Bajigur

Dipos pada February 7, 2022

Bajigur

Anda sedang mencari inspirasi resep Bajigur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bajigur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bajigur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bajigur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bajigur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bajigur memakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bajigur :: Salah satu minuman tradisional yang berasal dari #JawaBarat Terbuat dari santan dan rempah lainnya. Cocok sebagai minuman penghangat di cuaca yang sedang musim penghujan ini. Disajikan dengan singkong goreng, ahhh mantaappp.... Resep dari teh @opibun hasil kegiatan balalah #CookpadCommunity_KalSel #Barampaan_MinumanHangat #TIMbajigur #CookpadCommunity_Kalsel #Tapin #Rantau #CookpadCommunity_id_Borneo #Bajigur

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bajigur:

  1. 500-750 ml Santan Kekentalan Sedang
  2. 2 ruas Jahe
  3. 2 lbr Daun Pandan
  4. 100 gr Gula Merah (sesuaikan selera)
  5. 5 cm Kayu Manis
  6. 1 sdm Kopi Hitam
  7. Sejumput Garam (Tambahan dari saya)

Langkah-langkah untuk membuat Bajigur

1
Siapkan semua bahan. • Bakar jahe, kupas kulitnya, kemudian memarkan. • Iris/serut gula merah. • Robek-robek daun pandan.
Bajigur - Step 1
2
Masukkan santan dan bahan lainnya ke dalam panci. Panaskan diatas api sedang.
Bajigur - Step 2
3
Sambil terus diaduk perlahan sampai bahan tercampur rata dan mendidih. Matikan api. Saring, sisihkan dari bahan rempahnya.
Bajigur - Step 3
4
Saya sajikan bajigur ini dengan singkong goreng.
Bajigur - Step 4
5
Bajigur - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Wedang cinnamon jeruk nipis

Wedang cinnamon jeruk nipis

Minggu 6 Senin, 7 Maret 2022 Saat musim hujan dan tenggorokan kurang enak sebaiknya minum minuman yang hangat. Wedang cinnamon jeruk nipis ini juga mengandung vitamin C yang baik untuk kesehatan tubuh. Yuk dicoba resepnya mom. #PejuangGoldenBatikApron

1 gelas
Teh Talua (Teh Telur) khas Sumatera Barat

Teh Talua (Teh Telur) khas Sumatera Barat

Saat ini pas lagi hujan,pingin bikin minuman hangat untuk menghangatkan badan,pas ada kegiatan tantangan cilmin #barampaan_minumanhangat ,saya akan membuat minuman dari daerah Sumatera Barat yaitu #tehtalua .Biasanya minuman ini banyak terdapat di warung tradisional di daerah Sumatera Barat.Enak banget & cocok untukku & suami👍 Yuk kita simak resepnya👌 Teh Talua (Teh Telur) Khas Sumatera Barat By : @divaerlinda_02012001 #tehtalua #tehtaluakhassumaterabarat #TimTehTalua #barampaan_minumanhangat #AR_CangkirHangat #wedangan #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_kalbar

1 orang
Bajigur

Bajigur

Assalamualaikum.. Bismillah.. Alhamdulillah semoga semuanya dalam keadaan sehat yaaa..🤗🤗🤗 Semoga Allah melimpahkan berkah dan melancarkan segala urusan kita..Aamiin Aamiin Aamiin Yaa Robbal Aalamiin..🙏🤲 Di Batulicin hampir setiap hari hujan bun..jadi minuman hangat ini cocok banget utk menghangatkan suasana..eeaaa..😆😆😆 Minuman hangat tantangan minggu ini "Bajigur" Bajigur adalah minuman tradisional khas masyarakat Sunda dari daerah Jawa Barat, Indonesia. Bahan utamanya adalah gula aren dan santan. Untuk menambah kenikmatan dicampurkan pula sedikit jahe dan garam. Wikipedia Makasiiihh inspirasi resepnya teh @opibun..dengan modifikasi semoga berkenan yaaa..🙏🤗🥰 Untuk resep asli silahkan disini https://cookpad.com/id/resep/3558917-bajigur?invite_token=tiEmU4c3ATbkj5bnXW9uwAbZ&shared_at=1637969363 #Barampaan_MinumanHangat #TimBajigur #CookpadCommunity_Kalsel

Jamu sirih kunci

Jamu sirih kunci

Minuman ini sangat cocok untuk wanita berkhasiat untuk mengobati keputihan bau tak sedap, lendir berlebih dan membuat area kewanitaan keset dan harum

10 porsi
30 menit
Wedang Kacang Hijau

Wedang Kacang Hijau

Jum'at, 3 September 2021 Cuaca lagi terik dan anginnya kencang banget, pengen bikin minuman yang ngangetin badan, tapi yang tidak rempong 😇 sekalian bikin setoran untuk posbar 😜 yang kali ini temanya kue atau minuman yang berbahan kacang kacangan ( kacang beneran ya bukan kacang bohonhan 😆 cuma canda aja mamasay 🙏) Saya pilih wedang kacang hijau aja, menyesuaikan persediaan yang ada dirumah aja 😁 sekalian buat ngangetin badan 💪🏽 #Resepalgis #WedangKacangHijau #OlahanKacangSpesial #Kopijos_KacangIjo #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Pasuruan

Wedang Rimpang Jahe Gula Merah

Wedang Rimpang Jahe Gula Merah

Source: An-nesha Bismillah.. Curah hujan yang intens dan selalu bikin mager. Bagus menjaga imun tubuh wedang Rimpang yang pas untuk menemani saat malam pergantian Tahun.. #LTKaltim_Nesha #berbagisaturesepsetiaphari #wedangrimpangjahegulamerah #minumanhangat #cookpadcommunity_samarinda #cookpadcommunity_borneo

2 orang
15 menit
Wedang Pokak

Wedang Pokak

Posbar 3C kali ini dengan tema wedang, siapa yang ga suka wedang? Pasti semuanya suka wedang dan punya wedang favorit. Kali ini saya membuat wedang pokak, konon wedang pokak ini berasal dari daerah madura. Pokak = patah, mungkin namanya terinspirasi dari cara pembuatannya. #CookingCommunityClass_KreasiWedangNusantara #BancakanCeria3C #CookpadCommunity_Surabaya #SalamKompakSelalu #PesonaKulinerIndonesia

Wedang Ronde Isian Kacang Tanah (Merah Putih)

Wedang Ronde Isian Kacang Tanah (Merah Putih)

Wedang Ronde itu enak banget dan selalu melegenda sepanjang masa. dari kecil hingga sekarang seneng banget makan ronde. tapi seringnya beli sih y a..wkwkw kali ini mencoba membuat sendiri ya dan rondenya kita kasi sedikit pewarna agar menarik ide resep ini terinspirasi dari ci Lingga @frielinggasit dari pelangi jadi merah putih ni ci .. suka banget deh sama resep2nya.. apalagi in kuahnya full rempah enak banget dari rasa dan aroma. bahkan si kuah bisa diminum langsung jd anget badannya. Jangan Lupa Jahe dibakar lalu dikeprek ya biar makin hangat. selamat mencoba ya #OlahanKacangSpesial #PekanPosbar #resepglutenfree #glutenfree #resep_clarissakitchentangerang #CocomtangPost_KreasiKacang #CookpadCommunity_Tangerang #resepglutenfree_clarissakitchentangerang #wedangronde #Merahputih

Wedang Ronde (Tanpa Isian)

Wedang Ronde (Tanpa Isian)

MoNas JCCo hadir kembali Kali ini Ngobrol Santai bersama Bu Windri Aries Beliau sharing dari awal menulis resep di cookpad sampai sekarang Ini salah satu resep beliau yang sudah lama saya cookmark Jatuh cinta sama resep ini karena tertarik bentuk si ronde nya bunga, hihi Source : Windri Aries #MRT_Windri #CookpadCommunity_Jakarta #PekanCooksnap

Wedang Jahe Kunyit Jeruk Nipis dan Madu

Wedang Jahe Kunyit Jeruk Nipis dan Madu

Udah dari kemaren bersin bersin 😷. Busui ga bisa minum obat sembarangan nii. Minum ini aja, 2x sehari, sebelum sarapan dan sebelum makan malam. Alhamdulillah besoknya udah seger, ga jadi flu. Plus minum air putih banyak dan istirahat malam yang cukup. Oh iya, madunya lupa ndak kefoto😅 #jsr

1 porsi
15 menit
Wedang Jahe Kolang Kaling

Wedang Jahe Kolang Kaling

Bikin mood booster dikala suasana badan pegel capekk... Punya bahan2 asal cemplung2 ajah.. hehe #kopijos #cookpadcommunity_yogyakarta

4 porsi
15menit
Wedang Secang

Wedang Secang

Bismillah Masak bareng Kakmin, mamak coba cooksnap wedang secangnya mbak @jantu_sukma, penasaran sama rasanya, warna minumannya cantik bgt, hasil rebusan dari kayu secang, yang mamak baca minuman ini bermanfaat untuk menghilangkan pegel linu, meningkatkan stamina, menjaga daya tahan tubuh, dan asem urat. #MasakBarengKakmin #MBK_MinumanHangat #PekanPosbar #Posbar_MinumanHangat #CocomtangPost_YangAnget #CookpadCommunity_Tangerang

Bajigur

Bajigur

Bajigur (aksara Sunda: ᮘᮏᮤᮍᮥᮁ) adalah minuman tradisional khas masyarakat Sunda dari daerah Jawa Barat, Indonesia. Bahan utamanya adalah gula aren dan santan. Untuk menambah kenikmatan dicampurkan pula sedikit jahe dan garam. Resepnya pas, enak, pas jg di resepnya ga pake kopi karna aq ga bisa minum kopi 🙈 Source : @avitaunaiya https://cookpad.com/id/resep/15742231-bajigur?invite_token=95xGEQoncBKigvr7fpyYe4bj&shared_at=1638093135 #PekanCooksnap #PekanPosbar #Wedangan #Barampaan_MinumanHangat #TimBajigur #CocomtangPost_YangAnget #CookpadCommunity_Tangerang

Jamu Kebonagung Khas Pasuruan JawaTimur

Jamu Kebonagung Khas Pasuruan JawaTimur

Udah weekend aja...lagi-lagi ikut ngeramein posbar colam🍃sekaligus dalam upaya melestarikan resep leluhur turun temurun asli khas Pasuruan yaitu "Jamu Kebonagung"yang kaya rempah-rempah dan ketika menikmatinya Sensasi Aroma Rempah-rempahnya wangi banget disertai rasa manis asli gula tebu..perpaduan yang sempurna👌apalagi saat disajikan ditambah Es batu ..segerrrr abis👌 #Matos_SajianPenuhCinta #Matos_NostalgiaUntukYangTersayang #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron #Week3 #AnekaMinuman #CookpadIndonesia Bismillahirrohmanirrohim.. Rabbighfirli waliwalidaya warhamhuma kama rabbayani soghiro🤲..istighfar saya buat Almh. Mamah tersayang 💕yg dulu semasa hidupnya suka sekali bikin resep minuman rempah ini untuk kita sekeluarga.

Jamu Rebusan Daun Rambutan

Jamu Rebusan Daun Rambutan

Hai cookpaders.. Spatula 3C minggu ini temanya "Berkebun dari Rumah " , yang nara sumbernya siapa lagi kalau bukan sang master pertanian teteh @Desriayu_Ecy 👏👏 Semua warga 3C di ajarkan cara berkebun yang mudah. Sebagai tanda terima kasih atas sharingnya, kami warga 3C , mengcooksnap semua resep teteh yang berhubungan dengan bahan2 herbal. Saya membuat jamu dari daun rambutan, yang ternyata mempunyai khasiat yang sangat berguna buat kesehatan tubuh. Antara lain mencegah kerontokan rambut, mengobati sakit kepala, diabetes, jerawat n nyeri haid. Source : Desriayu Link resep asli 👇 https://cookpad.com/id/resep/15606316-jamu-rebusan-daun-rambutan?invite_token=whMCXqG6B68LiXrYjpJGWcai&shared_at=1634913051 #MasakSetiapBagian #CookingCommunityClass_BerkebunDariRumah #Spatula3C_Ecy #PeriDapur_Ecy #CookpadCommunity_Palembang #SalamKompakSelalu #MamiCay #Oktober21

Bandrek Fibercreme

Bandrek Fibercreme

Manisnya dari gula aren, hangatnya dari jahe dan cengkeh, wanginya dari pandan dan sereh, juga creamy dari fibercreme. Semua tercampur jadi satu dalam segelas bandrek hangat yg menemaniku sore ini, menghilangkan sedikit galau di hatiku😋😊 Cooksnap dari mba Ferasty @Ferasty_yutakanai19 , saya modif beberapa bahan, sesuai dengan stok di rumah. Link resep aslinya https://cookpad.com/id/resep/14243593-bandrek-susu-jahe?invite_token=3pgJQR57xpkcCTU3ivStDzAE&shared_at=1637920656 #PekanCooksnap_Wedangan #CocomtangPost_YangAnget #AR_CangkirHangat #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Cilegon

459) Wedang Jahe Kencur

459) Wedang Jahe Kencur

Cuaca lagi hujan beberapa hari ini bikin bersin2. Eh, ingat resepnya mbak Titin Yuliani K. Enak ini, bikin hangat tenggorokan dan badan. Hangatnya jahe dan wangi kencur, suka deh 😍. Saya pakai gula merahnya dikit banget karena gak suka manis. Menurut mbak Titin wedang ini untuk meredakan gatal tenggorokan dan flu. Yuk, dicobain teman-teman 😉. (29/10/2021) https://cookpad.com/id/resep/2322732-wedang-jahe-kencur?invite_token=EJS5geaY8rL31vyeJzTfeKAM&shared_at=1635511450 #CookpadCommunity_Tangerang

1 gelas
7 menit
Sekoteng

Sekoteng

Musim hujan pastinya membuat tubuh membutuhkan konsumsi yang hangat². Cukup dengan bahan² yang mudah didapatkan, harganya cukup murah dan waktu membuatnya tidak perlu dengan waktu yang lama, sudah dapat membuat kehangatan yang dibutuhkan 🥰

10 orang
30 menit