Indian tea / masala chai

Dipos pada May 3, 2022

Indian tea / masala chai

Anda sedang mencari inspirasi resep Indian tea / masala chai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Indian tea / masala chai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Indian tea / masala chai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Indian tea / masala chai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Indian tea / masala chai adalah 3-5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Indian tea / masala chai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Indian tea / masala chai memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dulu saya pernah ke india dan ahir2 ini pengen aja sedikit "sentuhan" india dan inilah jadinya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Indian tea / masala chai:

  1. 15 biji kapulaga
  2. 1 ruas kayu manis
  3. 1 serai
  4. 1/2 gula merah (pengganti susu kental manis)
  5. 5 biji cengkeh
  6. 1 buah jahe
  7. 1 sdm teh bubuk (saya pake teh tong tji)
  8. 500 ml air
  9. 2 buah bunga lawang
  10. 1 kaleng susu evaporasi (saya pake bear brand)

Langkah-langkah untuk membuat Indian tea / masala chai

1
Siapkan semua bahan (tidak semua bahan ada di poto)
Indian tea / masala chai - Step 1
2
Rebus semua bahan kecuali jahe,serai,susu dan teh bubuk
3
Tunggu sampai agak kecoklatan, masukan jahe dan serai yang sudah di geprek bersama teh bubuk dan juga susu
Indian tea / masala chai - Step 3
4
Aduk2 dan tunggu sampai mendidih
5
Saring teh dan sajikan
Indian tea / masala chai - Step 5
6
Voilà!
Indian tea / masala chai - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Wedang Jahe

Wedang Jahe

Ini request Pak Do'i sejak kapan tau, haha.. Baru sempet bikin pagi ini, bukan karena cuaca disini lagi dingin, tp karena bahan2 pendampingnya sdh lengkap. Ini resep sederhana sekali, manfaatnya luar biasa, apalagi ada Jahe dengan segudang manfaat yang dikandungnya.. Mak Jleb, uenaaak

Wedang Susu Jahe Rempah

Wedang Susu Jahe Rempah

Cuaca dingin pinginnya yang anget-anget. Diseruput gitu, kan seudeup. Berkelanalah di kukped nyari resep wedang. Nemu wedangnya mba Yayuk yang ramah sekali..seru deh berbagi kehangatan lewat resep hehehe

3 porsi
Wedang Ronde #PR_RecookMin Tradisional

Wedang Ronde #PR_RecookMin Tradisional

Wedang Ronde mengingatkanku pada Yogya istimewa...sore2 di pinggir jalan dan berhenti sejenak menikmati semangkuk kecil Wedang Ronde...hangat, nikmat dan sehat. Sumber resep : Dian naa. Ada tambahan bahan tepung beras 3 sdm, dan garam.

4 porsi
Wedang Rempah Sederhana

Wedang Rempah Sederhana

Pulang kerja kehujanan, badan meriang. Daripada minum obat lebih baik bikin minuman hangat ini. Cocok sekali untuk musim hujan begini.

1 porsi
10 menit
Jamu radang herbal daun suharto

Jamu radang herbal daun suharto

Jamu ini dari suami,alhamdulillah mujarab,flu dan radang tengorokan sudah sedikit membaik.berawal dari alergi debu ketika berangkat kuliah trus tiba2 tengorokan kering gitu,pas pulang ,sorenya cek ke dokter di kninik namun belum juga baikan,suami saran deh untuk minum herbal in sambil baca selawat nabi...insyaallah sembuh.bagi yang ingin mencoba silahkan,semoga sakitnya juga hilang,amin....

Wedang tape

Wedang tape

1 gelas
Wedang Roti simple

Wedang Roti simple

Pagi yang dingin, dan bosan makan roti tawar gitu-gitu ajaahh.. akhirnyaa..bikin wedang roti 😊

2 orang
10 menit
Teh talua

Teh talua

Sering bikin ini, tapi ga kepikiran buat di share,,semoga bermanfaat,karena minuman ini penyemangat disaat badmood melanda,habis minum ini Segeran lagi deh dan moodpun datang lagi😁😁😁☕. Dapet 2 gelas kecil,tapi kalau besar hanya 1 aja😁❤❤ Resep turun temurun dari nenek☕☕❤

2 porsi
SEKOTENG

SEKOTENG

Klo pas musim hujan gini enaknya makan yg anget-anget (eh..makan apa minum ya?hihi) Kesukaan ibu juga setup pisang dengan jahe. Sering nya sih klo ibu bikin biasa nya tanpa pacar cina. Lha kok kmrn pas turun gunung (baca:ke kota) "nemu" pacar cina. Dan yang terbayang adalah sekoteng. Coba dipadu-padankan (kayak baju aja ya..!!) dengan setup pisang jahe nya. Weeeeee...ladalaaaah....endoooooooll surendol tak endol-endol...!! ^.^

4 porsi
45 menit
Wedang Roti rumahan

Wedang Roti rumahan

Hujan² gini pengen nya yg hangat² ya moms..pengen beli keluar kok malas..krn hujan..yukz ah bikin sendiri aja..

Wedang jeruk herbal

Wedang jeruk herbal

Malam ini temanya minuman hangat, maklum krn kondisi tubuh mulai sdikit turun, jd perlu mood booster utk mnjaga stamina agar tampil prima di hari prtama puasa di kantor. 😁😊 Krn ada sisa air rebusan jahe & serai, saya coba tambahkan sirup jeruk didalamnya (krn g ada jeruk manis di rumah, jd terpaksa pke sirup ABC) 😂. Rasanya segar, hangat bun. Mndadak suka,... Maunya saya habisin smua, tp lebih nikmat jk dbagi berdua brsama suami tercinta.💑 Stelah minum, langs badan ni hangat hangat ketek... Nyeeesss gtu, keringat bercucuran. Hilang lelah saya sharian ini. Alhamdulillah

2 porsi
15 menit
Wedang roti kacang hijau

Wedang roti kacang hijau

sebenarnya ini adalah kacang hijau ala abang2 madura tp g pake ketan item karena g punya. dan saya tambahin keju+kurma

Wedang tomat

Wedang tomat

Sisa satu tomat daripada busuk mending cus bikin minuman hangat

1 porsi
5 menit
Air jahe mudah untuk batuk bandel

Air jahe mudah untuk batuk bandel

pacar uda 1 bulan kayaknya batuk ngga sembuh-sembuh. entah udah berapa botol obat batuk ia telan. kasian juga liat ia. Untuk coba redam batuk, dibikin air jahe aja. katanya sih batuknya mereda :) get well soon pacar

"WEDANG KULKATA" berkhasiat mengobati "ASAM URAT" (ide baru)

"WEDANG KULKATA" berkhasiat mengobati "ASAM URAT" (ide baru)

Hujan besar saat ini, hanya ada kacang tanah. Lalu dikupas satu persatu, mau di goreng jadi kacang bawang. Sisa kulitnya ? Dari pada dibuang, saya coba dibikin minuman. Sambil menunggu mendidih saya browsing manfaat kulit kacang tanah, ternyata..... berkhsiat mengobati asam urat (penelitian para ahli). baca: porosbumi.com/manfaat-kulit-kacang-tanah/ "ALLAH YANG MEMBUAT PENYAKIT, DAN ALLAH PULA YANG MENCIPTAKAN PENAWARNYA". SEMOGA BERMANFAAT.

6 porsi
15 menit
Wedang tomat hangat

Wedang tomat hangat

Mau difoto tapi udah keburu diminum jadinya lepas di foto tinggal setengah gelas.😅

Wedang jahe

Wedang jahe

Ini ceritanya bkin yg hngat di tenggorokan, soalnya suami lg batuk. . . Hemh kasian.

2 porsi
30 menit