Anda sedang mencari inspirasi resep Bir Kotjok khas Bogor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bir Kotjok khas Bogor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bir Kotjok khas Bogor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bir Kotjok khas Bogor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bir Kotjok khas Bogor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bir Kotjok khas Bogor memakai 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Satu lagi nih, bir yang menyehatkan dan di sukai anak anak dan orang dewasa karena rasanya Yang manis dengan sensasi rasa hangat dalam tubuh. Sekilas tampilan minuman ini mirip dengan bir pletok ya? Ternyata ada sedikit perbedaannya loh, dalam pembuatannya, minuman ini hanya berbahan rempah-rempah seperti jahe merah, kayu manis, cengkeh, gula pasir dan aren yang direbus jadi satu kemudian diambil sarinya hingga berwarna coklat. Disebut bir kotjok karena sebelum disajikan minuman ini di kocok dahulu sampai keluar busa seperti bir. Dan bisa disajikan dalam keadaan hangat atau dingin, seperti yang saya buat kali ini. Konon katanya minuman ini dulunya untuk perayaan pernikahan etnis Tionghoa yang berada di kawasan pecinan Bogor. Namun kini, minuman ini bisa anda temui di sepanjang kota Bogor. #PekanInspirasi #pekan_minumandaerah #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_Balikpapan, kaltim #cookpadindonesia #cookpad_id #cookpadcommunity_id
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bir Kotjok khas Bogor:
- 550 ml air
- 50 gr jahe merah, kupas, bakar sebentar diatas kompor, geprek
- 3 sdm gula aren iris
- 100 gr gula pasir
- 6 bh cengkeh
- 5 cm kayu manis
- Secukupnya es batu
Langkah-langkah untuk membuat Bir Kotjok khas Bogor
