Wedang Ronde

Dipos pada May 1, 2022

Wedang Ronde

Anda sedang mencari inspirasi resep Wedang Ronde yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Wedang Ronde yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Wedang Ronde, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Wedang Ronde enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Wedang Ronde adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Wedang Ronde sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Wedang Ronde memakai 20 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sekarang lagi sering banget hujan di kota saya. Kadang bisa seharian hujan sampai keesokan harinya. Kepikir deh buat ronde. Kita yang pernah buat ronde, pasti lebih bisa menghargai bapak-bapak yang jual ronde setiap hari sambil dorong gerobaknya. Buat ronde itu butuh kesabaran. Bagi yang ada anak kecil di rumah, boleh bantu buat bola-bola nya. Rahasianya kuah jahe yang pedas bukan hanya pada jumlah jahe tetapi juga jenisnya. Beli jahe di pasar yang bentuknya kecil-kecil. Rasanya cenderung lebih pedas.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Wedang Ronde:

  1. Untuk kuah jahe:
  2. 2,5 L air
  3. Kurang lebih 200 gram jahe, cuci bersih dan memarkan
  4. 4-5 batang serai, memarkan
  5. 3 lbr daun pandan
  6. Sirup Gula:
  7. 250 gram gula pasir
  8. 250 mL air
  9. Untuk adonan bola:
  10. 250 gram tepung beras ketan
  11. 1 sdm gula pasir
  12. 1/4 sdt garam
  13. 250 mL air mendidih
  14. Untuk isian bola:
  15. 100 gram kacang tanah, tanpa kulit dan sangrai
  16. 100 gram gula Jawa, sisir
  17. Bahan pelengkap:
  18. potong dadu Roti tawar,
  19. Kacang tanah, cacah kasar
  20. Kolang-kaling, iris tipis

Langkah-langkah untuk membuat Wedang Ronde

1
– Campur 250 gram tepung beras ketan untuk mochi bersama gula dan garam dan tuang air mendidih. Aduk rata dengan menggunakan spatula. Setelah agak dingin uleni menggunakan tangan hingga adonan tercampur rata dan halus. Sisihkan selama 30 menit. – Buat kuah jahe dengan merebus semua bahan dengan api kecil. Rebus hingga kuah nya cukup pedas jahenya. – Buat isian bola: tumbuk kedua bahan gula Jawa dan kacang hingga lembut. – Buat sirup gula dengan merebus gula dan air hingga larut. Sisihkan.
2
– Buat 1/2 sdt adonan menjadi bulatan kecil. Bila terlalu lengket dan lembek ditambah lagi tepung beras ketan. Pastikan tangan anda dilumuri tepung beras supaya tidak lengket. Pipihkan dan isi dengan isian kacang secukupnya dan rapatkan. Lakukan hingga habis. – Masukkan bola satu persatu dalam sepanci air mendidih dan masak hingga mengapung. Tiriskan dan masukkan dalam sirup gula.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Wedang Tomat Jeruk Nipis

Wedang Tomat Jeruk Nipis

Siang-siang pengen yg seger2, jadi bikin minuman yg bahannya ada aja

Wedang Ronde Simple

Wedang Ronde Simple

Punya jahe tumbuh subur di rumah ditambah dinginnya bogor dimusim hujan,,jadilah wedang ronde simple ala evy 😄. Isiannya pakai enting2 siap beli di mart terdekat 😆

3 porsi
30 menit
Skoteng

Skoteng

Wedang serai

Wedang serai

Teh masala

Teh masala

Enak diminum sore sore dicuaca yg dingin dan musim ujan bsmenghangatkan badan apalagi ditemenin sama pisang goreng emmmm

Wedang Jahe

Wedang Jahe

Musim hujan sudah datang nih bund, yuk kita bikin minuman hangat buat keluarga ^_^

Wedang Roti

Wedang Roti

Semua bahan saya pake ilmu kira2 ya moms 😂

Bubur Mutiara Saus Wedang Jahe Serai Gulmer Simpel

Bubur Mutiara Saus Wedang Jahe Serai Gulmer Simpel

Bang_@nto 311017 Minuman satu ini bener2 membuat hangat badan, dengan bahan ampuh jahe dan serai ditambah dengan sagu mutiara dan susu bener-bener menambah nikmat rasanya. Yang suka dingin bisa ditambah es batu, yang suka hangat bisa tanoa es batu. Cobain deh guys Berangkat olah-olah segera 😁👌 :

Jamu Beras Kencur

Jamu Beras Kencur

Wedang Roti

Wedang Roti

Ceritanya lg kurang napsu mkn nasi nih, Mau mkn roti gitu2 aja agak bosen. Jadilah niih wedang roti deh Simple bgt kok Seger & nikmat bgt pastinya #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_yogyakarta

Wedang Ronde

Wedang Ronde

Kmrn hujan gemericiiik aja dr siang ampe malam , makan wedang ronde emang pas bgt. Rasa jahe bakar nya berasa hangaaat k badan... 😍😋 Source : Susan Mellyani

Wedang angsle anget endess

Wedang angsle anget endess

Suami lagi kepingin minuman yg hangat2... yhaaa otak atik aja bikin ini. hehe

Wedang Ronde Gula Aren

Wedang Ronde Gula Aren

Wedang Ronde

Wedang Ronde

Cuaca ekstrim, tiap hari hujan angin. Dingin n bikin ga enak di badan. Cari sesuatu yg hangat coba bikin wedang ronde ah...kebetulan di rumah masih ada sisa enting2 gepuk oleh2 dari Salatiga kemarin. Baru pertama bikin sih...tp puas. Jahenya bikin anget n ronde isi enting2nya pun enak banget.

4 mangkuk kecil
30 menit
Bajigur Hanjuang #pr_recookmintradisional

Bajigur Hanjuang #pr_recookmintradisional

Udah bolak-balik-bolak ke bandung tapi belum pernah nyobain yang namanya minuman hangat khas sunda. Berhubung minggu ini #pr-nya bertema minuman dan harus tradisional, yasud sekalian aja lah ngicip yg namanya bajigur, kek apa sih rasanya ?!?🤔 Wooo, ternyata enak juga... tengkyu ya mi, buat resepnya 😉 Source : mi (nur sabatiana) ponde 🤗

Masala Chai (Indian Tea)

Masala Chai (Indian Tea)

Ini teh yang cocok sekali diminum pada cuaca dingin/ musim hujan. Hampir mirip dengan bandrek susu tapi ini menggunakan bahan teh hitam. Seorang teman India memperkenalkan minuman ini pada saya. Untuk yang sulit mendapatkan rempahnya, tersedia di supermarket dalam bentuk bubuk siap pakai, tapi saya lebih suka menggunakan bahan segar.

2 gelas
15 menit
Wedang Ronde

Wedang Ronde

Seharian ini mati lampu, untung isiannya sdh dibuatkan sama mbaknya td malam. Padahal hanya punya kacang tanah berkulit alhasil harus direbus dulu untuk hilangkan kulitnya kemudian disangrai dan ditumbuk halus. Pekerjaan yg melelahkan.......Untung ada si mbak yg cepat kerjanya. Kayanya sdh mulai masuk musim hujan krn sdh hujan terus menerus di Sidoarjo dan banjir. Buka2 IG ada upload an ci Tintin Rayner buat wedang ronde akhirnya tergoda juga untuk mengikuti resepnya krn cocok untuk musim hujan gini. Resep ini sy adaptasi dari ci Tintin Rayner silahkan dicoba......

Setup Pisang Wedang Jahe

Setup Pisang Wedang Jahe

Mau bikin setup pisang tapi pas gak ada persediaan jahe segar? Mungkin ide ini bisa digunakan. Pas kebetulan ibu minta dibuatkan setup pisang jahe. Eh, ternyata tidak ada jahe segar. Kemudian ibu punya ide. Kenapa tidak coba menggunakan wedang jahe instan saja? Eh, iya ya. Bener juga. Kebetulan ada di rumah. Cuusss...dibikin!!! Simpel. Menggunakan wedang jahe instan. Bukan susu jahe atau kopi jahe. Tapi bisa disesuaikan dengan selera kok.

Wedang Ronde

Wedang Ronde

Source : Trixie Gayatri Aku cuman buat setengah resep aja.

Jamu kunyit asam

Jamu kunyit asam