Bir Pletok

Dipos pada May 10, 2022

Bir Pletok

Anda sedang mencari inspirasi resep Bir Pletok yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bir Pletok yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bir Pletok, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bir Pletok enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bir Pletok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bir Pletok memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udah lama banget pengen buat minuman khas betawi yang satu ini, soalnya belom nemu kayu secang nya. Berhubung sekarang udh ada langsung lah di buat 😊.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bir Pletok:

  1. 2 liter air
  2. 4 batang sereh
  3. 1/2 biji pala
  4. 5 butir cengkeh
  5. 3 butir kapulaga
  6. 5 cm kayumanis
  7. 200-250 gr jahe
  8. 5 lembar daun jeruk
  9. Secukupnya gula pasir (sesuai selera)
  10. Segenggam kayu secang

Langkah-langkah untuk membuat Bir Pletok

1
Memarkan semua bahan, lalu rebus sampai mendidih.
2
Jika sudah mendidih masukan kayu secang, rebus lagi sebentar.
Bir Pletok - Step 2
3
Matikan api, bir pletok siap disajikan hangat maupun dingin. Kalo aku lebih suka dingin. Biar efek "bir" nya keliatan, sebelom di tuang ke gelas kocok dulu sama es batu sampe ada busanya 😁.
Bir Pletok - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Wedang jahe

Wedang jahe

Kalau buat saya, wedang jahe ini ampuh buat meredakan masuk angin dan melegakan tenggorokkan yg sedang batuk², pas diminum saat hujan turun..

Es Jamu beras kencur

Es Jamu beras kencur

Papa mertua nyeletuk pengen minum jamu beras kencur,yasutrah bikin deh mumpung msh ada stok kencur dan gula aren.segerr banget,apalagi kalo sudah besoknya berasa lebih nikmat.hehe

Wedang Cemoe #postingrame2_minuman

Wedang Cemoe #postingrame2_minuman

Buat postingan rame²an di grup cookpaders aku punya cerita....Pertama bikin dulu jam SMP (aku sekolah loh dulu😆😆) pas pelajaran tataboga.. Dan tadinya nda tau apa itu 'wedang cemoe' asal dr mana (smp skrg jg nda tau khas mana) denger jg baru itu pas ada praktek, waktu itu praktek bikin ronde dan cemoe.. Klo ronde uda nda heran, kan di Temanggung hawanya dingin (dulu tapi) jd tiap malem jg byk yg jual. Nah pertama di undi dpt cemoe itu takut² gimana gitu, takut kalo dpt minuman aneh trs nda doyan wong liat bhn²nya agak asing buat aku dulu.. Kayu manis sih oke, tp kalo cengkeh kan temen tembakau buat rokok😁😁 tp pas kelar praktek dpt semangkuk², dicicipin laahh kok 'inukk' bgt😄😄 sejak saat itu, aku suka bikin (ga juga ding) tp bbrp kali bikin, tp sejak gabung kukped baru pertama kali ini bikin qiqiqi...😜😜. Info :santan disesuaikan selera kekentalannya, krn aku nda suka yg kentel² jd bikin encer aja. Jenis minuman hangat oke, dingin pun mantepp...Monggo resep_ipun buibu..

5porsi
30 menit
Bajigur Hanjuang

Bajigur Hanjuang

Source Nur Sabatiana

4 cangkir
Minuman tradisional praktis (kunyit asem manis)

Minuman tradisional praktis (kunyit asem manis)

Habis panen kunyit dalam pot, bingung mu diapain.. Coba tak bikin minuman yang seger aja., Cara bikinnya sangat simpel

1 liter
Wedang Ronde

Wedang Ronde

08.08.2018

Wedang jahe #BuatRamadhanBerkesan

Wedang jahe #BuatRamadhanBerkesan

Badan kurang fit pdhl mau masak, yasudah bikin wedang jahe sembari masak deh drpd beli

10 menit
Jamu Kunyit Asam

Jamu Kunyit Asam

Ceritanya lagi pingin bgt Jamu Kunyit Asam karena saya tinggal di Denpasar jadi blm pernah tau ada Ibu2 jual jamu ngendong. Alhasil bikin sendiri aja 😊

Minuman Lemon Jahe Madu

Minuman Lemon Jahe Madu

Dirumah lagi pada sakit batuk pilek.. ramuan tradisional ini bisa membantu meredakan batuk pilek tanpa bahan kimia. Dan bisa jg diminum saat cuaca hujan.

1 porsi
Tang Yuan / yì (Ronde China)

Tang Yuan / yì (Ronde China)

Ronde adalah makanan tradisional China. Ronde terbuat dari tepung ketan yang dicampur sedikit air dan dibentuk menjadi bola, direbus, dan disajikan dengan kuah manis. Ukurannya bisa kecil atau besar, diberi isi maupun tidak. Masyarakat China biasa mengonsumsi tangyuan saat festival Yuanxiao atau Festival Lampion yg biasanya menurut penanggalan China di rayakan pas tgl.22 Bulan 11.

utk 2 mangkok
Wedang jahe hangat sehat

Wedang jahe hangat sehat

Musim hujan gini, bagus juga klo dicoba, nikmat, dan sehat. Yuuk tengok resep sederhana ku.

sesuai selera
Kembang tahu / wedang tahwa

Kembang tahu / wedang tahwa

Pengen bikin krn yg jual jarang di srby, ala2 gtu deh,, rsx lembut,, rendam kedelai pagi,sore di bikinx,/ bs dgnti susu kedelai 600ml bg yg ogah rendem&blenderkedelaix,,, ,gk nyangka ujan sore ini, wahh manteb momenx,, anget2 sruput wedang tahwa, biarpun gk bs 100% ky abang2 jualan yg pke SEKAU (klo gk slh sebut) dlm adonan tahux,,tp bs dgnti agar2,,

Wedang Kembang Tahu (Tahwa)

Wedang Kembang Tahu (Tahwa)

siang itu lagi ngobrol tentang makanan dengan teman di kantor, salah satunya ngobrolin wedang tahwa ini.. waahhh jadi penasaran, di jogja jarang saya temui wedang tahwa. Untuk memuaskan rasa penasaran, saya tanya2 mbah google resep2 wedang ini. Akhirnya mumpung ada sari kedelai saya eksekusi dech. Uji coba pertama tidak mengecewakan, wlo katanya kurang lembut.. hehehe.. perlu uji coba dg penambahan jelly nh sepertinya. selamat mencoba.. enak kok seger.. mirip silky pudding berkuah banyak.. hehehe

5 porsi
40 menit
Wedang kolang-kaling #BikinRamadhanBerkesan

Wedang kolang-kaling #BikinRamadhanBerkesan

Buka puasa pake yang anget - anget... 😍😍

Wedang Bola-Bola Tape

Wedang Bola-Bola Tape

Sore ini bikin wedang bola-bola tape yg mirip ronde ini😁😁. Cocok untuk cuaca hujan yg memang dr td guyur ga brenti2,,, sekalian edisi ngabisin sisa tape singkong kemarin😁. Alhamdulillah laris manis😍

Chai Tea Latte...😋😋

Chai Tea Latte...😋😋

Biasa minum yg anget anget pagi....dan ini jadi pilihan moodbooster selanjutnya...😋,asliii...enakkk...kebetulan disini bahan bahannya dijual udah dibungkus langsung..tinggal tambah jahe parut sama teh dan susu....😁,makasih ya noof kitchen😘😘

Wedang Jahe

Wedang Jahe

Bismillah. Wedang jahe, minuman hangat yg paling enak dinikmati saat cuaca dingin :)

Wedang Ronde/wedang onde dg pewarna bit

Wedang Ronde/wedang onde dg pewarna bit

Dulu saya pernah memuat resep yg hampir serupa dg ini Wedang onde https://cookpad.com/id/resep/481795-wedang-onde Versi kali ini, kuahnya bening tdk memakai gula merah. Tapi utk rondenya saya pakai sari bit, pewarna alami. Kuah yang merah karena "kelunturan" dari bit. Cobain deh, rondenya kenyal, anak2 aja pada suka.. #wedanglingga