Wedang Jahe

Dipos pada May 2, 2022

Wedang Jahe

Anda sedang mencari inspirasi resep Wedang Jahe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Wedang Jahe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Wedang Jahe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Wedang Jahe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Wedang Jahe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Wedang Jahe memakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Musim hujan sudah datang nih bund, yuk kita bikin minuman hangat buat keluarga ^_^

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Wedang Jahe:

  1. 1/4 kg jahe putih
  2. 1/4 kg gula merah atau gula aren
  3. 2 sdm gula pasir
  4. 5 helai daun pandan
  5. 3 batang sereh
  6. 1 1/2 liter air
  7. sejumput garam

Langkah-langkah untuk membuat Wedang Jahe

1
Jahe putih dibakar sebentar diatas kompor kemudian parut
2
Itis-iris gula merah agar mudah hancur saat memasaknya
3
Ikat simpul daun pandan dan daun sereh
4
Panaskan air, masukkan jahe bakar yang sudah di parut, gula merah, daun pandan dan sereh ke dalam air, rebus sampai mendidih
5
Jika sudah mendidih, masukkan sejumput garam. Aduk-Aduk hingga larut. matikan kompor dan saring air jahe. Wedang Jahe pun siap di minum

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Wedang Kacang Kuah

Wedang Kacang Kuah

Wedang kacang kuah ini setahu saya dari Surabaya. Biasanya dimakan bersama cakue yang rasanya asin dan gurih. Cara makannya hanya dicocol ke kacang kuah, bukan dicampurkan karena kuahnya akan jadi terlalu berminyak. Proses membuat kacang kuah ini sebenarnya tidak ribet, tapi waktu yang dibutuhkan cukup lama. Jika menggunakan panci biasa menghabiskan waktu sekitar 2-3 jam untuk membuat kacangnya benar benar empuk. Jika menggunakan panci presto, hanya membutuhkan waktu sekitar 30 menit saja. Ciri khas kacang kuah ini terletak pada kuahnya yang keruh, itu disebabkan oleh proses perebusan kacang yang cukup lama.

120 menit
Wedang Jahe

Wedang Jahe

Cuaca lagi ekstrim. Siang panas sekali, sore ke subuh dingin sekali. Ini badan lagi kurang sehat, sepertinya masuk angin juga, jadi pengen yang anget2 terus. Buat wedang jahe sederhana saja. Simpel dan cepat, manjur untuk masuk angin.

3 porsi
Wedang ronde kentang susu

Wedang ronde kentang susu

Rencana awal mau membuat onde-onde, tapi ternyata belum yakin dengan kemampuan sendiri. Dan karena sudah terlanjur mengukus kentang, akhirnya kentang kukusnya dimasak juga menjadi ronde.

10 porsi
60 menit
Wedang Ronde

Wedang Ronde

6 porsi
45 menit
Jamu kunyit asem seger

Jamu kunyit asem seger

Dari jaman sekolah sampe kerja sampe engga kerja lagi pas lagi haid sering banget beli jamu kunyit asem botolan kalo gak ketemu budeh jamu gendong, sebenernya tau efek samping nya banyak bahan pengawet tp masih aja beli πŸ˜₯daaan kemariin karna iseng pengen buat akhirnya nekat dan di rasa rasain efek samping nya bener2 memperlancar keluar nya darah haid dan seger banget dibadan mungkin karna alami tanpa pengawet kali yaah terus aku minum nya anget2 soalnya kan kalo haid itu pantang banget minum dingin, lebih bagus minum yg anget buat ngelancarin nya. Yuuk dicobaa mulai sekarang mending buat jamu sendiri πŸ˜„πŸ˜†

2 porsi
15menit
Wedang Roti

Wedang Roti

Pertama kali nyobain ini, ternyata enak jugaa. Ini saya pake pinggiran roti tawar saja dari pada kebuang jadi dijadikan wedang roti saja. Enaak Yuk coba.. Source : Mama Rara #GenkPeda_Eksis #RememberGenkPeDa_MamaRara #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3 #Basidoncek

Wedang Ronde Labu

Wedang Ronde Labu

Panen labu dari halaman belakang. Mereka-reka resep agar labu termakan dan keluarga suka...

6 orang
45 menit
Wedang Ronde Jahe Gula Merah gampang ala emak

Wedang Ronde Jahe Gula Merah gampang ala emak

Dari jaman SD uda sering bikin ini,sekitar kelas 4..saking demennya..tiap manggil abang ronde depan ruma kurang puass..maunya maem bola2nya yg banyak..kan 1 mangkuk dapet 3 aja tuhh :( .. wkaka.. Dapet resep ini dr nenek+mama.. Mnrtku uda enak,,empuk tahan lama..wangi khas tepung ketan,kuah jahe hangat+manis..ditambah legitnya letupan kacang saat bola ronde meletus dlm mulut..woww.. Cuss resepnya!!

40 menit
Wedang Ronde

Wedang Ronde

Hujan teruuuus, enaknya nganget 😚 Malem ini bikin ronde, bahannya kurang pacar cina nya aja nih, sayangnya lagi ga punya πŸ˜…

3 porsi
Wedang jahe segar

Wedang jahe segar

Kalo pada lagi ga enak badan langsung deh pada minta ini 😏

Bajigur (pr_recookmintradisional)

Bajigur (pr_recookmintradisional)

Cuma mau bilang ini enak dan pas di minum saat cuacanya kayak gini mendung2 manjah hehehe. Minumnya anget2,sambil liatin ujan 😍 Ini resepnya mbak opi, aku bikin setengah resep aja terus gulanya aku kurangin karena gak suka terlalu manis hehehe Source, opi bun.

Wedang Kacang Pacar Cina

Wedang Kacang Pacar Cina

Serumah lagi flu. Cuaca yang kadang panas kadang dingin kadang hujan. Kebetulan lebaran kmrn dapat oleh-oleh dari saudara gula kelapa. Dibikin yang anget-anget saja... Enaaaak...!!!

5 porsi
30 menit
Bansus (Bandrek Susu)

Bansus (Bandrek Susu)

Patut dicoba minuman hangat ini sangat lekkerπŸ˜‹ apa lagi disajikan disore hari atau disaat hawa dingin....πŸ‘

3 cangkir
20 menit
Bandrek

Bandrek

Lgi gk enk bdan,pilek dn tenggorokan rsanya pngen di garuk" pke isinya kedondong..aduhhhhh galau daku😭😭😭😭.nekad ajlah bkin bndrek pdhl mager abis alias mles gerak.lumyanlh tnggorkan gatelny brkurang..

Wedang Tomat

Wedang Tomat

Salah satu minuman yang sering dibikin ibuk yg asli Bantul. Manis asem, seger saat diminum dlm keadaan hangat ataupun ditambah es plus bikinnya praktis bingit😍 Kuy coba! Terima kasih resepnya mba @shanti_dewi ❀ #PejuangGoldenBatikApron #CoDePesiar_Yogyakarta #CookpadCommunity_Depok

3 gelas
Wedang Saritem(Sari jahe beras item)

Wedang Saritem(Sari jahe beras item)

Jenis minuman ini mulai disosialisasikan di daerahku - Brebes. Merupakan jenis beras lokal, tpi dr hasil penelitian menunjukkan khasiatnya yg luar bisa bagi kesehatan, terutama kandungan antioksidan. Yuk dicoba

1 porsi