Wedang Jahe Kencur

Dipos pada February 10, 2022

Wedang Jahe Kencur

Anda sedang mencari inspirasi resep Wedang Jahe Kencur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Wedang Jahe Kencur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Wedang Jahe Kencur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Wedang Jahe Kencur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Wedang Jahe Kencur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Wedang Jahe Kencur memakai 6 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cuaca hujan enaknya minum yang anget-anget.. Source @dewi008saraswati https://cookpad.com/id/resep/15085746-wedang-jahe-kencur?invite_token=zjU1ytaPTERh1RSpCVSm8koj&shared_at=1636938746 #cookmembergenkpeda_DewiSaraswati #genkpejuangdapur #genkpeda_eksis #cocomtangpost #cookpadcommunity_Tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Wedang Jahe Kencur:

  1. 1 ruas jari jahe cuci bersih lalu di geprek
  2. 1/2 ruas kencur kupas lalu di geprek
  3. 150 gr gula merah
  4. 3-4 sdm gula pasir
  5. 2 lembar daun pandan
  6. 1400 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Wedang Jahe Kencur

1
Masukkan jahe, kencur dan gula merah, tambahkan air lalu masak hingga mendidih
2
Setelah itu masukkan daun pandan dan gula pasir, sesekali di aduk - aduk, tes rasa bila kurang manis bisa ditambahkan gula pasirnya. Setelah mendidih matikan api. Biarkan suhu ruang.
3
Bila sdh menjadi hangat pindahkan ke teko anti panas, wedang jahe kencur siap di nikmati, enak banget. Wangi pandan menggugah selera. Bisa juga teko simpan dalam kulkas, diminum dinginpun nikmat..
Wedang Jahe Kencur - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bir Pletok

Bir Pletok

Bir pletok merupakan salah satu minuman khas Betawi yang memiliki sejarah unik. Bir halal ini konon katanya tercipta dari pengaruh budaya minum alkohol dan wine orang Belanda saat zaman kolonial dahulu. Zaman dulu Belanda suka minuman beralkohol atau wine saat sedang pesta, tujuannya untuknmenghangatkan tubuh. Nah orang Betawi iri dan ingin memiliki juga minuman yang menghangatkan tetapi tidak memabukkan karena mereka muslim. Sejak itu, terciptalah bir pletok yang dibuat dari aneka rempah, seperti jahe, serai, kayu manis, dan kayu secang yang direbus dengan gula merah. Warnanya merah dengan rasa rempah yang khas dan manis. Sudah lama ingin sekali mencoba minuman khas Jakarta ini. Qadarullah ada saja kendalanya. Padahal bahannya mudah diperoleh dan mengolahnyapun terbilang mudah dan simple, selayaknya kita membuat wedang-wedangan. Tinggal geprek dan cemplung. Tunggu mendidih dan aduk sebentar dengan gula. Jadi, deh. Terimakasih Mbak Susi Darmawan (Jakarta) resepnya. *13-6-2021 Source : Susi Darmawan https://cookpad.com/id/resep/15112284-bir-pletok?invite_token=i6gUTpdgqEuxD3bj45XYD9Ns&shared_at=1623598915 #PekanCooksnap #CookoadCommunity_Tangerang

2 orang
15 menit
Wedang Uwuh

Wedang Uwuh

Wedang dalam bahasa jawa artinya minuman, uwuh= sampah. Dikatakan Wedang Uwuh krn terbuat dari beberapa bahan, antara lain, jahe merah, kulit secang, kayu manis, cengkeh, gula batu dll. Minuman ini terkenal di daerah Yogyakarta, ada yg berupa teh celupnya diproduksi di daerah Imogiri bantul. Minuman ini cocok diminum disaat cuaca dingin,hujan, akan memberikan sensasi tersendiri ke tubuh kita, bisa jg diminum di pagi hari. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #MasakanRumahan

relatif
15 menit
Wedang Jahe Sere

Wedang Jahe Sere

Hujan-hujan gini emang paling enak yang anget2 ya moms 🤗 Apalagi sore habis pulang kerja badan capek dikasi minum yang anget2 biar badan jadi seger.

Teh masala

Teh masala

Source : Priska Koes @erafani_2000 Udah lama cookmark resepnya, udah lama penasaran sama teh masala, belum pernah nyicip yg versi asli nya sih, tapi kalau dari resep ini, rasanya enak banget, bikin relax, karna aroma rempahnya yang berpadu dengan rasa teh dan manisnya susu... Mmmmhhhh, nikmatttt 🤤🤤❤❤ Resep asli pakai cengkeh, tapi saya lupa masukin cengkehnya, Maasya Allah 🙈🙈 tapi tetap enak kok, nnti bikin lagi, baru pakein cengkeh 🤭..

1 gelas
±10 menit
Wedang Rempah

Wedang Rempah

Malam yang dingin, cocok dihangatkan dengan wedang. Cs resep mbak Shinta @Clarissakitchen.. Resep Asli : https://cookpad.com/id/r/12157817 #Minuman_MamaBirru #PekanPosbar #GlutenFree #Cookies_Shinta #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #GBAPekan5

2 cangkir
20 menit
Wedang Tepache : Hangat & Jaga Imun Tubuh

Wedang Tepache : Hangat & Jaga Imun Tubuh

Mungkin tepatnya ini semi Tepache, yakni Probiotik dari kulit nenas dan rempah yg setengah jadi. Setelah direbus didinginkan disuhu ruang hingga 6 jam-an, baru disaring dan simpan dikulkas. Rasanya ada sedikit asam, manis dan badan menjadi benar² hangat setelahnya. Resep ini saya kombinasi antara minuman wedang yg berisi rempah dg menambahkan kulit nenas pada saat bahan² direbus, maksudnya agar sari pati nenasnya bisa langsung terserap kedalam air. Minuman Tepache sendiri berasal dari negara Meksiko. Probiotik alami yg dibuat dari rendaman kulit nanas mentah dan beberapa bahan lainnya, lalu difermentasi selama 24 jam. Salah satu manfaat Probiotik adalah utk menjaga kesehatan pencernaan, sedangkan nenas itu sendiri memberi banyak manfaat bagi imun tubuh. Kalau Tepache adalah Probiotik yg sudah jadi dg adanya fermentasi yg menghasilkan sedikit soda, nah di Wedang Tepache ini belum sampai terfermentasi tapi nutrisinya sudah ada. Sekalian memanfaatkan kulit nenas yg #DibuangSayang, yuuuk Moms kita olah menjadi minuman kesehatan 💖 #CookpadCommunity_Sumbar #MinumanTradisional #MinumanSehat

1,5 Liter
15 menitan
Wedang Teh Susu

Wedang Teh Susu

Bismillaah... Cuaca Ciamis pagi tadi dingin, hujan gerimis dari subuh sampai siang. Cocok banget nih, minum wedang teh susu, badan jadi anget dan tetap fit. Hatur nuhun, mba @Gliantika untuk inspirasi resep nya. Source : @Gliantika #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookMemberGenkPeDa_GlianTika #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring

Wedang rempah batuk pilek

Wedang rempah batuk pilek

Menu minuman favorit di salah satu tempat ngopi langganan rasanya asam pedas ,wangi , hangat di dada ,lega di tenggorokan .....di daftar menu tertulis komposisi dan kegunaannya baru kepikiran buat coba 😇Alhamdulillah rasanya sama😋.... lebih hemat & bisa minum sepuasnya😁😁🤭

Teh Bandrek Susu Khas Aceh

Teh Bandrek Susu Khas Aceh

Minggu ini Cocom sumbar kedatangan tamu dr Aceh yaitu mba @nauzaery_setyo, kami maota lamak membahas ttg masakan khas aceh, yg terlihat sgt enak dan menggugah selera pengen sih bkin masakan khas aceh tp krn bahan (daun kari) nya susah di dapat disini jd sy bikin minuman yg anget2 aj liat resepnya mba @nauzaery_setyo krn pak su emg suka banget minuman yg anget begini yg kaya akan rempah2 nya bkin mnuman jd harum banget. Biasanya paksu beli skotang (nama minuman hanget disumbar yg hampir menyerupai rasanya dg bandrek susu khas aceh) alhamdulillah berkat resep mba eri sy jd bisa bkin mnuman hanget sndiri 😍😍 Source : @nauzaery_setyo #Basidoncek #Maminang_KhasAceh #CookpadCommunity_Sumbar #PekanCooksnap

Bir Pletok

Bir Pletok

Cuaca adem seharian..cocoknya makan atau minum yg anget-anget..bir pletok ..minuman yg kaya rempah2 dan bisa menghangatkan badan...cobain deh..bisa jg diminum dingin2 saat cuaca panas..

Wedang Ronde Emoticon

Wedang Ronde Emoticon

Dulu waktu kecil pernah bantuin emak (nenek) buat ronde, rasanya seneng banget krn buatnya rame² bareng sama cucu² emak yg lain. Jadi kalau makan ronde suka keingetan sama emak. Sekarang saya buat ronde nya bareng sama trio krucil, tadinya mau buat yg biasa aja tapi si kakak maunya buat yg karakter. Setelah berunding sama adik²nya gak jadi buat yg karakter (panda, lebah, keropi, dll), si kakak mutusin mau emoticon aja katanya. Awalnya sangat bersemangat namun setelah mulai membuat aneka ekspresi, mulailah ribut... 😁😁 👧 Ternyata susah ya mi buatnya....😓 👩 Ya.... Gitu dech... 😄 Diluar dari rempongnya proses pembuatan, anak² sangat senang dan semangat dalam membuatnya. Setelah matang eehhh.... Ribut lg... Aku yg senyum, yg cemberut, yg love..... bla... bla... 😂😂 Itulah sekelumit cerita dlm proses pembuatan Wedang Ronde Emoticon ala kami. Ronde terbuat dari tepung beras ketan dan tapioka yg merupakan bahan bebas gluten, yg aman bagi mereka dengan Celiac Disease atau kondisi lain terkait sensitivitas terhadap gluten. Terimakasih inspirasi resepnya bu @IsnawatiSukendar .... 🙏🙏 Source : Isnawati Link : https://cookpad.com/id/resep/13734418-wedang-ronde?ref=you_tab_saved #CookingCommunityClass #ArisanCooksnap3C_Isnawati #CookpadCommunity_Yogyakarta #SalamKompakSelalu #Kopijos #Kopijos_GlutenFree #SelaluIstimewa #PejuangGoldenBatikApron #PGBA5d #PekanPosbar #GlutenFree

40 pcs
45 menit
Wedang Ronde

Wedang Ronde

Source : @Izza_2427 Ini resep pertamaku ikutan Semarak Clover dan langsung diajak jalan-jalan ke Kendal oleh pemenang kocokan arisan mbak @dessy_solehyanti 🥳🥳🥳 kali ini aku bikin wedang ronde,minuman hangat yang konon katanya asal muasalnya dari Tionghoa dan bersemi di Jawa,sekarang sih sudah hampir dimana² ada yang jual 😁 #KendalKhasMeni #Semarak_KendalKhasMeni #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Palembang

Bajigur Tanpa Santan

Bajigur Tanpa Santan

Sering dikasih oleh2 minuman saset Bajigur khas jawa barat ini..sangat suka,kupikir bikinnya susah ternyata sangatlah mudah. Rasanya enak,hangat dan menyegarkan. Aku bikin pakai piber creme,sama enaknya pakai santan😊😘 Sc: Hesti Haura Y #PekanCooksnap #Wedangan #barampaan_minumanhangat #Timbajigur #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Sekoteng

Sekoteng

Sekoteng adalah minuman khas Jawa Tengah yang dibuat dari air jahe yang biasa dihidangkan panas. Bahan lain yang biasanya dicampur ke dalam minuman sekoteng adalah kacang hijau, kacang tanah, pacar cina, dan potongan roti tawar. Sekoteng biasa dihidangkan pada malam hari (Wikipedia) Source : @widynaura https://cookpad.com/id/resep/5007087-18-sekoteng-khas-bandung-kamismanis?invite_token=4EnJpPgcX7qxgVTNufV5FcUa&shared_at=1638077622 #PekanCooksnap #PekanPosbar #Wedangan #THRTehmin_PenuhKehangatan #CocomtangPost_YangAnget #CookpadCommunity_Tangerang

282.Teh Talua Khas Minang

282.Teh Talua Khas Minang

Bismillaah ,,, Awalnya ragu karna takut amis😊bikin 1 gelas dulu eeeh sekalinya seruput sekali habis dah diserbu 3 bocil😃padahal mereka rasa ada telur tapi mereka bilang enak😉Tadinya berbusa banyak tapi ketika proses foto si bungsu tangannya berdarah kena pisau😩akhirnya ditinggal dah si teh talua ini🤭Karna kelamaan jadilah busanya tinggal segaris doang🤣weslah g pa2 yg penting masih besisa itu busa😄 fyi : teh talua ini merupakan minuman khas sumbar yang dipercaya dapat meningkatkan stamina😉dicoba yu mom's ... Sc : @MommyZhi_89 #Barampaan_minumanhangat #TimTehTalua #PekanCooksnap #Wedangan #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan

Bajigur

Bajigur

Source : @stefanidessy1088 Pas banged ni diBogor lagi mendung. Minumnya yang tradisional khas orang Sunda. Pasti bikin nagih tinggal nambahin gorengan atau singkong/ubi rebus biar makin lengkap 😁. Nuhun mba resepnya 🙏. #Cookpad10 #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia

(288) Sekoteng

(288) Sekoteng

28.11.2021 . Bismillah.. Setoran yg kemalaman.. Dari kemarin udah siapin bahan2 utk bikin sekoteng, tp kemarin Alhamdulillah, sibuuk bangeet.. Akhirnya tunda hari ini, tp sebagian isi sudah direbus kemarin. Ternyata hari ini juga super sibuk.. Jd kayaknya gak jd bikinnya.. Tp, maghrib, paksu agak2 masuk angin gitu. Minta dibikinin yg anget2.. Soalnya memang, di bogor sedang hujan dari kemarin sore. Jadi udaranya dingiiin.. Ya sudah.. Bulatkan tekad, akhirnya jadi deh bikin sekotengnya. Resep saya Cooksnap dr mbak @widynaura Terimakasih mbak.. Resepnya.. Sebagian bahan saya ganti sesuai ketersediaan bahan di rumah. 🙏 #Resep_kiarra_cookiesncakes_cooking #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #CookpadCommunity_id #Cookpad_Paders #CookpadCommunity_Bogor #ComboNgabibita_Haneut #PekanCooksnap #Wedangan #THRtehmin_penuhkehangatan

Wedang Kopi-Jahe-Kacang Merah

Wedang Kopi-Jahe-Kacang Merah

He, awalnya pengen bikin es kopi kacang merah. Ganti haluan karena cuaca Palembang beberapa minggu ini hujan melulu, dingin bray. Baeklah bikin minuman hangat aja. Wedang Kopi Jahe Kacang Merah. Enak dan bikin hangat suasana. Cobain moms #OlahanKopiWongkito #Kopi #Wedang #BagikanInspirasimu #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongkito

1 Gelas
15 menit
Wedang semlo khas jogja

Wedang semlo khas jogja

Bismillah, musim ujan seperti saat ini emang cocok banget deh bikin beginian selain menghangatkan juga menyehatkan dong, resep dari mbak @mamailly untuk arisan genk peda dan kali ini mbak illy yang naik tayang, resep aku modif dikit karena nggak ada kayu manis yang sesungguhnya jadi aku pake kayu manis bubuk, rasa tetep enduls dong Source : @mamailly #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Brilly #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Yogyakarta

1 orang
20 menit
Bandrek

Bandrek

Saya adalah penyuka minuman tradisional. Kalau minggu lalu udah bikin bajigur (resep terlampir), minggu ini saya bikin bandrek, minuman khas Bandung. Layaknya wedang lainnya, bandrek ini cocok disajikan hangat. Bahan utamanya adalah jahe dan gula merah. Penambahan kelapa muda membuatnya makin nikmat. Menyeruput bandrek sambil menikmati cemilan sore, enak banget rasanya, sejenak lupa dengan setrikaan yang menumpuk 😅 Source: @ibukcory19 #anjangsanakhas_bandung #cookpadcommunity_bogor