Sekoteng

Dipos pada May 9, 2022

Sekoteng

Anda sedang mencari inspirasi resep Sekoteng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sekoteng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sekoteng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sekoteng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sekoteng diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sekoteng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sekoteng memakai 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebenernya saya papin alias gak ada kerjaan jadi bawaannya pengen ngemil..buka lemari ada mutiara yang menunggu eksekusi..jadilah saya dan adik saya umbyek malem2 di dapur..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sekoteng:

  1. 250 gr mutiara
  2. 4 gelas air
  3. 2 sdt maizena, larutkan dengan 3 sdm air
  4. 1 liter santan
  5. sejumput vanili bubuk
  6. secukupnya daun pandan
  7. sejumput garam
  8. secukupnya gula

Langkah-langkah untuk membuat Sekoteng

1
Rebus air sampai mendidih..lalu masukan mutiara..tunggu sampai mutiaranya bening (artinya sudah matang). Setelah matang tambahkan larutan maizena sedikit demi sedikit sampai dirasa cukup kekentalannya. Setelah itu tunggu sampai tanak, matikan..sisihkan
Sekoteng - Step 1
2
Rebus santan, tambahkan garam,vanili,pandan dan gula. Masak sambil terus diaduk sampai matang.
3
Setelah matang..tarus mutiara dimangkuk lalu siram dengan santan. Mutiara santan siap dinikmati..
Sekoteng - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Jamu penghancur kolesterol dan hipertensi dan diabetes

Jamu penghancur kolesterol dan hipertensi dan diabetes

Para pencinta kuliner harus perhatikan ini , terlebih Masakan Padang , Manado dan bbrp daerah itu , rata rata full bumbu juga full santan itu berbahaya kalau tidak di jaga konsumsinya . Nah ini ada resep jamu herbal yang dikonsumsi oleh orang orang Sumatera zaman dahulu khususnya Padang sehingga di Sumbar jarang yang terkena strooke .Ini ada resep jamu leluhur boleh agan coba .terima kasih. Salam kuliner sehat .

Masak jamu priyayi

Masak jamu priyayi

Masakan yang berbahan dasar tahu,buncis dan Pete ini merupakan masakan sehat karena buncis adalah salah satu sayuran yang banyak mengandung kalsium dan folat yang sangat tinggi tahu kaya akan protein nabati serta bumbu2 pendukungnya seperti cabe dan bumbu Pawon sbg sumber vitamin dan antioksidan makanya nama masakan ini saya namai masak jamu

4 porsi
Jamu Kunyit Asem Seger

Jamu Kunyit Asem Seger

Bu ibu, saya kan abis lahiran caesar nie awalnya cuma minum obat dokter tapi pas obatnya abis badan rasanya ga enak, perut juga aneh kayanya, trus saya minum jamu di mba yang lewat, jamunya bungkusan gitu puaiiitt sangat karna musim hujan si mba jamu jarang lewat, jadi lah saya inisiatif buat sendiri jamunya dengan resep dari mama saya, lebih enak dan seger ternyata, ini resepnya saya bagi-bagi

Chai Masala (Teh India)

Chai Masala (Teh India)

Suamiku penggemar makanan dan teh india. Daripada terus-terusan beli akhirnya coba sendiri di rumah, biar menghemat kantong. πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„

Wedang ronde 3 warna

Wedang ronde 3 warna

Ini bikin pas hari ibu kemarin ya...Enak bngt rasanya pas dah harum jahe nya kerasa bngt,tapi aku gak pake ini isi an ya karna lagi gak punya bahanya,ini resep dari CC Titin Rayner(makasih banyak CC resepnya)

Bajigur

Bajigur

Liat resep ini dibuku masakan jd bikin deh #minuman jadul

5 porsi
30 menit
Tang Yuan home made

Tang Yuan home made

Tang yuan merupakan hidangan pencuci mulut berasal dari Cina. Hampir sama dengan wedang ronde hanya saja fiilingnya saja yang berbeda. Bagi teman-teman keturunan etnis tiong hoa sangat familiar dengan jajanan ini. Tradisi menyantap Tang yuan pada akhir tahun/pada saat winter dimulai sejak jaman Dinasti Zhou. Mereka percaya setelah makan Tang Yuan usia mereka akan bertambah 1 tahun sambil berdo'a agar mereka diberkahi umur panjang dan senantiasa sehat di tahun berikutnya. Tradisi ini selalu dilakukan oleh setiap etnis tiong hoa untuk menjalin keharmonisan dalam keluarga mereka, inilah sedikit filosofi dari makanan ini. Tang berarti soup/kuah dan Yuan artinya bundar (makanan yang dinikmati sambil duduk melingkar)

Wedang Kacang Tanah

Wedang Kacang Tanah

Siang yang mendung,td sempet gerimis kecil waktu jemput sekolah anak2,pengin bikin minuman hangat yg gampang bikinnya,inget klw lg cerita sama temen di Solo,dia selalu pamer hebohnya kuliner di solo,termasuk wedang kacang ini,sdh lama juga simpen resepnya dari @bunda_didi ,jd lgsg eksekusi deh kebetulan masih punya kacang tanah kupas,beneran ini enak banget,disruput hangat2,wangi pandan dan tekstur kacang tanahnya yg empuk,pulen,perpaduan yg pas,enak bgt deh,kata temenku bisa juga ditambah potongan roti tawar,wahhhh pasti tambah yummy deh πŸ˜πŸ˜™πŸ˜—

Wedang Jahe

Wedang Jahe

Musim hujan sangat cocok bunda bikin minuman hangat berkhasiat, ngumpul ditemani keluarga .

Wedang Jahe

Wedang Jahe

Hampir lupa kalo punya jahe...daripada ngegantung di plastik pojokan mending dibuat wedang aja🌷

Wedang Anget

Wedang Anget

Minuman anget ini kaya rasa, nikmat, menyegarkan badan. Bikinnya pun gampang.

Jamu Kunyit Asem Sereh

Jamu Kunyit Asem Sereh

Saat lagi haid, saya pasti minum jamu ini. Tapi karena nggak ada yang jual di sekitar rumah, terpaksa saya buat sendiri.

+/- 6 gelas
+/- 45 menit
Wedang Ronde

Wedang Ronde

Gue asli Batu, Jawa Timur. Kalo mudik, sukanya nongkrong abis isya di alun-alun Kota Batu. Nah selalu di sempetin beli Wedang Angsle dan Wedang Ronde. Berhubung Ronde lebih gampang dibikin, gue milih untuk nyoba bikin ini di rumah. Nah ada juga nih bola-bola ketan gini di China, namanya Tang Yuan. Yuk dicoba😘

6 mangkok
Wedang Tape Singkong (PR_Tapedeeh)

Wedang Tape Singkong (PR_Tapedeeh)

Ini kesukaan paksu.. Dulu awalnya bikin ini juga di ajari paksu πŸ˜…πŸ˜‚... Ternyata yo gampang.. πŸ˜‚ Mumpung ada stock tape ya bikin ini juga... Cocok sama tema PR dan cuaca bali yang lagi dingin ini... 😍 Bikinnya sesuaikan kebutuhan masing" ya buibu... Yuk diintip πŸ€—

Wedang Jahe Susu Kedelai

Wedang Jahe Susu Kedelai

Sama saja kayak wedang jahe susu, cuma diganti susu kedelai. Resep wedang jahe dari Ibu, karena saya suka sebal beli wedang jahe di luar nggak nemu yang "pedas".

Wedang Jeruk Nipis

Wedang Jeruk Nipis

#BikinRamadanBerkesan Stelah lebaran makan yang santan berlemak dinetralisir dengan yang kecut kecut seger.