Wedang Ronde

Anda sedang mencari inspirasi resep Wedang Ronde yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Wedang Ronde yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Wedang Ronde, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Wedang Ronde enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Wedang Ronde adalah 9 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Wedang Ronde diperkirakan sekitar 1 jam 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Wedang Ronde sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Wedang Ronde memakai 26 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Gerimis mengundang, jadi pengen minum yang anget-anget. Karena sedang terniat jadi kita bebikinan Wedang Ronde di rumah Rasanya bikin anget di tenggorokan dan perut... #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Wedang Ronde:

1. Agar-Agar
2. 1/2 saset Agar-agar swallow hijau
3. 60 gr Gula pasir
4. 200 cc Air
5. Isian ketan, kacang taburan
6. 1 ons Kacang tanah
7. Gula jawa 1/2 tabung
8. Mutiara
9. 1 saset Sagu mutiara
10. Air untuk memasak
11. Bakso ketan
12. 12 sdm Tepung ketan
13. secukupnya Air hangat
14. Isian kacang
15. Kolang-kaling
16. 250 gr Kolang-kaling
17. 2 sdm Gula pasir
18. 1 tetes Pewarna makanan
19. Kuah Ronde
20. 2 ons Jahe
21. Kayu manis
22. Air
23. Gula pasir jika suka manis
24. Bahan pelengkap
25. Roti tawar
26. skm

Langkah-langkah untuk membuat Wedang Ronde

1

Masukkan gula, agar2 dan air. Masak hingga mendidih. Kemudian masukkan dalam wadah, tunggu hingga agar2 jadi.

2

Sangrai kacang, uleg kasar, campurkan dengan gula jawa.

3

Didihkan air, masukkan sagu mutiara, tunggu hingga matang, angkat, saring, kemudian taruh dalam wadah.

4

Siapkan tepung ketan, beri air anget, uleni hingga kalis. Ambil pipihkan, berikan isian kacang.

5

Bulatkan ketan yang berisi kacang. Didihkan air masukkan bulatan ketan ke dalam air mendidih, tunggu hingga mengapung, angkat tiriskan.

6

Cuci bersih kolang-kaling. Rebus air yang sudah dicampur pewarna makanan, masukkan gula pasir dan kolang-kaling tunggu hingga kolang-kaling berubah warna.

7

Kerok jahe, cuci bersih kemudian panaskan pada wajan. Rebus air hingga mendidih, masukkan jahe dan kayu manis. Tunggu hingga air sedikit susut.

8

Ambil beberapa isian ronde, tata dalam mangkok, bila perlu tambahkan potongan roti tawar, kemudian tambahkan air jahe dan SKM.