Wedang ronde pelangi

Name: Wedang ronde pelangi
Yield: 4porsi
Ingredients: 250 gram tepung ketan; 50 ml air hangat; 300 gram kacang tanah tanpa kulit, oven atau sangrai matang; 1/4 sdt seasalt; 450 gram gula merah, sisir; 300 gram jahe, cuci bersih, bakar hingga harum,memarkan; 5 batang serai, bakar hingga harum, memarkan; 2 lembar daun pandan; 2 L air; pelengkap:; 100 gram kolang kaling, cuci bersih, rebus, potong 3 bagian; 2 lbr roti tawar, potong dadu; 4 sdm kacang tanah sangrai

Dipos pada May 5, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Wedang ronde pelangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Wedang ronde pelangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Wedang ronde pelangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Wedang ronde pelangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Wedang ronde pelangi adalah 4porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Wedang ronde pelangi diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Wedang ronde pelangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Wedang ronde pelangi memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ronde adalah makanan tradisional China dengan nama asli Tāngyuán Nama tangyuan merupakan metafora dari reuni keluarga.Ronde terbuat dari tepung ketan yang dicampur sedikit air dan dibentuk menjadi bola, direbus, dan disajikan dengan kuah manis. Ukurannya bisa kecil atau besar, diberi isi maupun tidak. Masyarakat China biasa mengonsumsi tangyuan Festival Lampion atau Festival Dongzhi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Wedang ronde pelangi:

250 gram tepung ketan
50 ml air hangat
300 gram kacang tanah tanpa kulit, oven atau sangrai matang
1/4 sdt seasalt
450 gram gula merah, sisir
300 gram jahe, cuci bersih, bakar hingga harum,memarkan
5 batang serai, bakar hingga harum, memarkan
2 lembar daun pandan
2 L air
pelengkap:
100 gram kolang kaling, cuci bersih, rebus, potong 3 bagian
2 lbr roti tawar, potong dadu
4 sdm kacang tanah sangrai

Langkah-langkah untuk membuat Wedang ronde pelangi

Haluskan kacang tanah dan 150 gram gula merah.Bulatkan kecil untuk isian, sisihkan.

Buat kuah, didihkan air, jahe, serai, dan seasalt dan sisa gula merah dengan api sedang.Setelah mendidih kecilkan api rebus terus dengan api kecil selama 10 menit.

Ronde: campur tepung dengan air hangat aduk hingga kalis jika air kurang tambahkan sesendok demi sesendok sampai bisa dipulung.Lalu bagi menjadi 4 bagian.1 bagian biarkan putih dan 3 bagian lain beri pewarna makanan sesuai selera

Didihkan air.Jika sudah mendidih kecilkan api.Mulai dengan bagian putih ambil adonan lalu isi dan bulatkan.Masukkan ke air mendidih lakukan hingga adonan habis.Jika sudah mengapung tiriskan celup ke air es.

Lakukan hal yang sama untuk tiap masing-masing warna yang dibuat.

Jika sudah selesai siapkan mangkuk isi dengan ronde warna warni beberapa biji, kolang kaling, roti tawar dan tuang dengan kuah jahe taburi 1 sdm kacang sangrai.Sajikan.

Happy Cooking

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Wedang Uwuh

Kalo bukan karena batuk melanda seisi rumah, jadi ga cobain deh resep mantapnya mama Unaisha ini. Batuk kok kaya piala bergilir, semuanya kebagian😓, hadeeeh... Saya paling sebel minum obat, ga tahan ngantuknya, belum lagi nemenin main si dedut Neth yang lagi aktif banget😥. Intinya, emak2 itu ga boleh sakit yaa, setuju kan?. Ramuan ini lumayan bikin tenggorokkan nyaman, karena minuman ini mengurangi rasa gatal di tenggorokkan. Ada yang lagi batuk?, coba deh☺️

Sekoteng

cocok bagi yg mau cari yg hangat2,, wedang jahe nya bisa diminum langsung dlm keadaan panas..☕️

Tang Yuan home made

Tang yuan merupakan hidangan pencuci mulut berasal dari Cina. Hampir sama dengan wedang ronde hanya saja fiilingnya saja yang berbeda. Bagi teman-teman keturunan etnis tiong hoa sangat familiar dengan jajanan ini. Tradisi menyantap Tang yuan pada akhir tahun/pada saat winter dimulai sejak jaman Dinasti Zhou. Mereka percaya setelah makan Tang Yuan usia mereka akan bertambah 1 tahun sambil berdo'a agar mereka diberkahi umur panjang dan senantiasa sehat di tahun berikutnya. Tradisi ini selalu dilakukan oleh setiap etnis tiong hoa untuk menjalin keharmonisan dalam keluarga mereka, inilah sedikit filosofi dari makanan ini. Tang berarti soup/kuah dan Yuan artinya bundar (makanan yang dinikmati sambil duduk melingkar)

Wedang Jahe Sereh

Cuaca hujan panas hujan panas bikin body not delicious 😅😅. Lmyn anget2 dibadan

Bir Pletok

Udah lama banget pengen buat minuman khas betawi yang satu ini, soalnya belom nemu kayu secang nya. Berhubung sekarang udh ada langsung lah di buat 😊.

Jamu kunir asem seger 👍

Awalnya gara2 tamu bulanan yang buat punggung dan perut sakit dan cari2 manfaat kunir yang buanyak jadi tertarik buat jamu kunir asem yg segerr 😆 Selamat mencoba minuman seger banyak manfaat ☺

30 menit

Wedang cemue khas Ngawi

Kehangatan ditengah keluarga

4 porsi

10 menit

Jamu Kunyit Asam Deva

Waktu makan mie ayam dSurabaya minumnya pasti Es Sinom, ne sebutan Jamu Kunyit Asam yg dsuguhkn dgn Es Batu. sejak kecil jg udah demen bgt dgn Jamu ne cayank waktu udah married harus ikut misua pindah,resep is the best ne milik Bunda Ei yg memang Profesional dlm hal memasak, Thx u so much Bunda, Sourche : Bunda Ei 😊😄

4 Porsi

20 menit

Bandrek simple

Buat suamiku yg lg flu...biar cpt sembuh

Wedang cor khas jember

Wedang Ronde

Kemaren paksu sakit... Dan sorenya beliaw kedinginan gitu... Kepikiran bikin makanan yang anget" gitu, biasanya sih kita suka beli wedang ronde di Gardujati... Tp sekarang ga memungkinkan, buka" c mbah google nemu resep ronde, ceki" bahan ok komplit, langsung eksekusi... Ga plek aq contek full semua sih disesuaikan aja dengan sikonnya... He... He... Hasilnya not bad laah... Lumayan dapet pujian dr tetangga.... Ha...ha...ha

Jamu Kunyit Asam

Perut lg nyeri nyerinya karena haid. Mau bikin pukis, jadi males. Weslah, bikin ini wae. Ujan2 ke kebon belakang macul nyari kunyit. Hahahha.. Diminum pas anget, sueger tenan. Manisnya pas, asamnya jg pas. Cucok buat diminum pas hujan gak berhenti2 kayak gini 😃