Untuk meramaikan #PekanRayaKacang dan #PekanPosbarKacang juga #RecookDepok_KacangMerah Aku persembahkan 3 in1 dengan modal dasar 250 gr kacang merah bisa kita sajikan 3 menu olahan kacang merah. 1. Wedang jahe kacang merah yang diracik dari air rebusan kacang merah. 2. Jus kacang merah dengan memblender kacang merah rebusnya. 3. Pancake oatmeal ampas kacang merah yang dibuat dari ampasnya. Yuk Bunda bisa mampir untuk melihat 3 resep sederhananya dengan bahan yang mudah didapat. #CookpadCommunity_Depok #CookpadIndonesia #minumancicilia

1 liter
Wedang Susu Rempah

Wedang Susu Rempah

Cooksnap admin clover yang akan habis masa baktinya, kali ini saya cooksnap resep dari mbak yu @Imaami23 . Saya tambahkan rempah karena saya suka sekali bau kapulaga india dan kayu manis. #PekanCooksnapAdmin #CooksnapAdminClovers #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya

Bandrek Bandung

Bandrek Bandung

Bandung sudah kembali hujan dan udara mulai dingin. Untuk menghangatkan badan, saya bikin bandrek dengan parutan kelapa muda... ala Bandrek Cilaki tempat saya pertama kali mengenal bandrek Bandung dijaman masih SMP 😁

2 cangkir
Bandrek ala"

Bandrek ala"

Pengen minuman yang menghangatkan, tapi bikin nya yang praktis dan gak pake lama 😆...yaitu dari seduhan jahe merah instan yang sudah mengandung gula aren dan habats ditambah kelapa muda plus bumbu rempah lain yang selalu ada di dapur..taraaa jadi lah bandrek ala" dapur B'wish ..enak lho hangat ke tenggorokan dan perut disaat cuaca hujan gini... 👍👍💕 #PejuangGoldenApron3

2 gelas
Bandrek

Bandrek

source : Aniss Soetomo Balikpapan lagi musim hujan,,,beberapa hari hujan terus outo cuaca dingin dan minuman bandrek ini pas banget di minum di cuaca dingin,,,menghangatkan sekali terima kasih resepnya maakk @Aniss Soetomo ,,,cek resep aslinya ☝️👉👇https://cookpad.com/id/resep/13837698-bandrek?invite_token=xiCEnrKEP4w8AnAMubYjpvH3&shared_at=1616655519 #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim

Wedang Gulas (Gula Asem)

Wedang Gulas (Gula Asem)

Almarhum Budeku pernah wejangan waktu aku masih SD, kalau haid sebaiknya minum wedang asem. Katanya, biar haid lancar dan wangi (badan ga bau). Cara membuatnya, cukup asam diletakkan dalam gelas, disiram air panas, dan dibiarkan hingga hangat. Lalu beri sedikit garam. Kenapa garam, kok nggak gula. Jaman dulu hidup serba prihatin, jarang menggunakan gula. Gulanya buat tamu saja. (Atau mungkin, orang dulu lebih menjaga kesehatan. ) Minum kopi pun dengan garam. Nah kebetulan lihat resep Mbak Illy ini, jadi inget wejangan Budhe (kalau masih ada mungkin umurnya hampir 100). Jadi, ponakan bandel ini mau nyobain versi wedang asam yang bergula saja yah.. Hehe. Saya recook dengan penyesuaian dari Dapur Illy. Link resep di sini: https://cookpad.com/id/resep/14544756-es-gulas-gula-asem?invite_token=N2ubjBVo9kDV9c4DtboZ6CQi&shared_at=1613115288 Sumber: Nur Azizah Prantoro #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_DapurIlly

3 gelas
Wedang Kopi Susu Jahe

Wedang Kopi Susu Jahe

Minuman menyegarkan buat sore hari ala mba Asmi, yang dapat arisan recook Cookpadcommunity KalBar. Source: Asmi Yulianti Wartiningsih #RecookMenyadik_AsmiYuliantiWartiningsih #RecookMenyadikKalBar #Cookpadcommunity_KalBar #Cookpadcommunity_Pontianak #ResepMamaEra #ResepMinumanHangatMamaEra

2 gelas
15 menit
Wedang ronde

Wedang ronde

5 porsi
30 menit