Anda sedang mencari inspirasi resep Wedang Tahu Agar-agar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Wedang Tahu Agar-agar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Wedang Tahu Agar-agar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Wedang Tahu Agar-agar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Wedang Tahu Agar-agar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Wedang Tahu Agar-agar memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Saya pecinta minuman dengan jahe, dan lagi kangen bgt sama wedang tahu. Dulu wedang tahu paling enak saya beli di abang-abang kaki lima yang ada di pasar Kranggan Jogja dan di depan toko roti Swiss di Semarang. Karena di Cibodas ga ada yang jual, akhirnya eksekusi sendiri deh wedang tahunya 😊
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Wedang Tahu Agar-agar:
- 1 sachet agar-agar plain
- 200 ml susu kedelai (saya pakai susu kedelai kemasan)
- 1/4 sdt gula pasir
- 1/4 sdt garam
- Daun pandan
- Kuah wedang:
- 2 balok gula jawa
- 1/2 sdm maizena
- 500 ml air matang
- 2 ruas jahe
- Daun pandan
