Bir Pletok Khas Betawi

Dipos pada February 24, 2022

Bir Pletok Khas Betawi

Anda sedang mencari inspirasi resep Bir Pletok Khas Betawi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bir Pletok Khas Betawi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bir Pletok Khas Betawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bir Pletok Khas Betawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bir Pletok Khas Betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bir Pletok Khas Betawi memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Waktunya Semarak Clover πŸ’ƒπŸ’ƒπŸ’ƒBir pletok ini adalah salah satu minuman khas Betawi πŸ˜‰gak usah khawatir ya😁bir ini halal tanpa alkohol,bahkan ini minuman yang menyehatkan 😊 beberapa minggu lalu saya sempat batuk dan sakit tenggorokan (sepertinya radang) Alhamdulillah dengan minum ini selama 2 hari berturut turut sakit saya sembuh πŸ˜‡ Source : Titiek Purnomo #SehangatMinumanKu #Semarak_SehangatMinumanKu #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLover #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Jakarta #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #Pr_MinumanHangat

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bir Pletok Khas Betawi:

  1. 1 liter air
  2. 7 sdm gula pasir
  3. 5 butir kapulaga
  4. 5 butir cengkeh
  5. 3 butir bunga lawang
  6. 3 batang sereh
  7. 3 ruas jahe
  8. 2 lembar daun pandan ikat simpul
  9. 1 sdt lada hitam
  10. 1 genggam kayu secang

Langkah-langkah untuk membuat Bir Pletok Khas Betawi

1
Siapkan semua bahan,cuci semua bahan kecuali gula.jahe dan sereh memarkan πŸ‘‡πŸ»
Bir Pletok Khas Betawi - Step 1
Bir Pletok Khas Betawi - Step 1
2
Campur semua bahan jadi satu πŸ‘‡πŸ»
Bir Pletok Khas Betawi - Step 2
Bir Pletok Khas Betawi - Step 2
3
Masak sampai mendidih,sampai aroma rempahnya keluar dan air sedikit berkurang πŸ˜‰
Bir Pletok Khas Betawi - Step 3
Bir Pletok Khas Betawi - Step 3
Bir Pletok Khas Betawi - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Teh Talua Padeh

Teh Talua Padeh

Teh Talua alias Teh Telur adalah minuman khas dari daerah Minang (Sumatera Barat). Padeh dalam bahasa minang sendiri berarti Pedas, pedasnya teh talua ini didapat dari jahe yang digeprek dan direbus bersamaan dengan teh dan air. Sebelumnya sy juga sudah pernah membuat resep teh talua rasa original, skr nyobain resep mba @cook_ninda yang ada pedesΒ²nya untuk meramaikan pekan cooksnap sesama member #GenkPejuangDapur di #RememberGenkPeda_NindaUmmuZia Semoga mba Ninda sehat selalu yaa πŸ€—πŸ₯° Source : @cook_ninda #OlahanMinumanMamiFay

Wedang Kembang Telang Jeruk Nipis

Wedang Kembang Telang Jeruk Nipis

Untuk Semarak Clover akhir minggu ini dengan tema #SeHangatMinumanKu dengan Wedang Kembang Telang yang banyak khasiat dipadukan dengan kayumanis, madu dan jeruk nipis, semua juga bahan-bahan berkhasiat asli Indonesia. Sehingga wedang sehat bukan cuma sekedar berkhasiat tapi juga harum, enak dan mudah pula didapat bahan-bahannya. Rasa wedang ini asam, manis mirip wedang jeruk nipis biasa, tapi lebih kaya dengan ditambah kayu manis dan kembang telangnya. Dan karena setiap orang mempunyai selera manis dan asam sendiri-sendiri, maka takaran gula dan jeruk nipisnya direkomendasikan sesuai selera masing-masing ya. Sedang warna ungu cantik yang dihasilkan oleh kembang telang dengan jeruk nipis sangat memukau mata memandang. Walaupun warna kembang telang sendiri biru gelap, sedang jeruk nipisnya bening, tapi perpaduannya jadikan warna yang spektakuler... Dan karena kebetulan menanam sendiri kembang telang ini dan sekaligus juga panen perdana. Yuk di coba dan dirasakan khasiatnya. Source Alfi Rosyadi #SeHangatMinumanKu #Semarak_SeHangatMinumanKu #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #CookpadCommunity_Solo #CookpadIndonesia #pejuanggoldenapron3 #LihaiRecook2_Solo #resepRhymerwid_RusticKitchen

2 gelas
10 menit
Air gula merah dengan jahe

Air gula merah dengan jahe

Ini sebenernya bikin saus buat tofu pudding aka kembang tahu. Sayangnya ternyata salah beli bahan buat pudding. Niatnya beli yg plain mala ternyata ambilnya yg rumput laut dan sadarnya pas uda dituang ke susu kedelainya. yaudah bye. Niat mau posting resep puding sama sausnya tp malah salah bikin. Ya sudah yg diposting kuahnya dulu lah ya gpp πŸ˜‚ #pejuanggoldenapron3

Wedang Gula Asem

Wedang Gula Asem

Lagi pengen yang seger.. kemarin buat satu teko besar wedang gula asem untuk diminum sekeluarga.. Klo saya lagi di dapur, anak mesti ikut nimbrung masak.. Walaupun judulnya wedang, tapi saya dan keluarga lebih suka menikmatinya dalam keadaan dingin.. Disini saya pakai 2 jenis asem, satu asem kemasan panjang dan satu lagi asem mateng pohon seperti di gambar.. #MasakSekeluarga #wedanggulaasem #wedangasem #seger

5 orang
30 menit
Wedang Ronde

Wedang Ronde

Wah musim hujan kayak gini, orang rumah pada pilek, enaknya buat yang anget2. Lihat di lemari masih punya sisa tepung ketan, terus punya kacang tanah sangrai sisa dari buat sambal kacang. Langsung deh kepikiran buat wedang ronde, saya pakai resepnya mb fitsas dan saya buat 2x resepnya. Sumber: Fitri Sasmaya #LihaiRecook3_Solo #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo

51 butir
298.Chai Tea segar/mengobati flu

298.Chai Tea segar/mengobati flu

Bangun tidur badan agak krg sehat sepertinya mau flu hidung mata mulai berair badan agak meriang waduh gawat ....intip2 resepnya mbak mungky eh ketemu minuman sehat chai tea yg aslinya dr ramuan India ini minuman teh yg dicampur rempah2 shg bisa mengembalikan stamina tubuh krn manfaatnya pas dg kondisi badan kali ini Jadi lgsg deh bikin dan lgsg diminum selagi hangat dan alhamdulillah agak enakan sekarang tapi bikinnya aku sesuaikan dg selera ya mbak cremer aku ganti air jeruk nipis... dan yg takut sakit lambung jeruk nipis bisa diganti lemon atau diskip aja . Aku bikinnya pakai gelas besar jadi air aku tambah jahe jg aku banyakin he he he... Pokoknya buat WonderAdmin Coboy kalian mmg super duper kuerennn... congrats buat mbak mungky, mbak murni, mbak naning, mbak helen , ce Fensi yg sdh mendedikasikan karyanya buat tim local coboy sampai kita betah dan smoga smuanya jg betah smakin kompak jaya selalu salam happy cooking Coboy wani Source : Mbak mungky (PawonIbuk) 16/3/21 #MinumanPanas #MinumanSehat #Kreco_WonderAdmin_mungky #CoboyWani #Cookpadcommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_banyuwangi

Wedang uwuh🍡

Wedang uwuh🍡

Wedang uwuh adalah minuman tradisional yg digunakan sebagai pengobatan tradisional.Dalam Bahasa Jawa arti wedang adalah minuman..uwuh adalah sampah..cocok banget ya dinikmati dikala musim yg tak menentu seperti saat ini.. #ReplikasiMenuResto #PekanPosbar #CookpadCommunity_Depok

2 porsi
#307. Wedang Rempah Hangat

#307. Wedang Rempah Hangat

Sabtu, 26122020 Cuaca dingin seperti sekarang ini biasanya gampang banget kena flu dan batuk apalgi klo badan kurang fit sudah pasti enaknya minum yg hangat" pas banget dgn tema Semarak Clover Minggu ini #SehangatMinumanKu β˜•β˜•β˜•ide dari mba Eliyana semoga berkenan ya mba......πŸ™πŸ»πŸ™πŸ» #GA_TheNextLevel #MingguKe30 #ResepKe64 #DiRumahAja #KeDapurAja #Cookpad_id #CookpadIndonesia #Cookpaders #Memasaklahdgnhatidancinta #SehangatMinumanKu #Semarak_SehangatMinumanKu #CloverCookingLover #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Subang

1porsi
30menit
Wedang Teh Biji Alpukat

Wedang Teh Biji Alpukat

Ternyata biji yg satu ini kaya akan manfaat. Sebagai sumber antioksidan, anti bakteri dan anti jamur. Selain itu bisa menurunkan kolesterol, mencegah penyakit jantung, menurunkan tekanan darah, melancarkan pencernaan dan diabetes. Akan tetapi minuman teh biji alpukat ini tidak di sarankan bagi yang mempunyai tekanan darah rendah ya.. Ntar bisa kliyengan. 😊 #wedangtehbijialpukat #tehbijialpukat #MasakSetiapBagian #FoodplaceCookingLeague #FoodplaceCookChallenge #wedanganget #wedangkesehatan #minumankesehatan #resepmudah #resepminuman #resepminumankesehatan #wedang #wedangtehsehat #wedangteh #resepviral

Bajigur

Bajigur

😩bbrrr..r.r..rrr...dingin banget...seharian ini hujan mulu...untuk mehangatkan badan aku bikin minuman yang berempah yaitu..."Bajigur"...πŸ‘πŸ˜„hehe...salam hangat untuk semuanyaβ˜•

2 porsi
10 menit
Liang Teh/ Teh Bunga

Liang Teh/ Teh Bunga

Sangat baik utk panas dalam. Batuk, pilek, Pencernaan dll. #stayhealthy #stayhome

4 orang
30 menit
Jamu tradisional, (untuk batuk, pegal pegal / detox, dll)

Jamu tradisional, (untuk batuk, pegal pegal / detox, dll)

Jika badan terasa pegal pegal , langsung saya kedapur dan bikin resep ramuan ini ..

3 gelas
30 mnit
Es Gempol Pleret

Es Gempol Pleret

Horrayyyyy ketemu sabtu lagi nih,. waktunya semarak bareng warga clover donk... Kali ini temanya tentang solo yang ditentukan oleh mba Neili sang pemenang kocokan arisan. Bebas mau bikin masakan solo apasaja, dan saya menyanding minuman seger ini untuk dipersembahkan khusus buat mba Neili Katanya sih, es ini isi dan pembuatannya sesuai dengan namanya yaitu Gempol diambil dari kata Jempol, karena pembuatannya pakai jariΒ² tangan khususnya jempol untuk menekan bagian tengahnya. Sedangkan Pleret sendiri samaΒ² dikukus namun kembali diproses, dibentuk dengan cara dipleret atau dipelintir, lalu diberi pemanis gula jawa. Jadi Es Gempol Pleret ini berupa Gempol yang memiliki rasa gurih dan Pleret yang memiliki rasa manis. Cucok yaa dipadupadankan gurih dan manis.. Menurut ceritanya minuman ini sudah mulai langka di kota Solo, jadi sy mencoba membentuknya jadi sesuatu yang menarik, semoga minuman ini kembali dilirik oleh wisatawan maupun warga lokal... Sayang kan kalo warisan budaya ilang begitu saja..πŸ₯Ί Semoga berkenan ya mba,,, dan semoga mba Neili serta keluarga senantiasa sehat.. Source : Juni DwiAnggiani #SoloBalapan #Semarak_SoloBalapan #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Sumbar

Wedang Jahe Susu Rempah

Wedang Jahe Susu Rempah

Kali ini di cookpad, saya belajar tentang obat herbal. Dan diberi tugas untuk membuat makanan/minuman dengan bahan-bahan herbal tersebut. Di resep ini saya menggunakan jahe, kayu manis, cengkeh dipadukan dengan susu cair dan coklat bubuk. Minuman ini requestnya Alesha yang pengen minuman jahe susu πŸ˜„ #Minggu46 #Rakit_HerbalDariDapur #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_surabaya #devalesha_drink

3 gelas
Es Gempol Pleret

Es Gempol Pleret

Source : Mom Juni Dwi Anggiani Searching di Google, ternyata minuman ini berasal dari Jawa Tengah. Di kota Solo dan , Semarang serta beberapa kota besar lainnya di Jawa Tengah, banyak pedagang di pasar yg menjualnya tentunya dengan khas daerahnya masing2. Gempol di sini terbuat dari adonan campuran tepung beras dan tapioka. Karena baru pertama kali bikin, aku lakukan percobaan cara merebusnya. Ternyata supaya empuk, air rebusan harus mendidih ya moms dan gempolnya benar2 harus kerendam semua di airnya. Biarkan beberapa saat ketika gempol sudah mengapung, jangan langsung diangkat. Kira2 tadi membutuhkan waktu 45 menit untuk matang sempurna (tidak mentah di dalamnya). Mungkin next time aku mau coba dikukus. Rasanya lebih merata ya panasnya.πŸ₯° #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang #cookpad_aop

Wedang Ronde

Wedang Ronde

Gerimis mengundang, jadi pengen minum yang anget-anget. Karena sedang terniat jadi kita bebikinan Wedang Ronde di rumah Rasanya bikin anget di tenggorokan dan perut... #PejuangGoldenApron3

9 porsi
1 jam 15 menit
Wedang Semlo (Khas Yogyakarta)

Wedang Semlo (Khas Yogyakarta)

Pas ngeliat-liat resep, ketemu minuman ini. Penasaran dong sama rasanya. Kebetulan bahannya ada. Bikin deh. Rasanya unik. Dan kayu manisnya kyanya msih bisa dikurangi lagi. Hehe.. Mngkin karena gak trlalu suka yg trlalu strong kayu manisnya. Source : Dapur ala mama jasmine (dg modifikasi) ( https://cookpad.com/id/resep/14565653-wedang-semlo-khas-yogyakarta?invite_token=884YMqaMZHr1AP4dRygQVer6&shared_at=1614985231 ) #Cookpadcommunity_kalsel #Cookpadcommunity_borneo #Recookoftheweek

Bandrek Susu

Bandrek Susu

Assalamualaikum.. Bismillah.. Di dapur ditemani bocil2 itu menyenangkan tp koq rasanya ga kelar2 dech.. πŸ˜…πŸ˜…πŸ˜…padahal cuma bikin minuman.. πŸ˜‹ Alhamdulillah masih bisa meramaikan #pekanposbar replika menu ala resto πŸ₯° Alhamdulillah bandrek ini bener2 bikin enak n hangat bangett di tenggorokan.. Terimakasiiihh bunda @pawonerna_9058048 resepnya.. Semoga berkenan yaa bun.. πŸ™πŸ€—πŸ₯° #BamasakBaimbai #PekanPosbar #AlaResto #CookpadCommunity_Kalsel

Wedang Ronde

Wedang Ronde

Dijakarta akhir2 ini sering hujan, udaranya dingin setiap hari buat minuman yg menghangatkan badan... dan menyehatkan... "Wedang Ronde" cocok sekali diminum dicuaca seperti skrg ini... 😊