Chai Masala

Anda sedang mencari inspirasi resep Chai Masala yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chai Masala yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chai Masala, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chai Masala enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chai Masala sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chai Masala memakai 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mumpung ada stok rempah-rempah di rumah, coba buat Chai Masala alias teh India ala @kitchenoflove. Rasanya? Nuansa rempah banget 😍 #masakbarengkakmin #MBKakmin_MinumanHangat #CookpadCommunity_Bandung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chai Masala:

1. 1 buah teh celup
2. 1 ruas jahe, geprek, bakar
3. 5 butir cengkeh
4. 2 butir kapulaga
5. 2 butir bunga lawang
6. 4 cm kayu manis
7. 1 sachet kental manis (jika kurang manis, bisa ditambahkan)
8. 700 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Chai Masala

1

Rebus air hingga mendidih. Sambil menunggu air mendidih, sangrai kapulaga, kayu manis, bunga lawang, dan cengkeh agar aromanya lebih keluar.

2

Setelah air mendidih, masukkan teh, rempah yg sudah disangrai tadi, dan jahe. Aduk hingga rata dan masak, sampai aroma rempahnya benar-benar keluar, matikan kompor.

3

Masukkan kental manis, aduk rata, angkat, saring, sajikan.