Wedang Uwuh

Dipos pada February 21, 2022

Wedang Uwuh

Anda sedang mencari inspirasi resep Wedang Uwuh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Wedang Uwuh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Wedang Uwuh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Wedang Uwuh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Wedang Uwuh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Wedang Uwuh memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Happy Sunday! Pagi-pagi begini memang enak minum yang anget-anget, Wedang Uwuh. Minuman khas Imogiri, Bantul, Jogja ini, merupakan minuman hangat yang terdiri dari beberapa campuran rempah dan dedaunan sehingga mirip sampah, atau dalam bahasa Jawa disebut dengan 'uwuh'. Aromanya yang khas dan rasa pedas jahenya yang mampu menghangatkan tubuh dan tenggorokan benar-benar nikmat. Mari srupuuutt ☕. Source: Mrs.Tans #LihaiRecook2_Yogyakarta #PejuagGoldenApron3 #Minggu31 #ResepMinuman #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Wedang Uwuh:

  1. 1,5 liter Air
  2. 175 gram Jahe Bakar (7 buah jahe)
  3. 10 gram Kayu Secang
  4. 8 gram Kayu Manis
  5. 7 gram Ranting Cengkeh
  6. 7 gram Daun Cengkeh
  7. 5 lembar Daun Pandan, potong-potong
  8. 5 lembar Daun Sereh, potong-potong
  9. 2 batang Sereh, geprek
  10. 100 gram Gula Batu (7 buah gula batu)

Langkah-langkah untuk membuat Wedang Uwuh

1
Siapkan dan cuci bersih semua bahan. Kupas jahe yang telah dibakar, lalu geprek.
Wedang Uwuh - Step 1
Wedang Uwuh - Step 1
Wedang Uwuh - Step 1
2
Didihkan air, lalu masukkan semua bahan, kecuali gula batu. Rebus selama kurang lebih 15 menit hingga mendidih, berubah warna dan aroma jahe rempahnya semakin kuat. Angkat.
Wedang Uwuh - Step 2
Wedang Uwuh - Step 2
Wedang Uwuh - Step 2
3
Siapkan gelas saji, untuk masing-masing gelas, masukkan 1 buah gula batu, bisa juga tambahkan sedikit campuran rempah yang telah dicuci. Tuang air rebusan wedang uwuh, aduk rata.
Wedang Uwuh - Step 3
Wedang Uwuh - Step 3
Wedang Uwuh - Step 3
4
Setelah gula batu larut, Wedang Uwuh siap dinikmati hangat ♥️♥️.
Wedang Uwuh - Step 4
Wedang Uwuh - Step 4
Wedang Uwuh - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Wedang Jahe, Sereh, Lemon dan Madu

Wedang Jahe, Sereh, Lemon dan Madu

Bismillah,semarak minuman hangat... jatuh kepada wedang ini, wedang yang selalu dibikin dirumah ibuku.. yaps rasanya seger, anget 😍 bikin sendiri yaaa biar racikan bs sesuai selera, kalau beli.. hmmmm kayaknya gada yg jual jugaa hehe 😅 ||| #SehangatMinumanKu #Semarak_SehangatMinumanku #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #GA_TheNextLevel #MingguKe30 #CookpadCommunity_Jayapura #MasakSekeluarga #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar

1 gelas
Wedang jahe simpel

Wedang jahe simpel

Pak suami lg g enak badan..terus dibikinin deh wedang jahe..biar badan anget..ditambah cuaca mendung2 syahdu gini..cocok lah..hehehe

3 gelas
-/+ 20menit
Wedang jeruk nipis

Wedang jeruk nipis

#GA_thenextlevel

2 gelas
Wedang jahe susu

Wedang jahe susu

04/08/2021 Immune booster...😘

Wedang Rempah

Wedang Rempah

Biasanya mama selalu membuatkan wedang ini kalo kami mudik karena kami biasa duduk-duduk di teras belakang rumah yang anginnya kencang dan sambil ngobrol. Wedang rempah ini penangkal masuk angin. Sejak pandemi, kami jadi hampir tiap hari membuat wedang ini untuk menaikkan imun.

8 orang
30 menit
Wedang Ronde

Wedang Ronde

Alhamdulillah bisa ikut kelas #RAKIT_HerbalDariDapur yang diadakan oleh Cookpad. Memanfaatkan tanaman herbal untuk obat keluarga, adalah salah satu ilmu yang kita peroleh. Dan melalui cookpad kita mengaplikasikan pengetahuan tersebut lewat resep sehari-hari. Salah satunya resep wedang ronde. Wedang ronde merupakan minuman khas Solo dengan rempah jahe yang bermanfaat sekali menghilangkan kembung atau masuk angin. #CookpadCommunity_Kalteng #KampoengRamadhan

Wedang Tape

Wedang Tape

Hangat,harum dan menyegarkan🫖😋 Biasanya bapak saya dulu,klo badan pegel masuk angin,suka banget bikin wedang tape begini,bisa dari tape singkong, tape ketan ataupun tape nasi,yg penting tape😃

Wedhang Herbal. (Susu+Jahe+Kunyit)

Wedhang Herbal. (Susu+Jahe+Kunyit)

Minggu ini semarak clover temanya minuman hangat. Cocok dengan musim kayak gini, yang hampir tiap hari hujan. Dan, saya memilih membuat wedhang herbal yang biasanya saya buat untuk suami ketika sakit asam lambungnya kambuh. Yaitu wedhang racikan susu, jahe dan kunyit. Alhamdulillah, biidznillah... Perut yang agak begah jadi enakan. Semoga bermanfaat☺ #SehangatMinumanKu #Semarak_SehangatMinumanku #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #wedhangherbal #ratupawon ##dapurbundaadzim

1 orang
5 menit
Wedang Jangkruk

Wedang Jangkruk

Wedang Jangkruk ini ternyata singkatan dari Jahe, Kencur, Jeruk disingkat jangkruk. Wedang ini manfaat nya banyak, apalagi pas hangat hangat mengalir di tenggorokan, lega plong sueger. Source : Ibu Bernadetta Endang https://cookpad.com/id/resep/13531777-wedang-jangkruk #CoboyKreco #Kreco_BernadettaEndang #coboywani #cookpadcommunity_surabaya #PejuangGoldenApron3 #dapoertara #HuntersInAction

Wedang secang

Wedang secang

Kamis, 4 maret 2021. Lagi hujan emang paling pass minum yang anget2 kaya wedang ini. Di kasih secang bikin makin cantik warnanya dan juga menyehatkan badan pastinya 😍 Source: griya syar'i #genkpejuangdapur #remembergenkpeda_griyasyari #kulaetamcocok #cookpadcommunity_kaltim #cookpadcommunity_borneo #pejuanggoldenapron3

1 gelas
5 menit
Dalgona Wedang Uwuh Versi Dingin

Dalgona Wedang Uwuh Versi Dingin

1160. Cuaca siang hari di Bogor panas sehibga memicu kita untuk mengkonsumsi minuman/makanan yang segar. Saya coba membuat Dalgona Kopi versi dingin dengan wedang uwuh. Rasanya benar2 nikmat dan terjamin krn es yg kita gunakan dr air masak. Cukup 10 menit waktu yg kita butuhkan untuk membuatnya. #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #AnekaDalgona

1 gelas
10 menit
Jamu Daun Katuk (Loloh Don Kayu Manis)

Jamu Daun Katuk (Loloh Don Kayu Manis)

Pohonnya rimbun, di depan rumah. Karena beberapa di pangkas, si daun katuk langsung masuk dapur. Dalam bahasa Bali, saya mengenalnya Loloh Don Kayu Manis (Jamu Daun Katuk) Banyak manfaatnya, oh tapi, minum sesekali saja karena ada efek samping jika jadi menu jamu harian. Dapat ide dari Jeng Noph Diah https://cookpad.com/id/resep/7800208-loloh-daun-katuk #cookpadcommunity_bali

2 gelas
15 menit
Bir Pletok

Bir Pletok

Bir pletok adalah minuman yang terbuat dari jahe, kayu sechang, sereh ,biji pala dan rempah rempah lain nya. Minuman tradisional ini dikenal di kalangan etnis betawi. Dan bir pletok ini saya buat sekalian lomba disekolah kala itu sebelum wabah covid 19 meyerang bumi. Alhamdulillah juara 1antar komite. Source : Dapoer Ay

STMJ (Susu Telur Madu Jahe)

STMJ (Susu Telur Madu Jahe)

Kalau di Surabaya sering bgt Nemu minuman ini dipinggir jalan pada sore hingga malam hari dan ibu saya salah satu penjual minuman ini dulu. Jadi saat saya masih sekolah dasar, saya sering bantu ibu saya jualan minuman yang satu ini. Saat ada orang beli, saya kebagian untuk parut jahenya, terus ibu yang meracik minumannya. Kemarin suami saya masuk angin, jadi saya berinisiatif bikin minuman ini supaya badan dia terasa hangat dan masuk anginnya segera hilang🥰. #PekanPosbar #BarapiManjuhu #TanjuTanjung #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Sampit #Cookpadcommunity_id #Cookpad_id

Jamu Gendong Kunyit Asam

Jamu Gendong Kunyit Asam

Lama tersimpan di draft, lupa kalau pernah recook resep ini dan belum diterbitkan. Keingetan pas hari ini bikin lagi jamunya🤭 Recook dari Mba Endang Pratiwi dan langsung jadi favorit. Minuman dengan kearifan lokal yang banyak khasiatnya, terutama buat wanita yang sedang haid. Untungnya sejak kecil lidahnya sudah terbiasa minum jamu jadi tidak kaget saat mencicipinya. Ini sih Jamu versi enak banget kalo menurutku😄 Link resep asli : https://cookpad.com/id/resep/13069134-jamu-gendong-kunyit-asam?invite_token=mGYyKeVVBSxeZUu1EZhfdLLZ&shared_at=1617840703 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #KampoengRamadan

1 botol 800ml
30 menit
Wedang Jahe

Wedang Jahe

Resep ini sangat bermanfaat, di situasi sekarang ini karna minuman ini baik untuk untuk kesehatan tubuh dan berbagai macam penyakit seperti masuk angin, flu, pusing, mual dan sangat mudah memasaknya

5-8 org
1 jam
Bajigur

Bajigur

Wah sudah ganti tahun harus bebersih tabungan draft ini 😊 Bikin bajigur ini beberapa waktu lalu, ketika Depok dari pagi diguyur hujan. Akhirnya kepingin nyeruput yang hangat sampai ke jiwa wkwkwk... Saya tulis di bawah ini hanya setengah resep asli ya. Silakan visit link berikut untuk resep lengkapnya. Source : Evida Kartini https://cookpad.com/id/resep/14112149-bajigur?invite_token=bkoTcJPXQNMgUShCCo2BuBJB&shared_at=1608351246 #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

2 orang
20 menit
Puding Sekoteng Instant

Puding Sekoteng Instant

Terinspirasi oleh resepnya Mba Riez yang menjadikan serbuk jahe instant sebagai puding. Saya pakai serbuk sekoteng. #CookpadCommunity_Jakarta Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/15025770-242-puding-jahe-instan?