Mpon-Mpon

Dipos pada March 27, 2022

Mpon-Mpon

Anda sedang mencari inspirasi resep Mpon-Mpon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mpon-Mpon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mpon-Mpon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mpon-Mpon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mpon-Mpon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mpon-Mpon memakai 9 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Minuman tradisional buat meningkatan imunitas tubuh. Lebih mantap kalo jahenya dibakar dulu. Semua bahan timbangannya kira2 saja.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mpon-Mpon:

  1. 4-5 batang serai segar (400-500 gr)
  2. 300 gr Jahe kalo bisa dibakar dulu
  3. 150 gr Kunyit kuning
  4. Kunyit putih (kalo ada)
  5. Secang (kalo ada)
  6. Kayu manis
  7. 150 gr Temulawak
  8. 3-4 lt Air
  9. 8 lbr Daun pandan (kalo ada)

Langkah-langkah untuk membuat Mpon-Mpon

1
Semua bahan dicuci bersih. Bahan yg umbi2an dikupas. Jahe dibakar dulu lalu digeprek. Serai digeprek. Kunyit, temulawak diiris.
2
Semua bahan dimasukkan dalam panci. Direbus hingga mendidih kira2 selama 15. Lalu kecilkan api (simmer) masak lagi hingga 30'. Angkat sajikan hangat2.
Mpon-Mpon - Step 2

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Wedang Ronde

Wedang Ronde

Bismillah. #Pekan_Jogja #3weekschallenge #pekaninspirasi_cookpad #cookpadcommunity_Tangerang #cookpadindonesia #wedangrondegunungkidul Source : Mba Diah didi http://www.diahdidi.com/2013/12/wedang-ronde-komplit.html?m=1 Minuman ini lebih cocok disebut minuman penghangat. Sebenarnya wedang Ronde bukanlah minuman asli Jogja. Minuman ini bisa dibilang hasil akulturasi (percampuran 2 budaya) dari kuliner Tionghoa dan Indonesia. Minuman ini sendiri dibuat dengan cita rasa lokal yg sudah disesuaikan dgn selera masyarakat Yogyakarta. Nah, Di negeri asalnya, ronde dikenal dengan nama tang yuan. Maka dari itu, sampai sekarang wedang Ronde dikenal dengan minuman khas nya orang jogja.

Jamu multihealthy

Jamu multihealthy

Ramuan ini punya banyak khasiat ya bunda,khususnya untuk kewanitaan di antanranya pelancar haid,pereda nyeri haid,kesuburan rahim,pencernaan,dan bisa juga untuk anti virus.bahanya murah ,buatnya mudah .silahkan mencoba☺#weekendchallenge

1 porsi
Wedhang Sapu Jagad

Wedhang Sapu Jagad

Wedhang sapu jagad..minumnya sekali aja pas waktu haid terakhir, buat jamu kesehatan kewanitaan..🤩 Ramuan khusus buat sya yg langganan nyeri saat haid😉

Wedang Jahe

Wedang Jahe

Bismillah. Tips nya : Diminum sebelum tidur ya mak dirutinin. Ini enak buanget. Manfaatnya banyak sekali ya mak, salah satunya mengatasi insomnia. Selamat mencoba mamak online ku hehe

1 Gelas
Wedang Cor Khas Jember

Wedang Cor Khas Jember

Wedang Cor adl minuman khas jember..minuman yg di campur dg tape ketan dan jahe cocok sekali di sajikan pada musim dingin..kali ini saya bikin dua rasa dan utk gula sesuai selera aja ya bisa gula merah atau gula pasir tp klo saya lebih suka dg gula merah..yuuk geser keatas utk liat resep nya.. #PekanInspirasi #Pekan_MinumanDaerah #Cookpadcommunity_Jember

Wedang Ronde

Wedang Ronde

Hidangan kesukaan...Kenyal..Anget..Manis..Pedas..

Bandrek Susu

Bandrek Susu

Bandrek adalah minuman tradisional orang sunda dari Jawa Barat, Indonesia, yang dikonsumsi untuk meningkatkan kehangatan tubuh. Biasanya minuman ini dihidangkan pada saat cuaca dingin seperti kala hujan atau malam hari. Bahan dasar bandrek yang paling penting adalah jahe dan gula merah, tapi pada daerah tertentu ada yang menambahkan rempah-rempah untuk memperkuat efek hangat yang diberikan bandrek seperti serai, merica, pandan dan telur ayam kampung. Susu juga biasanya ditambahkan tergantung selera penyajian. (sumber: wikipedia) Orangtua saya kedua-duanya berasal dari Garut. Dulu, kalau pulang kampung suka naik kereta dan turun di stasiun Cibatu, atau kalau naik bus turunnya diterminal Guntur, Garut. Kadang sampai stasiun atau terminal bisa malam hari dan kalau pulang kembali ke Bekasi naik kereta yang jadwalnya sebelum subuh. Saya selalu ingat suasana malam yang dingin di stasiun atau terminal tapi ramai oleh penjual makanan dan minuman, dan yang selalu ada yaitu bandrek. Biasanya kami menikmati bandrek sambil menunggu saudara yang menjemput atau menunggu kereta datang. Tapi bandrek juga bisa kami nikmati kalau sedang di rumah nenek atau saudara di sana. Suasana kampung dan bandrek itulah yang membuat #IbuKangenKampung halaman. Resep saya adaptasi dari berbagai sumber. Selamat mencoba... #SemuaTentangIbu #SatuResepSatuPohon #OneRecipeOneTree #TeamTrees #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Bekasi

2 porsi
15 menit
Minuman Hangat Bandrek

Minuman Hangat Bandrek

Masih seputar masuk angin. Bandrek adalah minuman yang dikenal cukup ampuh untuk mengusir masuk angin serta menghangatkan tubuh. Di kampung halaman saya, bandrek biasanya disajikan dengan kacang sangrai. Kali ini nyobain versi sederhananya, tanpa santan/ susu dan kacang. Inspirasi: Early Bird 😘

Wedang Bajigur

Wedang Bajigur

#PekanInspirasi #Pekan_MinumanDaerah #CookpadCommunity_Cirebon #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 Bajigur adalah minuman tradisional khas masyarakat Sunda dari daerah Jawa Barat, Indonesia. Minuman ini memiliki rasa yang gurih karena campuran santan dan gula jawa. Sangat cocok di nikmati sore hari ataupun malam hari. Minuman yang disajikan hangat ini biasa dijajakan bersama kacang rebus, ubi rebus, singkong rebus, pisang rebus, dan lain sebagainya dalam satu gerobak. Dalam penyajiannya, kadangkala ditambah dengan sedikit kolang-kaling (atau biasa disebut cangkaleng dalam Bahasa Sunda) yg diiris tipis². Tiap sore biasanya ada tukang bajigur yg lewat depan rumah,, tapi udah beberapa hari ini ga kelihatan.. Padahal suami udah beberapa hari ini pesen, nanti kalau ada bajigur lewat beliin 😂.. Naah mumpung ada #PekanInspirasi, dgn tema "Minuman Daerah" , kenapa ga coba buat sendiri aja yaa 🤭😁,, sampai akhirnya berani janjiin ke suami, insyaAllah nanti buat takjil (puasa Arafah) mama buatin sendiri bajigurnya 😅 daan,, taraa.... 👏👏 alhamdulillah akhirnya jadi bajigur ala saya dengan takaran sesuai feeling 😆 tapi beneran ennaak bangeett,,, walaupun tanpa solmetnya,, palawija rebus 🥔🌽🥜🍌😄 .. alhamdulillah paksu berkenan,,, 😍🤗,,, 'mantapp !!' katanya,,, sampai ga cukup cuma 1 gelas 🤭🤣. Cuzzz ini resepnya momssay,,, 🤩🤩 Source: TASTEMADE (*dgn penyesuaian ) #Weeks32 =R/205=

Wedang Ronde khas Yogjakarta

Wedang Ronde khas Yogjakarta

Wedang Ronde enaknya makan2 diwaktu sore atau malam hari yang dingin. Kuahnya hangat2 segar ditambah ronde kenyal kenyil dengan kacang didalemnya. Enak. Biasanya di daerah jogja, wedang ronde ini bertebaran dimana2, mungkin khasnya jogja kali ya.... bikin sendiri yuk...... Recook dari fatima djarkasih #pekaninspirasi #berburucelemekemas #resolusi2019 #pekan_minumandaerah #cookpadcommunity_yogyakarta

Wedang Uwuh

Wedang Uwuh

Wedang uwuh adalah minuman khas Jogjakarta. Uwuh yang dalam bahasa jawa diartikan sebagai sampah. Eits... Stop bermain dengan imajinasi anda. Karna sampah disini berbentuk rempah-rempah yang disajikan didalam teko.. 😅😅 Wedang uwuh mempunyai banyak khasiat, diantaranya: 1. Menjaga kesehatan badan 2. Kaya antioksidan 3. Melancarkan peredaran darah 4. Menghilangkan capek dan pegal 5. Mengatasi masuk angin, batuk, flu, dll #pekan_jogja #cookpadcommunity_jember #3weekschallange #berburucelemekemas #resolusi2019

Wedang SKJ (Sereh, Kunyit, Jahe)

Wedang SKJ (Sereh, Kunyit, Jahe)

Adanya berita wabah Virus Corona ini, apalagi sudah ada 2 orang WNI yg positif terpapar wabah ini..saya sebagai seorang ibu khawatir sekali. Ditambah dg cuaca yg ekstrim ini..pagi panas, tiba2 siang hujan. Namun khawatir aja itu percuma..tetap mengupayakan asupan terbaik untuk keluarga serta menjaga kebersihan, itu yg patut terus dibiasakan. Oya..untuk recook resep ini, saya tambahkan jahe merah dg tujuan lebih menghangatkan tubuh 🥰 #cookpadcommunity_surabaya #LawanCorona #RecookResepFensiSafan

1 gelas
Wedang/Minuman Jahe Lemon

Wedang/Minuman Jahe Lemon

Musim hujan ditambah 'nguli' 2 hari mesti keliling 3 kota dan sehari sebelumnya bolak balik antar kota bikin badan ngedrop. Badan serasa ringsek plus batuk2 (nasib mamak kuli NKRI). Anak-anak ikutan batuk juga. 😥😥😥 Cek dapur ada jahe dan lemon. Yuk ah bikin yang anget2.

3 gelas
5 menit
Bandrek ala Cilaki Bandung #Bandungrecook2_giacintapermana

Bandrek ala Cilaki Bandung #Bandungrecook2_giacintapermana

#PekanInspirasi #bandungrecook2_giacintapermana #cookpadcommunity_bandung #berburucelemekemas #resolusi2019 Ini rasa bandrek asli bandung. Terasa banget jahe dan hangat khas jahe. Saya menggunakan resep keluarga yg di modifikasi dengan resep bu gia. Ini minuman kesukaan keluarga.

Wedang ronde

Wedang ronde

Assalamualaikum,,,,selamat malam sobat kuliner. Br saja saya buat wedang ronde nih untuk si paksu,,,,udh lama bngt ngk buat wedang ronde,,,kl dulu pernah buat,smp air jaheny bkn hanya sy ksh sereh,tp jg kayu manis,pekak. Mlh hasilnya kurang oke,jd kyk makan gulai wkt itu. Tp itu dulu sblm sy berkenalan dng cookpad dan mnjd anggota jsr( jurus sehat Rasulallah). Minum rimpang2 n gt berasa enak bngt mlhan ..he.he. Kl di depok,kl sdh sore biasany banyak abang2 jualan wedang ronde bgn pk gerobak ya,,,saya suka beli,,lumayan sebungkus 8 rb,,,kl bikin sendiri modal 10 rban,,,menang banyak kita😉 Resep source mbak fitsas dng sedikit modifikasi #Cookpad community_depok #jelajahdepok

Wedang Jahe

Wedang Jahe

simpel, sehat, dan ga' mahal 🤣

Sekoteng

Sekoteng

Edisi inget kampung halaman😂😂 daripada lupa resepnya kita save disini saja. Nanti tinggal klik

TST.....teh susu telor

TST.....teh susu telor

minuman kekinian dan digemari #MinumanJamanNow #JemputRejeki #BerburuCelemekEmas #Cookpadcommunity_Medan

Wedang Jahe Sereh

Wedang Jahe Sereh

Alhamdulillah..​ Bisa setor #arisanrecookclover kali ini yg menang mb azkafairuz (dapurhits), aq modif dikit dg nambahin kayu manis, untuk gulanya bisa sesuaikan selera, untuk penyajiannya dinginpun nikmat dan seger 👍 #arisanrecook #arisanrecookcookpadersjawabali #cookingwithhearteatingwithlove #clovercookinglover #tidaksekedarmemasak #cookpadcommunity_banyuwangi #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

WEDANG SEREH DETOKS (gbr. Baris No 3 dari depan)

WEDANG SEREH DETOKS (gbr. Baris No 3 dari depan)

Apabila ingin mengeluar racun yang ada di dalam tubuh secara alami, rajin-rajinlah minum wedang sereh . Apalagi diminum saat hangat, heeeehmmmm.......nikmat dunia.😋

10 porsi