Jamu Kunyit Asem

Dipos pada February 14, 2022

Jamu Kunyit Asem

Anda sedang mencari inspirasi resep Jamu Kunyit Asem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Jamu Kunyit Asem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Jamu Kunyit Asem, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Jamu Kunyit Asem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Jamu Kunyit Asem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jamu Kunyit Asem memakai 6 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jamu kesukaanku nomor 1 ya ini.....nomor 2 jamu beras kencur.. Ya ampun dah lama aku ga minum ini lagi.... Boleh dibilang sejak pandemi ga lagi minum di Mbok Jamu langgananku... Coba bikin sendiri aja buat ngobatin kangenku sama si Mbok Jamu... dan ternyata bikinan sendiri lebih mantap... bikinnya juga ga susah kok. Jamu kunyit asam merupakan salah satu minuman kesehatan khususnya untuk wanita. Jamu yang satu ini dipercaya bisa melancarkan haid, mengatasi bau badan, dan menghaluskan kulit. Kunyit memang kaya antioksidan yang baik untuk tubuh Kebetulan deh mbak Ayu sebagai salah satu Tim Kombes punya resepnya.. Cuss bikin dan cooksnap resep ini sebagai persembahan tanda terima kasih atas pengabdian Mbak Ayu yang baik hati selama 1 tahun di Kombes. Saya pribadi mengucapkan terimakasih sekali karena mbak Ayu sudah menerima saya dgn baik di Kombes, meskipun saya warga baru yang baru sebulanan disana, tetapi sangat betah skali karena Tim Kombes sangat baik dan kompak. Sehat dan sukses slalu ya mbak Ayu... #Terimakasih_TimKombes #CokpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_ID #CookpadIndonesia Source: @rahayuputri438

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Jamu Kunyit Asem:

  1. 6-7 kunyit seukuran jari telunjuk
  2. 1 sdm gula merah
  3. 1 sdm munjung gula pasir
  4. 2 bungkus kecil asem hrg 500 rupiah (sesuai selera)
  5. 500 ml atau 2 gelas air
  6. Sejumput garam

Langkah-langkah untuk membuat Jamu Kunyit Asem

1
Siapkan semua bahan. Kupas dan cuci bersih kunyit, kemudian blender hingga halus, kemudian saring
Jamu Kunyit Asem - Step 1
Jamu Kunyit Asem - Step 1
Jamu Kunyit Asem - Step 1
2
Rebus hingga mendidih dengan semua bahan lainnya asam, gula pasir, gula merah dan garam. Sebaiknya tes rasa dulu sebelum kita angkat. Jika kurang asem bisa tambahkan gula asemnya atau jika kurang manis tambah gula merah atau gula pasir. Jika rasa sudah pas, angkat dan dinginkan suhu ruang (atau hangat).
Jamu Kunyit Asem - Step 2
Jamu Kunyit Asem - Step 2
3
Saring kembali supaya kotoran dari gula merah tidak ikut terminum, jamu kunyit asem siap dinikmati kapan saja. Dinikmati hangat atau dingin lebih nikmat(simpan dlm kulkas, bisa bertahan 2 mingguan.)
Jamu Kunyit Asem - Step 3
Jamu Kunyit Asem - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

TEH Masala (Masala Chai)

TEH Masala (Masala Chai)

Posbar masak bareng kak minn di ala2 india... source : @itikkecil #cookpadcommunity_palembang #resepwongkito #mbkakmin_minumanhangat #masakbarengkakmin

Wedang jahe gula aren serei

Wedang jahe gula aren serei

Wedang jahe gula aren serai aroma dan kehangatan nya sangat berasa di minum di saat cuaca mendung dan di pagi hari, ataupun kalo kita lagi kurang enak badan ,bisa meningkatkan stamina tubuh yang lagi kurang fit. #AR_cangkir hangat #cookpadcommunity_karawang

1-2 porsi
5-10 menit
Wedang Ronde

Wedang Ronde

Baru pertama bikin responnya begitu menyenangkan hati, kata anak² Enak Bu....hm...jadi semangat bikin lagi🥰. Apalagi musim hujan kayak gini enak ngangetin badan. Kali ini sy cooksnap nya dr @bellamega dr cengkareng jawa barat... #wedangan #persiapanmusimhujan #cookpadcomunity_surabaya

Jamu Kunyit Sirih Jahe versi pahitan

Jamu Kunyit Sirih Jahe versi pahitan

Resep ini sudah saya dan keluarga buat semenjak dulu. Karena ramuan sirih, dan kunyit beserta jahe ini sangat baik sekali untuk memelihara kesehatan tubuh dan meningkatkan imunitas. Kali ini resepnya dibuat versi pahitan. Kalau mau rasanya manis, bisa ditambahkan dengan gula merah sisir secukupnya. #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikAppron #ResepJamuPertama This recipe has been Made by family since a long time ago. Because this bettle leaf, turmeric and ginger drinks are very good for health and to increase the immunity of our bodies. This recipe is in a bitter version. If you want to make it sweet, add some brown sugar to it.

Wedang Susu Aren Jahe Madu (menjaga stamina tubuh)

Wedang Susu Aren Jahe Madu (menjaga stamina tubuh)

Bismillaah Assalaamualaikum Apa ya yang creamy tapi hangat dan manis juga sehat... Kayanya hujan-hujan gini enak kali ya buat wedang susu aren jahe madu. Resep ini terinspirasi dari wedang STMJ (Susu Telor Madu Jahe). Tapi, karena kami kurang suka dengan telur mentahnya, jadilah saya buat wedangnya gak pakai telor. Dan gula pasir saya ganti dengan gula aren semut. #susuarenjahemadu #susujahe #susujahemadu #minumanhangat #pekancooksnap #wedangan

2 gelas
30 menit
Wedang Semlo Khas Keraton Yogyakarta

Wedang Semlo Khas Keraton Yogyakarta

Bismillaah... Wedang Semlo ini mengingatkan saya saat liburan ke Yogyakarta waktu sebelum ada pandemi dulu... Ahh jadi kangen jalan-jalan deh 😍. Hatur nuhun inspirasi resepnya ya mba Riza, jadi bisa bikin dirumah aja sambil nostalgia 😁. Hatur nuhun juga, udah support selama setahun ini di Genk PeDa. Busek yang gercep dan rajin. Source : @mamafathan #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CooksnapAdminGenkPeDa #CooksnapAdmin_MamaFathan #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring

Wedang Jahe Susu

Wedang Jahe Susu

Pas ada tugas kirim cooksnap arisan #GenkPejuangDapur yg jatuh pd resep ibu @siswatyelfinbachtiar ,pagi2 dah sibuk buatin sarapan jagoan sambil buat wedang jahe susu. Berhub sy gak suka susu putih jd saya buat 2 rasa😂 enak banget krn ada rempah lainnya. #GenkPeDa_Eksis #CookMemberGenkPeda2_Siswaty #PejuangGoldenBatikApron #BagikanInspirasimu #DiRumahAja #CookCommunity_Surabaya #CooCommunuty_Sidoarjo #CookCommunity #Cookpad_id #WedangJaheSusu #dewisaraswati

2 orang
20 menit
Teh Talua

Teh Talua

Konon katanya teh talua / teh telur yang khas dari Sumatera Barat ini memiliki manfaat untuk meningkatkan imunitas tubuh.

1 orang
15 menit
Lemon madu jahe permentasi(sirup probiotik/minuman probiotik)

Lemon madu jahe permentasi(sirup probiotik/minuman probiotik)

Berikut manfaat hasil permentasi ldmon madu jahe: MANFAAT DAN KHASIAT Menenangkan dan meredakan gejala pilek dan flu. Membantu masalah pencernaan dan menjaga metabolisme tetap tinggi. Memperkuat sistem kekebalan tubuh. Mendetoksifikasi. Sehat untuk kulit. Menyegarkan napas. Meredakan kram menstruasi. Mengatasi mual.

Jamu kunir

Jamu kunir

Nyehatin badan dulu ...

Jamu=kunir asem

Jamu=kunir asem

5 porsi
Jamu daun rambutan

Jamu daun rambutan

Source : @Desriayu_Ecy Penasaran sih sama rasanya, kebetulan ada pohon rambutan di samping rumah, ternyata daun rambutan juga banyak manfaatnya untuk kesehatan, ini saya bikin sesuai resep, gak pakai pemanis apapun, beneran rasa dan aroma nya sedikit mirip sama teh hijau. Dan manfaatnya yang bikin saya benar² tertarik untuk mencoba itu salah satunya, bisa membantu mengatasi kerontokan rambut dan masalah jerawat lho, hihihi pas banget saya lagi ngalamin masalah itu saat ini, semoga dengan rutin meminum rebusan daun rambutan ini benar² bisa mengatasi rambut rontok dan jerawat saya 👏👏😁😁. #MasakSetiapBagian #FoodPlaceCookingLeague

1 gelas
±5 menit
Bajigur

Bajigur

Bebikinan minuman anget anget mumpung hujan nih dari pagi di Samarinda 🌧️ Bajigur adalah minuman tradisional khas masyarakat Sunda dari daerah Jawa Barat Bahan utamanya adalah gula aren dan santan. Untuk menambah kehangatan ditambahkan sedikit jahe, dan daun pandan biar wangi ❤️ Karena gak punya stok santan saya ganti dengan krimer tinggi serat, rasanya sama persis seperti dengan yang menggunakan santan Suka bgt dengan minuman minuman tradisional dan bersyukur lahir di Indonesia, Negara yang kaya akan rempah😍 Source : @opibun #Cookpadcommunity #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda #KulaEtamCoCoK #barampaan_minumanhangat #timbajigur #Rennym_minuman

Wedang Telang SKM

Wedang Telang SKM

Teh Telang dengan susu kental manis. 😁 Cooksnap dengan penyesuaian dari Uni @Ayu_MamaAura #CookpadCommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_sidoarjo #GenkPejuangDapur #CookmemberGenkPeda_AyuMamaAura #GenkPedaEksis

Wedang Jahe Sereh

Wedang Jahe Sereh

Hangat sekali di tenggorokan, kebetulan sedang berasa nggak enak nih tenggorokan. Minum wedangan begini jadi lega dan segar tenggorokanku. Source Daniar Link resep: https://cookpad.com/id/resep/14573445-wedang-jahe-sereh?invite_token=17USHvHCzrC8EWZfQ1ETiLDy&shared_at=1623996934 #Cooksnap_Kalsel #PekanCooksnap #BerapiBerami_CooksnapSodareKite #Cookpadcommunity_Kalbar #Cookpadcommunity_Pontianak #ResepMamaEra #ResepMinumanHangatMamaEra

1 gelas
15 menit
Bajigur

Bajigur

Musim hujan biasanya identik dengan makanan maupun minuman yg hangat hangat🙂Pengen ikutan #berampaancilmin dg tema yg belum pernah saya lihat bahkan blm pernah saya rasa sama sekali (gak gaul banget saya😔) setelah wira wiri panjang, jumpalah resep yg menurut saya simpel dan cepat memasaknya🤭 dan Alhamdulillah... Baru inilah tahu dan merasakan apa itu BAJIGUR🙂 terimakasih Mamah CP... Ada banyak menu baru yg bahkan blm pernah dilihat dan dirasa, tapi tertantang utk membuat dan menyajikannya untuk keluarga tercinta #barampaan_minumanhangat #Timbajigur #CookpadCommunity_SumUt

Wedang Bajigur ala Hanjuang

Wedang Bajigur ala Hanjuang

Penasaran banget dng minuman ini, sudah lama pingin cooksnap tp mau buat blm sempat meski bahan ada, krn takut gak suka krn ada kopi dan santan, mikir gimana yah rasanya😂 tapi paling tidak hangat krn ada jahe.pas dapat kiriman jahe dari adik banyak, yah sudah dimanfaatkan yg bermanfaat😍 @ArtiWinarni #semanggisuroboyo #DiRumahAja #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

3 orang
20.menit
Bacin☕ (Bajigur Cappuccino)

Bacin☕ (Bajigur Cappuccino)

Assalamualaikum😘 Selamat sore teman2.. Ngangetin badan dulu yuk😁 Saya paling suka minuman-minuman tradisional seperti ini. Wedang-wedang anget berempah, seperti serbat, bajigur, uwuh, ronde, cemoe, dll itu favorit banget. Selain karena memang menghangatkan tubuh, melegakan tenggorokan juga sangat baik untuk kesehatan tubuh Untuk event Matos (Mari Posting Sama-Sama) COLAM kali ini, saya bikin wedang anget bajigur tapi pakai light coffee, disini saya pakai Kopi Torabika Cappuccino (Toraccino), karena saya memang tidak mengkonsumsi kopi tubruk😁 Ternyata minuman jahe enak juga lho temen2 dipadankan dengan kopi2 light seperti ini. Rasa jahenya tetep terasa, dipadu dengan rasa kopi yang creamy ala2 kafe gitu mantap juga, intinya kopi jahe itu memang enak..mau apapun kopinya👍😄. Tinggal tambah kacang goreng buat toppingnya sebagai pelengkap choco granulenya👍😁 #ColamMatos #Matos_WedangHangat #Matos_HangatkanHarimu #CookpadCommunity_Malang

Wedang stamina

Wedang stamina

Bismillah Support bumil tapi yang tidak hamil juga bagus juga lho untuk stamina,untuk jahe bisa 1/2 resep sesuaikan saja jahe nya yaa 🙏 Minuman hangat dari jahe merah dan dipadukan rempah yang lainnya jadi sesuatu yang bermanfaat bagi tubuh apalagi kondisi saat inj🙏 Minuman wedang jahe untuk bumil biasanya membantu pereda mual dan tentunya baik juga untuk stamina oke Dan sebaiknya konsultasikan dulu ke dokter ,karena ada orang alergi jahe juga

6 porsi
45 menit
360. Wedang Tahu / Tauwa / Kembang Tahu kuah Jahe / Tahok #PekanCooksnap

360. Wedang Tahu / Tauwa / Kembang Tahu kuah Jahe / Tahok #PekanCooksnap

Kasih pantun yaa.. udah lama ga kirim surat pake wa biar cepat sehat tanpa obat khasiat jahe mah no debat-debat.. Jahe adalah salah satu favorit di rumah. Minuman ini selalu tersedia di meja sebelum tidur, anak-anak juga mau meminumnya. Dihidangkan dengan air rebusan yang dicampur madu dan kayu manis. Semoga sehat selalu dan diberikan keberkahan di setiap hidangan. Aamiin.. Kuliner Indonesia yang ini merupakan campuran dari makanan khas Tiongkok. Daerah Jawa Barat bilang ini namanya Kembang Tahu, kalo ke Solo nama tahu berkuah jahe ini bernama Tahok. Lainnya halnya dengan Jogja, hidangan ini bernama Wedang Tahu. Nah kalo di Jawa Timur, namanya Tauwa / Tahwa. Seru yaa.. Tapi cara pembuatannya sama koq. Yukk dicobain yaa.. @Ratihanggraeni27 @thyara_kaesarina #Anjangsanakhas_Yogya #CookpadCommunity_Bogor #PekanCooksnap #CookpadCommunity_Bogor #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuAku Minggu 125 Sumber : Shirley Wijaya @cook_2379357

10 cup
40 menit