Sekoteng

Dipos pada February 27, 2022

Sekoteng

Anda sedang mencari inspirasi resep Sekoteng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sekoteng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sekoteng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sekoteng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sekoteng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sekoteng memakai 14 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Harusnya sih jahe dibakar dulu cuma saya maen asal cemplung aja semuanya enak deh anget2 buat nemenin pisang goreng kemarin .. Source : Bunda Ei #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sekoteng:

  1. Bahan Kuah :
  2. 1 liter air
  3. 65 gram jahe
  4. 4 butir cengkeh
  5. 2 buah kayumanis
  6. 2 lembar daun pandan
  7. 100 gram gula pasir
  8. Bahan Pelengkap :
  9. Secukupnya roti tawar
  10. Secukupnya biji mutiara
  11. Secukupnya kacang hijau rebus
  12. Secukupnya kolang kaling
  13. Secukupnya SKM
  14. Secukupnya kacang tanah (sudah disangrai)

Langkah-langkah untuk membuat Sekoteng

1
Didihkan semua bahan kuah sampe tercium bau wangi dari rempah dan jahe setelah selesai mendidih matikan api sangrai kacang tanah
Sekoteng - Step 1
Sekoteng - Step 1
Sekoteng - Step 1
2
Potong kotak roti tawar rebus sebentar kolang kaling lalu belah 2 rebus biji mutiara sampe empuk penyajian tata semua bahan pelengkap dalam mangkok lalu siram kuah jahe panas beri sedikit skm aduk rata sajikan~
Sekoteng - Step 2

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Wedang telang

Wedang telang

2 orang
30 menit
Wedang Jahe Gula Merah

Wedang Jahe Gula Merah

#PejuangGoldenApron3

1 porsi
15 menit
Wedang Jahe Serei

Wedang Jahe Serei

Assalamualaikum, Sebagai Ucapan terima kasih kepada semua Admin Coboy yg super duper keren dan telah membuat event seru selama menjadi admin coboy. Saya persembahkan wedang jahe serei ini buat mbak murni 😍 #Kreco_WonderAdmin #coboywani #cookpadcommunity_surabaya #Kreco_WonderAdmin_Murni

Wedang Ultimate

Wedang Ultimate

Nyobain wedang sehat, hangatin badan bgt Source : Tata Kirana S (dapur si John)

Bubur sekoteng kuah santan

Bubur sekoteng kuah santan

Ada sisa skoteng di prezer jdi di buat bubur aja...

Bandrek Susu

Bandrek Susu

Saya tahu rasanya wedang bandrek ini satu tahun yang lalu. Dimana saat itu lagi genting-gentingnya masa Pandemi Covid 19. Kebetulan dipinggir jalan besar dekat rumah saya ada pedagang kaki lima baru yang membuka lapak. Sebenarnya sih awal-awal saya gak tertarik yaa, tetapi selang 3 hari lihat lapak pedagang itu rame dan sampai antrian. Jadi penasaran dan ingin tahu aja pedagang tadi jualan apa sih kok rame banget sampe antrian 🤭 Singkat cerita ternyata pedagang kaki lima tadi jualan wedang bandrek. Sambil penasaran saya baca di banner nya tertulis jamu atau wedang bandrek berkhasiat untuk mencegah virus covid, anti kanker, baik untuk lambung dll. Sempat berfikir sih apa beneran khasiat dari wedang bandrek seperti yang tertulis di banner. Yaah ketimbang cuman penasaran akhirnya saya beli juga 2 cangkir untuk saya dan suami. Hehee .. Emang enak sih rasanya manis, wangi, pedes gitu. 😁 Entah benar tidaknya dengan kandungan manfaat yang tertulis di banner tadi, tetapi menurut saya pribadi wedang bandrek ini salah satu minuman sehat sebagai minuman penghangat tubuh dan cocok sekali dinikmati disaat cuaca dingin seperti saat malam ataupun musim hujan. Nah kali ini saya mencoba recook resep bandrek susu milik @Mrs Tans. Mungkin wedang bandrek susu ini juga termasuk salah satu jamu #Rakit_HerbalDariDapur Sc : Mrs Tans By : Berliana Nuril

Minuman Kopi Jahe

Minuman Kopi Jahe

Wedang kopi jahe ini tidak hanya sebagai penghangat tubuh tapi bisa juga utk pereda batuk dan pilek lho momz👍🏻 Baru kali ini minum kopi hitam ternyata enak walaupun rada2 pahit sedikit , kaya obat biar pahit tapi bikin sembuh😘 Oke momz jika mau coba silahkan di simak resep mom @Keko Risti yg mantul jadul👌🏻 #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Banjarmasin #CookpadCommunity_borneo

Teh Bandrek Susu Khas Aceh

Teh Bandrek Susu Khas Aceh

Dalam rangka pak suami minta yang anget2 untuk nemenin lembur kerja. Dan sekaligus setor untuk event #MendadakNgafe #CookpadCommunity_Jakarta . Aku buat bandrek susu khas aceh . Ga perlu jauh2 ke aceh dulu untuk cobain bandrek aceh krn udh ada resep dari kak @Ayu_MamaAura #BandrekSusu #Pekanposbar

2 orang
Minuman sehat teh kayu manis jahe sereh dan lemon

Minuman sehat teh kayu manis jahe sereh dan lemon

Minuman ini sering sekali saya dan suami minum terutama pada saat sarapan dan perut kosong dan banyak sekali manfaat nya , suami saya suka lemon jadi saya tambah lemon,ga pakai lemon juga gpp kalo yang ga suka asam ,karena harum dari aroma kayu manis sudah enak sekali ❤🙏

2 orang
5 menit
Bajigur Ala Hanjuang

Bajigur Ala Hanjuang

Menghangatkan malam minggu yg di guyur hujan, sambil kumpul dgn keluarga. Masya allah...nikmatnya 😍 Terima kasih ya ka Illy buat resep bajigurnya, manteppp 👍 Source : Dapur Illy #PejuangGoldenApron3 #Week51 #CookpadCommunity_Depok #RecookDepok_Sumbar #MasakItuSaya

Jamu Kunyit asam

Jamu Kunyit asam

3 gelas
30 menit
Dalgona Wedang Uwuh Versi Dingin

Dalgona Wedang Uwuh Versi Dingin

1160. Cuaca siang hari di Bogor panas sehibga memicu kita untuk mengkonsumsi minuman/makanan yang segar. Saya coba membuat Dalgona Kopi versi dingin dengan wedang uwuh. Rasanya benar2 nikmat dan terjamin krn es yg kita gunakan dr air masak. Cukup 10 menit waktu yg kita butuhkan untuk membuatnya. #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #AnekaDalgona

1 gelas
10 menit
571.Bir Pletok (Minuman Khas Jakarta)

571.Bir Pletok (Minuman Khas Jakarta)

Sejuta cerita Jakarta, ibu kota Negara Kita tercinta. Dengan budaya dan kulinernya ,minuman hangat yg pernah booming jaman dahulu Bagaimana, untuk jaman sekarang ?? 🤔 minuman ini sdh tergeser dengan minuman kemasan yg banyak tersedia macam ragam rasa dan harga. Dan masuk musim penghujan.Bir Pletok pas diminum hangat².. Dan jika musim kemaraupun Bir pletok juga nikmat dinikmati dengan tambahan batu es..👍 Dan disini sya buat hanya untuk 3 orang saja.🙏 Semoga musim hujan th ini banyak memberi manfaat Aminn.🤲 26/12/20 (M.30_GATNL) Source.:majalah sedap..Th 2001. #SeHangatMinumanKu #Semarak_SeHangatMinumanKu #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi Bismilah

10 porsi
20 mnt.
Wedang Ronde

Wedang Ronde

Wedang ronde ini favorit saya dan suami jika sedang pulang kampung. Karena di tempat saya merantau tidak ada yang jual, maka saya mengumpulkan niat untuk membuat sendiri wedang ronde ini. Ditambah dengan situasi pandemi begini, kita butuh asupan yang bisa membuat badan menjadi hangat dan sehat. Kelihatannya printilannya banyak banget, tapi setelah dicoba ternyata tidak sesulit yang dibayangkan. Mari dicoba, Moms... #GA_TheNextLevel Sumber: Tintin Rayner [ https://cookpad.com/id/resep/1052215-wedang-ronde-jahe-gulmer-aka-tang-yuan-lembutt ]

Wedang Rempah

Wedang Rempah

Udaranya masih terasa dingin karena diguyur hujan dari pagi dan baru berhenti tadi sore. Jadi untuk menghangatkan badan, mari kita buat wedang rempah saja..

Bir Pletok Khas Betawi

Bir Pletok Khas Betawi

Source : Windri Aries 🤗🙏 Bir pletok adalah minuman khas Betawi yang dibuat dari campuran beberapa rempah, yaitu jahe, daun pandan wangi, dan serai. Minuman tradisional ini dikenal di kalangan etnis Betawi. Agar warnanya lebih menarik, orang Betawi biasanya menggunakan tambahan kayu secang, yang akan memberikan warna merah bila diseduh dengan air panas Walaupun mengandung kata bir, bir pletok tidak mengandung alkohol. Minuman ini berkhasiat untuk memperlancar edaran darah. Masyarakat Betawi banyak mengonsumsinya pada malam hari sebagai penghangat Pada zaman penjajahan Belanda di Indonesia, banyak masyarakat Betawi yang tergoda untuk mencoba meminum bir seperti yang banyak dilakukan oleh bangsa barat. Namun, setelah melihat efeknya yang kurang baik karena membuat orang menjadi mabuk dan selain itu juga melanggar ajaran agama. Karena orang-orang Betawi dikenal sebagai Muslim yang ta'at, maka berapa orang Betawi mencoba meracik bir yang dapat menghangatkan badan, tetapi tidak menyebabkan efek samping mabuk. Akhirnya terciptalah bir pletok yang rasanya nikmat, berkhasiat menghangatkan badan dan memiliki khasiat-khasiat lainnya yang juga menyehatkan tubuh. (wikipedia) #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #ComboAnjangsana_KhasBetawi #minuman #OlahanSecangRowoel

Wedang rempah

Wedang rempah

Sudah 2 tahun terakhir ini saya mengkonsumsi jsr untuk mengurangi minum obat..Pertama buat ini ada keluarga yang kurang fit,dan karena beliau sudah lama mengurangi mengkonsumsi obat kimia dan esok hari harus ke luar kota maka nemu resep ini di ig @jsr dan langsunglah eksekusi.. Khasiat : untuk flu,meriang,cacar,campak,menjaga imune dan stamina

2 gelas
20 menit
Wedang Aserehe

Wedang Aserehe

Bismillaah, Minggu Ke-44 (Senin, 29 Maret 2021). Aslinya ini enaak dan segeer banget 😍. Bikin badan fresh apalagi kalau sedang haid, membantu mengurangi nyeri saat datang bulan dan melancarkan 💜. Maapkan Genk PeDa, resep kedua ini, saya telat posting, lagi riweuh banget dirumah 🙏. Source : Abuk Irun #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_AbukIrun # CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring #PejuangGoldenApron3

Sekuteng

Sekuteng

Jahe salah satu khasiatnya itu dapat menghangatkan tubuh, apalagi sekarang sering hujan. Dingin-dingin enaknya minum yang hangat2, pas sekali kalo makan sekuteng, kuah susu jahe yang hangat di tenggorokan. Biasanya aku suka beli sama Abang lewat, tapi kali ini aku bikin sendiri, rasanya lebih mantap. #Rakit_HerbalDariDapur #CookpadCommunity_Tangerang

453. Wedang Rempah Jahe Sereh

453. Wedang Rempah Jahe Sereh

Dari pagi cuaca ga mendukung banget Gelap hampir matahari enggan muncul. Eh sore jam 16. Udah kaya Maghrib 😅. Cuuus kedapur bikin minuman Rempah. Biar anget2 dikit .. Untuk perebusan tidak perlu sampe mendidih ya.. Krn menurut akan menghilangkan khasiat didalam Sereh ataupun Jahe. Untuk itu saya menggunaKan air matang suhu ruang. Ini mantul , bikin anget. #MinumanRempah #CookpadCommunity_Magelang

2 gelas
10 mnt